幸せの珈琲物語 その３ プロデュース！？ 一気に売れるのか？
前回はハンドピックとの出会いについてのお話 今回は少しずつ知られ始めた珈琲を提供できるマルシェに参加するところから。。。というお話 少しずつ知り合いに広まり始めたころにお誘いを受けて参加した近所のマルシェ そのマルシェだ…
2025年8月28日
幸せの珈琲
幸せの珈琲物語 その２ ハンドピックとの出会い。これがSó Aquiのスタートでした。
前回は焙煎機が届くところまでのお話 今回はさあ焙煎を始めようと思ったときに初めて知る作業 ハンドピック との出会いについてです。 焙煎開始！でも全然やり方がわからない！ ５番目くんの出産(２０１７年７月）が落ち着いてきた…
2025年6月8日
幸せの珈琲物語 その１ なぜ自家焙煎を始めたのか
前回（幸せの珈琲物語 その０） なぜ自分たちの歩みを振り返ることにしたのかはこちらから 実際のストーリーは今回から ただ、珈琲が好きでいつも２人で飲んでいただけの夫婦が どんな軌跡を経て どうやってどこにもない珈琲達を創…
2025年4月15日
珈琲を淹れるならおすすめはこれ一択！「エアロプレス」
みなさんはどうやって珈琲を淹れてますか？ Só Aquiでは開業当初からずっとおすすめしている珈琲を淹れる器具があります。 それは エアロプレス （画像はFBC International HPより引用） この抽出は飲む…
2025年4月13日
種まき花咲か活動 ３月分報告
Só Aquiの珈琲をもっと広めるためにご協力をお願いする 「種まき花咲か活動」 ３月にご協力いただいた分を報告します。 ３月活動報告 ３月のご協力いただいたセット数 ディップド珈琲 ３セット 毎日の珈琲 ２２セット 合…
2025年4月3日
幸せの珈琲物語 その０ 私たちの原点
こちらは以前に私、瀬尾達也が個人ブログで記事にしていたものを Só AquiのHP用にもう一度振り返りながら物語を綴ったものです。 Só Aquiがどんな経緯をたどってきたのか どうやってオールハンドピック珈琲をはじめと…
2025年4月1日
Só Aquiの珈琲。１杯あたりだといくら？
Só Aquiの珈琲は生豆を購入後に １粒ずつすべての生豆をチェックして分類する オールハンドピックを経てから焙煎してお届けするために お届けまで時間がかかります。そして作れる量も少ないです。 手間をかけることで澄み切り…
2024年10月22日
おすすめ珈琲１月前半の募集を開始しました
その時々のおすすめをお届けする おすすめ珈琲 年末年始を楽しんでいただきたいと思い、 １月前半分を１２月中に発送いたします。 今回の珈琲はグアテマラブラックハニー ニュークロップ 年末年始を迎えるこの時期に Só Aqu…
2023年12月18日
１２月おすすめ珈琲販売開始しました
その時々のおすすめの珈琲をお届けする おすすめ珈琲 １２月分の販売を開始しました。 焙煎日、発送日を指定してまとめることで 通常よりもかなりお得に購入いただけます。 ・Só Aquiの珈琲を飲んでみたい方・オールハンドピ…
2023年11月24日
11/17 今週の商品情報
今週の商品情報です。 毎日の珈琲®️在庫がかなりすくないです！ 毎日の珈琲®️ 在庫がかなり少なくなってきました。 中には「全くないもの」も😅 特に人気な ・エクアドル・コロンビアピンクブルボン・ブラジル・エスプレッソレ…
2023年11月18日
コロンビアピンクブルボン めちゃくちゃおすすめです！
限定入荷の コロンビアピンクブルボン めちゃくちゃおすすめです。 (11/16追記） おすすめ珈琲１１月後半は終了しました。 通常購入の場合は珈琲豆のなかでコロンビアピンクブルボンをお選びください コロンビアピンクブルボ…
2023年11月15日
パンフレットできました
Só Aquiを紹介するパンフレットできました！ しばらくパンフレットなしでしたが、 ふとしたときに目に入った 幸せの珈琲®︎を作り出してすぐに作ったタグに書いた 幸せの珈琲®︎に込めた思い これをみて Só Aquiの…
2023年11月3日
究極の珈琲の廃止ならびにピーベリーの価格変更について
今回 究極の珈琲の廃止ピーベリーの価格変更 について決定しましたので案内いたします。 究極の珈琲の廃止 Só Aquiのハンドピックコーヒーで常時販売しているのは の５種類です。 そのうちの 「究極の珈琲」 は５％にも満…
2023年10月9日
今年のニュークロップ販売開始！
10月5日より ２０２３年ニュークロップ ・コスタリカ・コロンビアピンクブルボン 販売開始しました。 コスタリカニュークロップ コスタリカは常時販売している品種ですが、 6月ごろに２０２２年生豆の入荷が終了してから ３ヶ…
2023年10月5日
送料の変更について
送料の変更について 4月から一部商品の送料について変更しました。 変更内容 ■変更１ 究極の珈琲、幸せの珈琲®︎クリアの珈琲豆１００gをご購入の方 ・・・送料無料（同梱商品も送料無料でお届けします） ■変更２ 幸せの珈琲…
2023年4月3日
幸せの珈琲®︎ビター１０種類飲み比べ 申込は3/18までです
１０種類飲み比べセットとは Só Aquiの珈琲がたくさんの種類で楽しめる 幸せの珈琲®︎ビター１０種類飲み比べドリップバッグセット とても人気の商品です。 １０種類の焙煎が必要なのと鮮度にばらつきができてくるので 一度…
2023年3月14日
【在庫一掃セール】ドリップバッグ１袋１００円で販売します
ソーアキでは１種類の生豆を１粒ずつ丁寧に分類することで 幸せの珈琲 癒し珈琲 毎日の珈琲 という味の異なる３種類の珈琲豆を創り上げています。 （それぞれの違いの説明はこちら） ソーアキでは元々は幸せの珈琲だけでし…
2022年2月27日
コピ・ルアック販売中です
先日入荷したコピルアック 販売開始１週間が経過しました。 カフェではコピルアックを飲んでいかれる方が多いです。 とても希少な珈琲で１杯数千円というお店が多い中で、 Só Aquiのカフェ”おいしい珈琲が飲めるお店”では …
2022年2月18日
ブラジルの人気が止まりません
２月にニュークロップが入荷したブラジル。 ハンドピックして販売を開始したところ注文が増えています。 特に聞かれてもいないのですが、なぜか注文が増えています。 今までキリマンジャロ頼んでいる人も「ブラジルある？」とご注文を…
2021年3月27日
ブラジル ヴィオレッタ 販売開始しました
先月の試飲時に３月に販売開始を決定した ブラジル ヴィオレッタ ですが、３月に入ってブラジルニュークロップ の味が良すぎて そちらのハンドピックに注力していて販売開始が遅れてました。 予定より１週間近く遅れて今日から販売…
2021年3月17日