今日はモカイルガチャフィーベレカG1
２０２４ニュークロップの焙煎でした。
お試しセットでご注文いただいたので
幸せの珈琲®
癒し珈琲®
毎日の珈琲®
ノンハンドピック
この４種類の焙煎です。
２０２３年クロップと比べて
焙煎後のチャフが少ない。（別物？？と思うくらい少ないです）
ツヤがある
そしてかじってみたらさつまいも・・・
普通モカはかじってもモカっぽい味わいなんですが、これは甘い感じがする
まさかの甘いモカ！
どうなんだろう。
ちなみに私たちもまだ飲んでいません。
明日お客様発送の前に試し飲みをする予定です。
今年のクロップはどんな味なのか。
楽しみです。
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