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究極の珈琲の廃止ならびにピーベリーの価格変更について

2023 10/09
商品情報
2023年10月9日

今回

究極の珈琲の廃止
ピーベリーの価格変更

について決定しましたので案内いたします。

目次

究極の珈琲の廃止

Só Aquiのハンドピックコーヒーで常時販売しているのは

  • 究極の珈琲
  • 幸せの珈琲®︎
  • 癒し珈琲®︎
  • 毎日の珈琲®︎
  • ピーベリー

の5種類です。

そのうちの

「究極の珈琲」

は5%にも満たないくらいキレイな豆だけをそろえたもので

雑味が全くない澄み切り切った味わいになるのが特徴です。

めちゃくちゃキレイです

そんな究極の珈琲ですが

現在の在庫はハンドピックして分けてから日数が経過しており、

先日確認してみたところ、味わいが変化していて

澄み切り切った味わいになっていないと感じました。

実は現在は、幸せの珈琲の中でも整い切った豆を

「整え珈琲」として集めていて、

究極の珈琲としての追加は行っていない状態のため、

究極の珈琲を廃止することとしました。

今後の常時ラインナップは

  • 幸せの珈琲®︎
  • 癒し珈琲®︎
  • 毎日の珈琲®︎

となります。(ピーベリーについては後述します)

突然の変更にはなりましたが、

価格に見合う味わいのものを提供したいと思い、

今回の廃止とさせていただきました。

今後は「幸せの珈琲®︎」が最もキレイな豆となりますが、

1年前の究極の珈琲を作った時から随分と変わってきていて

現在の幸せの珈琲®︎は全体の10%前後まで厳選されており、

十分に澄み切った味わいが楽しんでいただけると思います。

幸せの珈琲®︎を購入

ピーベリーの価格変更

コロンとした見た目で可愛らしい

「ピーベリー」

この丸い形状で選んでいるのですが、

銘柄によって含まれる割合が異なり、

多いものだと10%程度(12,000粒から100gを集める)

少ないものは0.2%!(500,000粒!!から100gを集める)

同じピーベリーといっても100g集めるのに仕分けていく豆の量に大きな差が生じています。

ハンドピックの作業量に大きな違いがあるので

価格についても取れる割合で決定していくことにしました。

ピーベリーについても究極の珈琲と同じく、

在庫分は劣化してきているので販売を中止して

再度集め直しています。

現在、在庫としてあるのは

パプアニューギニア

です。

こちらは比較的集めやすい方でもあるため、

価格を幸せの珈琲®︎と同じ100g5,800円としました。

といっても10,000粒以上見ないと集まらない希少な珈琲です。


味わいについては

あまり変わらないという方もいらっしゃいますが、

Só Aquiで飲んでいる感想としては

幸せの珈琲®︎と比較して爽やかな味わいになることが多く、

スッキリと飲みやすくなります😊

その希少性から「幸せを呼ぶ」とも言われているピーベリー

幸せの珈琲®︎として選んでいただけたら。と思います。

ピーベリーを購入する
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ピーベリー 幸せの珈琲
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