
「こだわり珈琲」の記事一覧

ブラジルの人気が止まりません
2月にニュークロップが入荷したブラジル。 ハンドピックして販売を開始したところ注文が増えています。 特に聞かれてもいないのですが、なぜか注文が増えています。 今までキリマンジャロ頼んでいる人も「ブラジルある?」とご注文を […]

カフェラテベース 毎日の珈琲 再入荷しました
先月に入荷したカフェラテベース こちらのブログでも紹介しましたが、その時に入荷したのが ベトナム そして新登場の毎日の珈琲です。 そのうち毎日の珈琲カフェラテベースが品薄になってきていたのですが 再入荷してきてラベルも貼 […]

ブラジル ヴィオレッタ 販売開始しました
先月の試飲時に3月に販売開始を決定した ブラジル ヴィオレッタ ですが、3月に入ってブラジルニュークロップ の味が良すぎて そちらのハンドピックに注力していて販売開始が遅れてました。 予定より1週間近く遅れて今日から販売 […]

うれしい感想いただきました
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今週に入ってうれしいご感想をいただきました。 少しだけ紹介します。 クラフトコーヒー1本+珈琲豆のギフトセットを旦那様へのプレゼントということで注文いただいたお客様。 パパに渡したら大喜びやったー 以下、パパの感想笑 え […]

ピーベリー焙煎しました。
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ピーベリー焙煎しました。 ルワンダピーベリー ※ピーベリーとは 通常は1つの実の中に2つ入っている種子が なんらかの原因で1つしか入っておらず、 実と同じ丸型に成長したもの。 種子2つ分の栄養が1粒に行き渡っているのです […]

まきキリ ご購入いただきました
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先ほど案内した「まきキリ」 ですがご購入いただきました。 早速ご購入いただきありがとうございます。 最高の味、楽しんでもらいたいと思います。 丁寧に焙煎してお渡しいたします。 次のまき〇〇は何 […]

カフェラテベース いよいよあと1週間ちょいです。
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カフェラテベース の賞味期限が9月30日となっています。 販売期間は9/25ぐらいまでを予定しています。 Só Aquiの厳選珈琲豆がギュッと濃縮されたカフェラテベース 。 購入を検討されている方はお早めの購入をお願いし […]

ブラックハニー在庫限りです!
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Só Aquiでも人気の商品「グァテマラブラックハニー」 ついに在庫が少なくなってきました。 今年は生豆が入荷しないので早くて来年の今頃まで販売できなくなる見込みです。 その味の特徴は グァテマラらしいコー […]

Só Aquiのこだわり
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焙煎コーヒー豆を販売するまでの工程は大きく 生豆状態でのハンドピック 焙煎 焙煎後のハンドピック の3つに分かれます。 Só Aquiではこの工程のなかでも特にハンドピックに重点をおいて作業しています。 生 […]

Só Aqui クラフト生珈琲のご紹介2 〜カフェラテベース 〜
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昨日に引き続き、今日はカフェラテベース のご紹介です。 カフェラテベース (250ml) エスプレッソレディ・・・6000円 モカ・・・7000円 ベトナム・・・10000円 味の特徴 100gの珈琲豆をぎゅっと凝縮させ […]

Só Aqui クラフト生珈琲のご紹介1 〜ストレート〜
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Só Aquiの豆の販売は休止中ですがクラフト生珈琲は販売中です。 ストレート、カフェラテベース の2種類を販売していますがそのうちストレートをご紹介します。 ストレート(330ml)・・・ コロンビア、モカ、ルワンダ […]

夏のホットコーヒーはキリマンジャロがオススメ
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オールシーズンホット珈琲を楽しまれている方は多いです。 アイス珈琲も美味しいですが、ホッともオススメ! そんな夏に飲む珈琲で幸せの珈琲。からオススメしたいのは、 キリマンジャロ です。ちょっとスパイシーな香りと味覚が、夏 […]

父の日ギフト発送です。
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本日父の日ギフト発送させていただきます。 中身は 幸せの珈琲。カフェラテベース エスプレッソレディ 幸せの珈琲。グァテマラブラックハニー 幸せの珈琲。ブラジル です。 カフェラテベースは ・ミルクで割る ・炭酸水で割る […]

幸せの珈琲。クラフト珈琲ストレート用を焙煎しました
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幸せの珈琲。クラフト珈琲ストレート用の焙煎をほんじつしゅうりょうしました。 明日、カフェラテベース ベトナムバレルエイジドを焙煎したら、全て終了です。 業者さんに発送して、2週間程度でクラフト珈琲に産まれ変わって戻ってき […]

本日発送させていただいた幸せの珈琲
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今日は幸せの珈琲。発送作業でした。 お好みの味やお求めになりたいもののイメージ等お伝えいただけたらご一緒に考えさせていただきます。 お気軽にお声掛けください。 保存缶はシルバーのシンプルなものですが、どんなシーンにも馴染 […]