少しずつ人気の出てきている
幸せの珈琲モカ カフェラテベース
カフェラテにするとお店の味わいが簡単に出来上がるのですが、
このカフェラテをさらに楽しむ方法ができました。
幸せの珈琲 モカ カフェラテベース
モカ１００％で作り上げたカフェラテベース
２５０mlのこのビンに珈琲豆１００gがギュッと濃縮されてます。
２５０mlだと通常は１５g〜２０g程度の珈琲豆なので
５倍以上の濃縮です。その濃さはエスプレッソなみです。
このカフェラテベース
珍しいのがモカ１００％ということ。
以前にはブレンドした「毎日の珈琲カフェラテベース」とかも作っていたのですが、
モカで作ると
単一の味わい。しかもモカの華やかな香りが
本当に牛乳との相性抜群です。
そんなカフェラテベース
販売した当初はなかなか浸透しませんでしたが
少しずつ認知されていって
購入いただく機会も増えてきました。
今までの楽しみ方
そんなカフェラテベース
今までの楽しみ方として案内していたのが２種類
- カフェラテ
牛乳と混ぜるだけ（だいたいラテベース１に対して牛乳が４〜５くらいです）でできるのがカフェラテ
夏場ならアイスカフェラテで、冬でも少し温めればホットラテになります。
お店のラテもモカを使っているのでお店と同じような味わいがめちゃくちゃ簡単に作れる。
それがカフェラテベースを使ったカフェラテです。
2.アフォガート
もう一つの楽しみ方はアフォガートです。
アフォガートというのはバニラアイスにエスプレッソをかけたもので、
バニラアイスの甘みとエスプレッソの苦味がちょうどあう食べ方です。
そんなアフォガートもカフェラテベースをバニラアイスにかけるだけ。
カフェラテベースの新しい楽しみ方
そのカフェラテベースの新しい楽しみ方
それは
カフェラテシャーベット
です。
レシピ
材料
・カフェラテベース３０g
・牛乳１４０g
・シロップはお好みで
作り方
・カフェラテベースと牛乳を混ぜる
・容器に入れて冷凍庫で冷やす
・３０分にいちど混ぜて１時間３０分ぐらいで出来上がり
シャリシャリでスッキリとした味わいになります。
カフェラテ特有の牛乳っぽい重さがなくなって
よりスッキリおいしく食べられます。
カフェラテベース。オススメです
今回のレシピは子供達が新しい食べ方をしてみよう！ということでできたものです。
面白いと思ってパッと動く。おかげで新しい楽しみ方ができました。
このカフェラテベース
１本２，０００円ですが
カフェラテ、カフェラテシャーベットなら約８杯作ることができます。
１杯あたり２５０円
２５０円でお店の味わいを楽しめる。
ぜひ一度その味わいを楽しんでください。
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