今日の焙煎は
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整え珈琲 ブラジル
一握りしかない整い切った豆だけをそろえて焙煎した
Só Aquiの最高峰です。
今日はこの珈琲を
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袋詰めして
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熨斗をつけて
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地域の神社「小槻神社」に奉納してまいりました。
もうすぐ新嘗祭
お米ではないですが、
農作物が元である珈琲豆を奉納してきました。
お供えの際に、
Só Aquiのこれから、
自分たちの珈琲に込める思い
をお伝えしてきました。
今日は雲ひとつない青空
凛とした雰囲気の境内にいてると
心が静かに、そして決意がしっかりと定まる
そんな雰囲気になります。
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