Só Aquiの珈琲は生豆を購入後に
1粒ずつすべての生豆をチェックして分類する
オールハンドピックを経てから焙煎してお届けするために
お届けまで時間がかかります。そして作れる量も少ないです。
手間をかけることで澄み切り切った味わいに変わるという価値のために
価格も一般的な焙煎所の珈琲豆よりも高く設定しています。
そこで
ではどのくらいの価格になるのか1杯分あたり価格で計算してみました。
1杯あたりいくら?
計算してみた結果です。
珈琲豆の使用量
エアロプレス:14g (180g抽出)
ドリッパー: 12g(180g抽出)
で計算しています
癒し珈琲100g
豆の価格1,800円
1杯あたり
エアロプレス 257円(7杯)
ドリッパー 225円(8杯)
幸せの珈琲100g
豆の価格 5,800円
1杯あたり
エアロプレス 828円(7杯)
ドリッパー 725円(8杯)
コンビニのコーヒーが1杯あたり120円〜
コーヒーチェーンのお店だと300円〜
喫茶店などコーヒーにこだわりを持つ店だと500円〜とかします。
そう思うと
癒し珈琲だと大手コーヒーチェーンよりもお得に楽しむことができます。
幸せの珈琲になるとこだわりのお店のなかでも高価格な部類に入ることに。
ただ、Só Aquiで用意している珈琲は
スペシャルティーコーヒーと呼ばれる高品質な珈琲からさらに
1粒ずつランク分けした上位30%に入る豆たち
幸せの珈琲なら上位10%以下まで絞り込まれた
ある意味究極に高品質な珈琲になります。
どこもやっていないどこにもないスペシャルティコーヒーから厳選された豆だけを提供する。
その味わいは癒し珈琲でも
雑味がなくなってより澄み切った味わいになります。
幸せの珈琲ともなるとそのさらに上の澄み切り感です。
その味わいが1杯あたり300円以下(癒し珈琲)、1、000円以下(幸せの珈琲)で楽しめます。
日常で楽しむ癒し珈琲
ちょっと贅沢したい時の幸せの珈琲
として価格以上の価値が提供できると思います。
さらにお得に楽しめるおすすめの飲み方
以上が通常の淹れ方での価格でしたが、
Só Aquiではもっとお得かつ美味しく飲めるおすすめの珈琲の淹れ方として
ドリップバッグをつかった抽出
をおすすめしています。
珈琲1杯だけの抽出って実は難しかったりします。
ドリッパーだと珈琲豆が少ないと薄くなりがちです。
エアロプレスは1杯だけの抽出でも味わい的にはオススメですが
珈琲豆の使用量が多くなるといった問題も。
そんな時によりお得に楽しむための淹れ方として
ドリップバッグを使う方法をオススメしています。
珈琲豆(粉)と一緒に用意いただいて
ドリップバッグに珈琲の粉を10g淹れて
お湯を180g注ぐだけ
最初に蒸らしたりなどのテクニックはありますが
あまり気にせずにお湯を注ぐだけでも美味しく楽しめます。
ちなみにドリップバッグ仕様での1杯あたりの価格は
癒し珈琲・・・180円
幸せの珈琲・・・580円
※幸せの珈琲®はお得というよりもその雑味のない澄み切り切った味わいを楽しむためにも
エアロプレスを推奨してます。
ドリップバッグ代(1袋10円)を加えても190円
(ドリップバッグはSó Aquiでも販売しています)
200円以下で楽しめます。
何度も繰り返しますが
高品質な珈琲豆を1粒ずつ厳選することで
さらに高品質となったSó Aquiの珈琲が1杯あたり200円以下
コンビニコーヒーと同じ価格帯で楽しむことができます。
ドリップバッグの淹れ方はYouTubeでも紹介しています。
まとめ
以上をまとめると
珈琲1杯あたりの価格
エアロプレス
・癒し珈琲 257円
・幸せの珈琲 828円
ドリッパー
・癒し珈琲 225円
・幸せの珈琲 725円
ドリップバッグ用の袋を使用
・癒し珈琲 180円
・幸せの珈琲 580円
お店で飲むことを思えばかなりお得に楽しむことができます
この価格がお手頃だと思った方、ぜひ一度雑味のない味わいを感じてみてください
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