Só Aqui

生豆選定からハンドピック、焙煎までこだわり抜いて丁寧に創り上げられた自家焙煎珈琲。滋賀県草津市から全国へお届けします。幸せな珈琲タイムにSó Aquiの極上珈琲を。「幸せの珈琲」登録商標申請中です。

「未分類」の記事一覧

毎日の珈琲用の袋デビュー

毎日の珈琲用の袋が届いてから初めてのお届けでした 10種類もあるカラフルな袋をランダムで選びます。 届いた瞬間からウキウキするような袋です。 今日の毎日の珈琲は ブラジル エスプレッソレディと コロンビア。 色はラベルの […]

コーヒーミルのすすめ

美味しいコーヒーを飲む上で必須になるもの、 それは ミル です。 ミルがないとどうしても粉の状態で購入しないといけないですが、 粉だと豆よりも表面積も増えてしまい、香りや味の低下が早いです。 (だいたい5倍〜10倍とも言 […]

幸せの珈琲

あなたのためだけに それが 「幸せの珈琲」 です。 その特徴は ・通常のハンドピックよりもさらに厳選した生豆(ハンドピック率は10%前後) ・注文数量に関係なく100gずつ丁寧に焙煎いたします。   手間や暇を […]
幸せの珈琲 ブラジル

幸せの珈琲 癒し珈琲

今週はすごく寒かったですね。 仕事始めで焙煎開始したのが今週の月曜日。 今週も幸せの珈琲、癒し珈琲をご注文いただき納めさせていただきました。 幸せの珈琲「ブラジル」         […]

クラフトコーヒー コロンビア販売します!

クラフトコーヒーは7月に販売して以降、 生産体制の見直しや商品展開の見直しに伴って しばらく休止していましたが、 都度イベントごとなどに合わせた味わいのセットとして 主に贈り物としてお使いいただける形で販売を再開していき […]

ファイテン商品取り扱いしてます

Só Aquiはコーヒーで始めた事業ですが、実はいろいろなことをやってます。   元々は三本柱で ・コーヒー事業 ・ケア事業 ・アクセスバーズ事業 でした。   そこからHPを作成するときにまずは集中 […]

新商品入荷!

こんにちは。梅雨があけたとたん無茶苦茶な暑さですね。 水分補給を忘れずに熱中症にお気をつけください。 そんな暑さも忘れさせる新商品が届きました。 商品名は「モカ ゲイシャ ジャスミン G1」 ゲイシャとはコーヒーの種類の […]

新商品

現在 ドリップバッグ マイボトル用水出し珈琲 販売に向けてあと少しまできています。 本日ラベル発注。袋も発注しました! お手軽に淹れて楽しんでいただけます。 たのしみ!デザインもシンプルで素敵なものにしていただけました!

近日発売!

幸せの珈琲。から新たなラインナップが登場します! ドリップバッグ マイボトル用水出し珈琲 デザインも上がってきて、いよいよあと少しです! 楽しみ〜!! 幸せの珈琲。コロンビアで作った水出し珈琲 美味しい!これを自宅でお楽 […]

本日焙煎の幸せの珈琲。たち

今日はご注文いただいた幸せの珈琲。を焙煎でした。 グァテマラブラックハニー 幸せの珈琲。の中で、人気の出てきた珈琲です。一度飲むと、その美味しさの虜に。コーヒーチェリーを残したまま、乾燥させて生豆にしているので、焙煎して […]

炭酸珈琲

幸せの珈琲。カフェラテベース  モカを炭酸で割って、レモンスライスを浮かべるというもの。 カフェラテベース は味が凝縮されていて、あまみもあり、レモンスライスのさっぱりとした味ととってもよく合います。 これからの季節にも […]

コーヒーゼリーをコーヒーカップに入れてみる

「幸せの珈琲」クラフト生珈琲ストレートを使って作った幸せの珈琲ゼリー コーヒーカップに入れて作ってみました。 シロップとミルクをかけても美味しいです。 上にパンナコッタを乗せて固めても美味しいです。 これからの季節喉越し […]

ご注文いただいている豆の焙煎

朝からご注文いただいた「幸せの珈琲」焙煎でした。 「幸せの珈琲」は作り置きせず、ご注文していただいた方を想い、ご注文毎に丁寧に焙煎させていただいています。 コロンビア コロンビアといえばアイスコーヒー!甘さと苦さのバラン […]