少しずつ人気の出てきている
幸せの珈琲モカ カフェラテベース
カフェラテにするとお店の味わいが簡単に出来上がるのですが、
このカフェラテをさらに楽しむ方法ができました。
幸せの珈琲 モカ カフェラテベース
モカ100%で作り上げたカフェラテベース
![](https://hs-soaqui.com/test/wp-content/uploads/2024/06/IMG_2352-300x300.jpg)
250mlのこのビンに珈琲豆100gがギュッと濃縮されてます。
250mlだと通常は15g〜20g程度の珈琲豆なので
5倍以上の濃縮です。その濃さはエスプレッソなみです。
このカフェラテベース
珍しいのがモカ100%ということ。
以前にはブレンドした「毎日の珈琲カフェラテベース」とかも作っていたのですが、
モカで作ると
単一の味わい。しかもモカの華やかな香りが
本当に牛乳との相性抜群です。
そんなカフェラテベース
販売した当初はなかなか浸透しませんでしたが
少しずつ認知されていって
購入いただく機会も増えてきました。
今までの楽しみ方
そんなカフェラテベース
今までの楽しみ方として案内していたのが2種類
- カフェラテ
牛乳と混ぜるだけ(だいたいラテベース1に対して牛乳が4〜5くらいです)でできるのがカフェラテ
夏場ならアイスカフェラテで、冬でも少し温めればホットラテになります。
お店のラテもモカを使っているのでお店と同じような味わいがめちゃくちゃ簡単に作れる。
それがカフェラテベースを使ったカフェラテです。
2.アフォガート
もう一つの楽しみ方はアフォガートです。
アフォガートというのはバニラアイスにエスプレッソをかけたもので、
バニラアイスの甘みとエスプレッソの苦味がちょうどあう食べ方です。
そんなアフォガートもカフェラテベースをバニラアイスにかけるだけ。
![](https://hs-soaqui.com/test/wp-content/uploads/2024/06/カフェラテベースレシピ印刷用-211x300.jpg)
カフェラテベースの新しい楽しみ方
そのカフェラテベースの新しい楽しみ方
それは
カフェラテシャーベット
です。
レシピ
材料
・カフェラテベース30g
・牛乳140g
・シロップはお好みで
作り方
・カフェラテベースと牛乳を混ぜる
・容器に入れて冷凍庫で冷やす
・30分にいちど混ぜて1時間30分ぐらいで出来上がり
![](https://hs-soaqui.com/test/wp-content/uploads/2024/06/S__24903693_0-2-300x300.jpg)
シャリシャリでスッキリとした味わいになります。
カフェラテ特有の牛乳っぽい重さがなくなって
よりスッキリおいしく食べられます。
カフェラテベース。オススメです
今回のレシピは子供達が新しい食べ方をしてみよう!ということでできたものです。
面白いと思ってパッと動く。おかげで新しい楽しみ方ができました。
このカフェラテベース
1本2,000円ですが
カフェラテ、カフェラテシャーベットなら約8杯作ることができます。
1杯あたり250円
250円でお店の味わいを楽しめる。
ぜひ一度その味わいを楽しんでください。
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