モカ　2024ニュークロップの焙煎

今日はモカイルガチャフィーベレカG1

２０２４ニュークロップの焙煎でした。

お試しセットでご注文いただいたので

幸せの珈琲®

癒し珈琲®

毎日の珈琲®

ノンハンドピック

この４種類の焙煎です。

２０２３年クロップと比べて

焙煎後のチャフが少ない。（別物？？と思うくらい少ないです）

ツヤがある

そしてかじってみたらさつまいも・・・

普通モカはかじってもモカっぽい味わいなんですが、これは甘い感じがする

まさかの甘いモカ！

どうなんだろう。

ちなみに私たちもまだ飲んでいません。

明日お客様発送の前に試し飲みをする予定です。

今年のクロップはどんな味なのか。

楽しみです。