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先ほど案内した「まきキリ」 ですがご購入いただきました。   早速ご購入いただきありがとうございます。 最高の味、楽しんでもらいたいと思います。 丁寧に焙煎してお渡しいたします。   次のまき〇〇は何になるのか？ 気の向くままなのでいつ...

Só Aquiでのハンドピックは代表である瀬尾亜妃子と ハンドピック作業をしてくれる仲間の方たち数名で行っています。 そのハンドピック作業は少し特殊です。 いわゆる欠点豆と呼ばれる ・欠け ・虫食い ・サイズが小さい といった豆を取り除く作業だけでは...

クラフトコーヒーは７月に販売して以降、 生産体制の見直しや商品展開の見直しに伴って しばらく休止していましたが、 都度イベントごとなどに合わせた味わいのセットとして 主に贈り物としてお使いいただける形で販売を再開していきます。   その第...

アクセスバーズを受講された方がお互いにセッションしあう ギフティング & レシービング スワップ（通称ギフレシ会） アクセスバーズをSó Aquiで受けてくださった方はよく ・すごくスッキリした ・視界が広がった ・涙が出た といった感想をくださり、...

毎月の初めは月刊レターの作成と送付です。 今年の6月に月初めに月刊レターを送るようになって今回で七通目。 SNSやメルマガでファイルを送ることも簡単にできるのですが、小さい頃は手紙など郵便物が届くと うれしかったなぁと思って、せっかくだから紙で...

昨日（１１月２３日）は滋賀県草津市の小槻神社でおこなわれた もみじまつり　に参加してきました。   Só Aquiでは昨年に引き続きコーヒーを提供させていただきました。 昨年は風も強くとても寒かったので今年は少しでも染み渡るようにと 「癒し珈琲...

先週の新しい商品体系への変更の前後でご注文いただいたこともあって、 現在在庫が少なくなってきています。 一覧表はこちら 幸せの珈琲はハンドピックの時点で１０％程度しか残らないこともあって 在庫わずか状態が続いています。 ピーベリーはもともとが...

明日、１１月２３日は滋賀県草津市の小槻神社で「もみじまつり」が行われます。 １１月２３日　１７時〜２０時３０分 Só Aquiでは昨年同様にコーヒーを提供させていただきます。 コーヒーは新しくラインナップに追加した「癒し珈琲」のブラジル。 コーヒー...

Só Aquiではコーヒーだけでなく、自分たちがいいと思うもの、お役に立てるものを取り入れて行っています その中のひとつが「アクセス・バーズ」です。 セッションを受けた人の多くが「リラックスできた」「スッキリした」という感想を述べられており、その...

先日に商品体系を見直して２種類のコーヒーとして価格も見直しました。（詳しくはこちら）   その時に見直して気づいたのですが   実は   送料間違えてました・・・・   Só Aquiではいつもヤマト運輸さんに配送をお願いしています。 &...

この度、Só Aquiでは商品の体系を見直し、 今までの「幸せの珈琲」から 「幸せの珈琲」 「癒し珈琲」 の２種類といたします。   料金体系は となります。   それぞれの特徴は、 幸せの珈琲 ・最も厳選した生豆を使用。（生豆全体の１０％〜２０...

昨日は第４回めのキッズサイエンス教室でした。   レゴマインドストームの使い方もすっかり慣れてきて   こんな写真の車ロボットをスイスイとプログラムで走らせていきます。   今回はスタートからゴールまでこのロボットを走らせる課題へ...

昨日はハンドピックをみんなでしながら、 先日アクセスバーズ講座を受講くださったかたから 練習がしたいとの連絡があったので その時間帯できていただいてました。   ハンドピックメンバーとその受講された方は初対面だったのですが、 すでにSó Aqui...

昨日はアクセスバーズ講座の初日でした。   アクセスバーズ講座は１日８時間で受講していただいても ２日連続４時間ずつ受講していただいてもよく、 今回は２日連続での受講でした。   初日は座学。テキストを読み、バーズについて伝えていきま...

昨日は第２回キッズサイエンス教室でした。   第１回目のブログは個人ブログで。   今回受けてくださる子は小学２年生でリクエストはたくさんあったのですが ロボットが作ってみたい。プログラミングがしてみたいという内容でした。   今回...

先日、車でラジオを聞いている時にふと耳に入ってきたのが   コーヒーとお酒との相性   でした。   以前にも、カフェラテベース なんかではお酒と組み合わせて飲んだりしていたのですが 普通にコーヒー豆から作ったコーヒーとお酒を組み合...

最近、新商品のアイデアとともにハンドピックの基準を少し変更しています。 といっても幸せの珈琲としての基準を変更するというわけではなくて、 何段階かに分けていた幸せの珈琲と癒し豆との間の基準を変更して新しい商品にしようという試みです。 詳しく...

本日のイベント　午後はアクセスバーズ講座でした。   講師は妻（瀬尾亜妃子） 受講したのは僕（瀬尾達也）と３番目ちゃん（２回目）と４番目ちゃん そしてお隣のこっちゃんとそのお子さん２名 計６名でした。   昨日の講座に引き続き今日は実技...

今日はイベント目白押しの１日でした。   まずは午前中のイベントから   第２回カフェラテベース 試飲会でした。 賞味期限切れとともに販売終了して在庫として余ったカフェラテベース。 だったらみんなで飲もうと思って企画した試飲会。 １回目...

Só Aquiはコーヒーで始めた事業ですが、実はいろいろなことをやってます。   元々は三本柱で ・コーヒー事業 ・ケア事業 ・アクセスバーズ事業 でした。   そこからHPを作成するときにまずは集中させたいと思って 珈琲事業「幸せの珈琲」のみで...