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こちらは以前に私、瀬尾達也が個人ブログで記事にしていたものを Só AquiのHP用にもう一度振り返りながら物語を綴ったものです。 Só Aquiがどんな経緯をたどってきたのか どうやってオールハンドピック珈琲をはじめとするどこにもないものが出来上がったの...

stand.fmにて放送がスタート！ メインパーソナリティー［Tatsuya］がお送りする珈琲ラジオ Só Aquiの事はもちろん、珈琲の楽しさや面白さ、日常からマル秘エピソードなどここだけのお話から幅広く生かせる情報etc… 新たな形でお届けして参ります！ 放送し...

少し間隔が空きました。 先週（3/20～3/26）の売れ筋をランキングにして紹介します。 物販部門ランキング 上位３位までを紹介していきます。 まずは 第３位　毎日の珈琲１５０ｇ　１，０００円 毎日の珈琲がランクインしてきました。 こちらは先日販売を開...

イベント名：　オマツリピクニック 主催者様：　pukupuku marche 場所：　滋賀農業公園ブルーメの丘 (蒲生郡日野町) 開催日時：　２０２５年４月５(土)、６(日)　10:00～16:00 私たちは２日間終日、トレーラカフェでの参加予定です. イベントには様々なキ...

今週の営業は暖かい日が続きました！ おさんぽついでに迎えはじめの春を探す何気ないですが楽しいものです😊 合間に［近鉄百貨店草津店］に珈琲を納品しました。草津駅に来られた際は、｢おいしい珈琲｣をぜひお探しください。 ［チーズドッグ］と［チキンナ...

3/13(木) 19時頃～ インスタグラムにてオールハンドピック配信を例のごとくゲリラ的にやらせていただきました。 多くの方がこの作業を覗き見てくださいました。改めてありがとうございます。 そして沢山お話させてくださった皆様重ねてありがとうございま...

風は冷たいけれど暖かいそんな3日間でホットもアイス楽しめる｢ドリンク日和｣だったかもしれません。 初めて来てくれたお客様、 二回目のお客様、 三回目のお客様。 Só Aquiで初めの１杯をお渡しできること 次の１杯を同じお客様にお渡しできること そして...

トレーラ点検のため、急遽お休みの連絡をしましたが重ねて営業予定が変更となりましたので、再度お知らせします。 お休み期間3/10～3/19まで の変更となります。よろしくお願いします。 商品の引き渡し、オンラインショップでのご購入は可能です。 他に何...

先週（2/27～3/5）の売れ筋をランキングにして紹介 早速紹介していきます。 物販部門ランキング 上位３位までを紹介していきます。 まずは 第３位　ディップドブレンド珈琲　１００g　２、２００円 今年になって登場したディップドブレンドがじわじわと人...

今回、 ピーベリーの飲みくらべ を募集します。 と言っても、いろいろな珈琲豆のピーベリーを飲みくらべるのではなくて 同じ生豆を違う人が見て集めたピーベリー の飲みくらべです。 果たしてそれでどれだけ変わるのか？ そんなことを確認して感じて頂けた...

今週も自宅前営業！ 先週とうってかわってとても暖かく、トレーラーカフェのカーテン無しで過ごしていました。 子ども達も日だまりに誘われて楽しそうで笑 営業日後半は久しぶりの雨模様 ですが遠方から来てくれるお客様もいて、嬉しいかぎりです。 Só Aqu...

Só Aquiの珈琲をもっと広めるためにご協力をお願いする 「種まき花咲か活動」 ２月にご協力いただいた分を報告します。 ２月活動報告 ２月のご協力いただいたセット数 ディップド珈琲　６セット癒し珈琲　２セット毎日の珈琲　２セット普通の珈琲　１セッ...

毎週木曜日は１週間の売れ筋をランキングにして紹介 今日(2/27）は2/20〜2/26のランキングです。 物販部門ランキング 上位３位までを紹介していきます。 まずは 第３位　癒し珈琲　１００g　１、８００円 こちらは先週と変わらず３位の癒し珈琲です。 オー...

今週末の営業（2/21〜2/24）について変更がありますので案内します。 元々の予定 2/21、22 自宅前営業2/23、24 焚火と珈琲 (ブルーメの丘）＋自宅前営業 変更後の予定 2/21〜24 自宅前営業 強い寒波でブルーメの丘は積雪しています。 2/23、24もかなり寒く...

毎週の売れ筋をランキングにして紹介 今まではLINE公式アカウントのみで紹介していましたが HPでも紹介したいと思います。 ランキングは 物販（コーヒー豆などの販売） と カフェメニュー に分けて紹介しています。 では早速紹介していきます。 物販部門ラ...

その時々でおすすめの珈琲をお得にお届けする 「今月の珈琲」 ２月後半分を募集開始しました。 ２月後半の募集内容 2月後半は モカイルガチャフィーベレカG1 です。 モカの詳細はこちらを参考に https://hs-soaqui.com/archives/8923 商品内容 ・幸せの珈...

Só Aquiのディップド珈琲のひとつ ラムディップド珈琲「琵琶乃甘露」 その甘みが人気でしたがいよいよ最後となりそうです。。。 ディップド珈琲とは？ ディップド珈琲とは 焙煎前の生豆を洋酒に漬け込んで味を染み込ませてから焙煎して洋酒の香りを残しつ...

今日から カフェメニューにさらに新商品が追加です。 その名も とろ〜りとろけるチーズドッグ です。 とろ〜りとろけるチーズドッグとは？ 先日から開始した とろ〜りのびるチーズパン 作っていく中で元々あったホットドッグと組み合わせたらどうだろう？...

本日は待ちに待った ルワンダスカイヒル が入荷しました。 ルワンダの珈琲とは ルワンダの珈琲の紹介についてはこちらを参考ください https://hs-soaqui.com/archives/10508 スッキリ爽やかな風が吹く そんなイメージです。 今年の豆は？どんな感じ？ 今年...

Só Aquiのトレーラーカフェ おいしい珈琲が飲めるお店 新メニュー追加しました 今回は「フード」です。 新メニューの内容 その新メニューは 「とろ〜りのびるチーズパン」 です。 ホットドッグでも使用している スタイルブレッドの天然酵母パン と 木次乳...