幸せの珈琲物語　その０　私たちの原点　

こちらは以前に私、瀬尾達也が個人ブログで記事にしていたものを

Só AquiのHP用にもう一度振り返りながら物語を綴ったものです。

Só Aquiがどんな経緯をたどってきたのか

どうやってオールハンドピック珈琲をはじめとするどこにもないものが出来上がったのか

私たちの物語を楽しく読んでいただけたらと思います。

軌跡を振り返るきっかけ

この物語を綴ろうと思ったきっかけ。

それは１枚のタグでした。

このタグは創業して１年ほどしたころにつくっていました。

このタグを見かけたちょうどその頃は色々な出来事が重なり、心がぶれかけていたというか折れかけていたころ

そんな時に目にしたSó Aquiの原点

その思いを目にした時に

「答えはここにあったんだ！」と思い、そして

自分たちの歩みをもう一度綴ろうと思い、その時は個人ブログにて掲載していました。

そのブログは２０２３年末までの軌跡を書き終えていますが

２０２５年の春分を迎えてふと

このHPを訪れていただいた方々、

Só Aquiに興味を持っていただいた方々に

私たち夫婦がどんな思いでどんな経緯をたどってきたのか

珈琲に込める思いがどんなものか知ってもらえたらと思い、

私たちの軌跡を再度ブログにて綴ることにしました。

全てを合わせるとかなりの量になります。

少しずつ上げていきますのでぜひご覧いただけたらと思います。