メニュー
  • トップページ
  • 商品紹介
    • 幸せの珈琲®
    • 癒し珈琲®
    • ディップド珈琲
    • Só Aqui Lab
    • ハンドピック体験 -自分だけの珈琲創り-
  • こだわり
  • ブログ
    • Só Aqui
    • 幸せの珈琲物語
    • 商品情報
    • 珈琲豆知識
    • おいしい珈琲が飲めるお店
    • イベント
  • カフェ
    • 営業カレンダー
    • メニュー
  • おすすめ商品
  • オンラインショップ
    • HPで購入。オンラインショップ
    • LINEで購入できる!オンラインショップ
    • 普通の珈琲をよりお得に購入できるオンラインショップ
  • お客様の声
  • お問い合わせ
酸っぱくない珈琲専門店
Só Aqui|酸っぱくない珈琲専門店
  • トップページ
  • 商品紹介
    • 幸せの珈琲®
    • 癒し珈琲®
    • ディップド珈琲
    • Só Aqui Lab
    • ハンドピック体験 -自分だけの珈琲創り-
  • こだわり
  • ブログ
    • Só Aqui
    • 幸せの珈琲物語
    • 商品情報
    • 珈琲豆知識
    • おいしい珈琲が飲めるお店
    • イベント
  • カフェ
    • 営業カレンダー
    • メニュー
  • おすすめ商品
  • オンラインショップ
    • HPで購入。オンラインショップ
    • LINEで購入できる!オンラインショップ
    • 普通の珈琲をよりお得に購入できるオンラインショップ
  • お客様の声
  • お問い合わせ
  • トップページ
  • 商品紹介
  • こだわり
  • ブログ
  • カフェ
  • おすすめ商品
  • オンラインショップ
  • お客様の声
  • お問い合わせ
Só Aqui|酸っぱくない珈琲専門店
  • トップページ
  • 商品紹介
    • 幸せの珈琲®
    • 癒し珈琲®
    • ディップド珈琲
    • Só Aqui Lab
    • ハンドピック体験 -自分だけの珈琲創り-
  • こだわり
  • ブログ
    • Só Aqui
    • 幸せの珈琲物語
    • 商品情報
    • 珈琲豆知識
    • おいしい珈琲が飲めるお店
    • イベント
  • カフェ
    • 営業カレンダー
    • メニュー
  • おすすめ商品
  • オンラインショップ
    • HPで購入。オンラインショップ
    • LINEで購入できる!オンラインショップ
    • 普通の珈琲をよりお得に購入できるオンラインショップ
  • お客様の声
  • お問い合わせ
水出し珈琲がおいしい季節に! 詳しくはこちら
  1. ホーム
  2. お知らせ
  3. ブラジル ヴィオレッタ 販売開始しました

ブラジル ヴィオレッタ 販売開始しました

2021 6/29
お知らせ
2021年3月17日2021年6月29日

先月の試飲時に3月に販売開始を決定した

ブラジル ヴィオレッタ

ですが、3月に入ってブラジルニュークロップ の味が良すぎて

そちらのハンドピックに注力していて販売開始が遅れてました。

予定より1週間近く遅れて今日から販売を開始しました。

このブラジル ヴィオレッタは

コーヒー果実の収穫後の工夫で味わいを変化させた

とても面白いコーヒーです。

 

コーヒーの果実を収穫してから生豆になるまでの工程に

乾燥

という工程があります。

その乾燥工程で、

厚さ5cmー7cm程度に重ねて乾燥させます。

当然広く薄くならべるよりも乾燥が遅れるのですが、

その時に発酵が進むことで新たな香りが味わいとして加わります。

育てている時の状態だけでなく収穫してからさらに味わいが加わる。

普通の農作物と違ってコーヒー豆の面白いところでもあり難しいところでもあります。

このブラジル ヴィオレッタの味わいですが、
・ブラジルらしいコク
に
・とてもジューシーな香り
が
合わさった味わいです。

そのジューシーな香りはぶどう、ワインのような香りで

とても爽やかかつ華やかさを感じます。

普通のブラジルは基本のコクの甘味が特徴なんですが

その香りが合わさることで一気に味に深みがでてきて

絡み合うその味にホッと癒されます。

ブラジルといえば冬に美味しさを発揮するのですが、

この香りの華やかさが春にぴったりな味わいとなります。

数量限定なのでスポットでの販売を予定しています。

ぜひこの機会に春らしい華やかなコーヒー、

コクと香りの合わさったちょっとおしゃれなコーヒーを

味わってください。

ブラジル ヴィオレッタ
幸せの珈琲: 3,000円/100g(豆のままのみ)
癒し珈琲 : 1、500円(豆・粉100g、ドリップバッグ7袋)
毎日の珈琲: 1,500円/200g(豆・粉)

 

お知らせ
こだわり珈琲 ハンドピック自家焙煎珈琲 ブラジルヴィオレッタ 幸せの珈琲
よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!
  • ブラジルニュークロップ販売開始します!
  • ドリップバッグ1ヶ月セット4月分 募集は3/28までです

この記事を書いた人

Só Aquiのアバター Só Aqui

関連記事

  • 週末のカフェ営業時間 変更します
    2025年5月16日
  • 母の日ギフト 5/17まで募集します!
    2025年5月14日
  • 母の日ギフトセットの募集は5/8まで
    2025年5月6日
  • 種まき花咲か4月活動報告
    2025年5月1日
  • 毎日の珈琲の価格変更についての案内
    2025年4月25日
  • 普段使いの「普通の珈琲」販売開始です!
    2024年11月2日
  • 【重要】毎日の珈琲についての案内
    2024年9月25日
  • LINEの購入で店舗受取が可能になりました
    2024年9月22日

コメント

コメントする コメントをキャンセル

Só Aqui
飲む珈琲から感じる珈琲へ
お問い合わせはこちら
  • オンラインショップ
  • 珈琲へのこだわり
  • Só Aquiとは
  • プライバシーポリシー
  • 利用規約
  • 特定商取引法に基づく表記

© Só Aqui|酸っぱくない珈琲専門店.

目次