Só Aqui– Author –
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今月の珈琲2月後半募集開始しました
その時々でおすすめの珈琲をお得にお届けする 「今月の珈琲」 2月後半分を募集開始しました。 2月後半の募集内容 2月後半は モカイルガチャフィーベレカG1 です。 モカの詳細はこちらを参考に https://hs-soaqui.com/archives/8923 商品内容 ・幸せの珈... -
ラムディップド珈琲「琵琶乃甘露」残りわずかとなりました
Só Aquiのディップド珈琲のひとつ ラムディップド珈琲「琵琶乃甘露」 その甘みが人気でしたがいよいよ最後となりそうです。。。 ディップド珈琲とは? ディップド珈琲とは 焙煎前の生豆を洋酒に漬け込んで味を染み込ませてから焙煎して洋酒の香りを残しつ... -
カフェにさらなる新メニュー追加
今日から カフェメニューにさらに新商品が追加です。 その名も とろ〜りとろけるチーズドッグ です。 とろ〜りとろけるチーズドッグとは? 先日から開始した とろ〜りのびるチーズパン 作っていく中で元々あったホットドッグと組み合わせたらどうだろう?... -
2/6 ルワンダスカイヒル入荷しました
本日は待ちに待った ルワンダスカイヒル が入荷しました。 ルワンダの珈琲とは ルワンダの珈琲の紹介についてはこちらを参考ください https://hs-soaqui.com/archives/10508 スッキリ爽やかな風が吹く そんなイメージです。 今年の豆は?どんな感じ? 今年... -
カフェに新メニュー追加!
Só Aquiのトレーラーカフェ おいしい珈琲が飲めるお店 新メニュー追加しました 今回は「フード」です。 新メニューの内容 その新メニューは 「とろ〜りのびるチーズパン」 です。 ホットドッグでも使用している スタイルブレッドの天然酵母パン と 木次乳... -
種まき花咲か活動 1月分の報告
Só Aquiの珈琲をもっと広めるためにご協力をお願いする 「種まき花咲か活動」 1月にご協力いただいた分を報告します。 1月活動報告 1月のご協力いただいたセット数 ディップド珈琲 7セット毎日の珈琲 7セット合計14セット ご協力をいただいた皆様... -
カフェラテベース 毎日の珈琲モカ 入荷しました
昨日、カフェラテベース 毎日の珈琲モカ 入荷しました。 徐々に人気が高まっているみんな大好きなラテベースです。 豆を出荷したのは・・・ そのラテベース用の焙煎豆を出荷したのは 1月25日のこと https://hs-soaqui.com/archives/10561 聞いている... -
1/30 本日の発送商品
1月30日 今日の発送商品です 最近古代米を注文いただくことが増えてきました。 お茶にするとめちゃくちゃスッキリ どんな珈琲も叶わないスッキリとした味わいです。 そしてそのまま食べると「やみつき」になって 手が止まらない そんなほのかに甘い古代... -
普通の珈琲。新しいオンラインショップで購入できます!
Só Aquiのラインナップで 最もお得で 最も最短で お届けできる 「普通の珈琲」 さらにお得に便利に購入できるようにと 新しいオンラインショップでの販売を開始しました。 普通の珈琲とは Só Aquiに入荷する生豆は 一般的に「スペシャルティコーヒー」と呼... -
カフェラテベースの珈琲豆発送しました
本日1/25に クラフト珈琲 カフェラテベース その抽出に用いる珈琲 毎日の珈琲 モカ を発送しました。 カフェラテベースとは? カフェラテベースとは 通常の約4倍に濃縮して抽出した瓶詰めの珈琲飲料のこと。まるでエスプレッソのような濃さなので牛乳で... -
1/24 本日の発送商品
1月24日(金)本日の発送商品です。 今日は普通の珈琲が多めでした。 普通の珈琲はだいたい常時在庫をもっていますのでいつご注文いただいてもすぐに対応可能なものです。 今まで注文分の焙煎のみだったのでようやく普通の珈琲屋さんのように 急に必要... -
ピーベリー勝負のYouTube公開しました。
新しいYouTube公開しました。 ピーベリー勝負第2戦です。 ピーベリー勝負とは? Só Aquiのハンドピックメンバーの中で行われる 一定時間の中でどちらが多くピーベリーを見つけられるか という勝負のこと。 生豆を全て1粒ずつ見て分けるSó Aqui独自の「オ... -
珈琲豆紹介その5 ブラジルエスプレッソレディ
産地紹介 その5は ブラジルエスプレッソレディです。 同じブラジルにある ボンジャルディン農園とも違う 人気な商品です。 産地について ブラジルエスプレッソレディの産地は ブラジル ミナスジェライス州のノバヘセンデというところ サンパウロから近... -
2025年は「種まき花咲か活動」を推進します!
2025年のSó Aquiは 「種まき花咲か活動」を進めます。 これは私たちだけではできないものです。これをみた方々のご協力のもとで成功する活動なのでぜひともご協力をお願いいたします。 種まき花咲か活動とは 私たちは今まで珈琲のおいしさとは?にこだ... -
2日間限定特別企画やります! 1/10〜からも継続中!
カフェラテベース全て当選しましたのでくじ引きは終了します。 お越しいただいたみなさま、ありがとうございました。 トレーラーカフェでの特別企画 「くじびき」用意したカフェラテベースが全て当たるまで継続します!用意したのは7本。4本あたりがで... -
新しい商品を販売開始します!
あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願い申し上げます。 Só Aquiの新年はここ びわ湖大津プリンスホテルで珈琲を販売するところからのスタート。 年末年始に宿泊いただいたお客様が珈琲で癒されてくれたらと思います。 こちらびわ湖大津プ... -
2024年終わりました
本日、最後の発送を行なって 2024年の仕事が終わりました。 今年の1年間も 多くの方に支えてもらいながらの1年でした。 今年は特に今までやってこなかった ・焙煎度を変える・抽出方法を変える・ハンドピックを行わない普通の珈琲を開始・ブレンド珈... -
珈琲豆紹介その4 ルワンダスカイヒル
産地紹介の第4弾は ルワンダスカイヒル です。 ルワンダという国はどこ? ルワンダ。それは中央アフリカにある国です。 コンゴ、ウガンダ、タンザニア、ブルンジに囲まれた国です。 そしてSó Aquiが仕入れているのは ルワンダ西部のニヤマシュクという... -
年末年始も焙煎・発送しています!
Só Aquiの2025年のスタートは1月1日から。 場所はびわ湖大津プリンスホテル1階 1月1日〜1月4日の4日間。ドリップバッグやクラフト珈琲を販売します。 その準備もあってSó Aquiは年末年始も焙煎作業しています。 年末にかけてのご注文についても順次... -
ラテベースギフト販売開始します
Só Aquiの珈琲を使用したカフェラテベース 4倍に濃縮して作っているので牛乳で割るだけで簡単に自宅でカフェラテが作れるスグレモノです。 その甘みがとても人気な商品でリピーターがとても多いのも特徴です。 そんなラテベースを用いたギフトセットの販...