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水出し珈琲をご自宅で簡単にスタートできるセット。販売開始しました
これから夏にかけてアイス珈琲を飲むなら絶対におススメなのが 水出し珈琲 です。 そんな水出し珈琲をご自宅で簡単にスタートできるセットを販売開始しました。 スタートセットの内容 水出し珈琲スタートセット内容 ・珈琲豆１００ｇ（豆 or 粉）・水出し... -
幸せの珈琲物語 その２ ハンドピックとの出会い。これがSó Aquiのスタートでした。
前回は焙煎機が届くところまでのお話 https://hs-soaqui.com/archives/10881 今回はさあ焙煎を始めようと思ったときに初めて知る作業 ハンドピック との出会いについてです。 焙煎開始！でも全然やり方がわからない！ ５番目くんの出産(２０１７年７月）が... -
父の日ギフト募集中です
６月に入りましたね。 先週末までの寒い日々からようやく暖かい日に変わってきました。 まもなくやってくる梅雨。その前のひとときのこの天気を楽しみたいものです。 さて、今年の父の日は６月１５日です。 父の日のギフトは準備できましたか？ Só Aquiで... -
幸せの珈琲物語 その１ なぜ自家焙煎を始めたのか
前回（幸せの珈琲物語 その０） なぜ自分たちの歩みを振り返ることにしたのかはこちらから https://hs-soaqui.com/archives/10543 実際のストーリーは今回から ただ、珈琲が好きでいつも２人で飲んでいただけの夫婦が どんな軌跡を経て どうやってどこに... -
珈琲を淹れるならおすすめはこれ一択！「エアロプレス」
みなさんはどうやって珈琲を淹れてますか？ Só Aquiでは開業当初からずっとおすすめしている珈琲を淹れる器具があります。 それは エアロプレス （画像はFBC International HPより引用） この抽出は飲むとやめられないスッキリさを届けてくれます。 最近紹... -
２０２５年は「種まき花咲か活動」を推進します！
２０２５年のSó Aquiは 「種まき花咲か活動」を進めます。 これは私たちだけではできないものです。これをみた方々のご協力のもとで成功する活動なのでぜひともご協力をお願いいたします。 種まき花咲か活動とは 私たちは今まで珈琲のおいしさとは？にこだ... -
珈琲豆産地紹介３ コスタリカ
産地紹介第３弾は 「コスタリカ」 です。 コスタリカってどこ？ コスタリカの詳しい場所は知らない人も多いかもしれないですね。 コスタリカは中米の国で、 Só Aquiの珈琲はその中でもタラス地区にある ガンボア農園 というところで栽培されているもので... -
普段使いの「普通の珈琲」販売開始です！
Só Aquiに新しい珈琲が登場しました その名も 「普通の珈琲」 です。 普通？！ 普通にはやらないネーミングですが、その珈琲とはどんな珈琲なのか説明します。 普通の珈琲とは？ 普通の珈琲 それは Só Aquiの最大の特徴でもあり、他の珈琲焙煎のお店ではや... -
最高の香り！ カフェラテベース予約販売開始しました
Só Aquiのラインナップでも 最高の香りを放つ ディップド珈琲 そのディップド珈琲を使った カフェラテベース 販売を開始します！ ディップド珈琲のカフェラテベースとは？ 洋酒の香りを放つディップド珈琲のうち ウイスキー AMAHAGAN を使用したウイスキ... -
整え珈琲 カフェで期間限定販売します
6/15（土）〜17（月）の３日間 カフェ「おいしい珈琲が飲めるお店」で Só Aqui珈琲の最高峰。「整え珈琲」をカフェメニューとして販売します。 カフェメニューの内容 期間： ６月１５日（土）ー１７日（月）営業時間：１１時〜１７時カフェメニュー： 整... -
久しぶり。 １０種飲み比べ販売します
久しぶりに１０種飲み比べセットを販売します。 セット内容 １０種類飲み比べセット ・癒し珈琲１０種類・お届けの形：豆（粉） ２００g（１０種類各２０g） ドリップバッグ １２袋（８種類１袋、２種類２袋）・価格：３，０００円（税込）送... -
おすすめ珈琲１月前半の募集を開始しました
その時々のおすすめをお届けする おすすめ珈琲 年末年始を楽しんでいただきたいと思い、 １月前半分を１２月中に発送いたします。 今回の珈琲はグアテマラブラックハニー ニュークロップ 年末年始を迎えるこの時期にSó Aquiでおすすめの珈琲となると これ... -
ディップド珈琲炭酸珈琲ベース販売開始です！
7月27日よりディップド珈琲炭酸珈琲ベース販売を開始しました！ ディップド珈琲炭酸珈琲ベースとは？ ディップド珈琲はSó Aquiオリジナルの 洋酒に生豆を浸して十分に吸わせてから焙煎した珈琲のことで 洋酒の香りを残しつつアルコールを飛ばした珈琲です... -
ドリップバッグ１ヶ月セット１２月分の募集は11/27までです。
ドリップバッグ１ヶ月分（２８袋）を2回に分けてお届けする ドリップバッグ１ヶ月セット 12月分の申し込みは明日 11/27 までとなっております。 12月分のセットは 1回目お届け（11/30頃）：モカ＋ブラジル 2回目お届け（12/14頃）：モカゲイシャジャスミ... -
商品価格変更のお知らせ
おはようございます。 本日7/1より 珈琲豆の商品価格を変更しています。 変更内容はこちら 珈琲豆は産地などで味わいが大きく変わります。 コク深い味だったり、爽やかな味だったり、酸味が感じられたりなど それぞのれの味わいで季節との相性があります... -
毎日の珈琲 ストレート 販売開始です！
１月に販売開始を決定してからじわじわと人気が高まってきている 「毎日の珈琲」 シリーズ。 幸せの珈琲®︎や癒し珈琲と較べるとすこし雑味も出てくるのですが それと一緒に感じる ”苦み”が 珈琲らしい味わいを求める方に人気が出てきています。 そ... -
ブラジルの人気が止まりません
２月にニュークロップが入荷したブラジル。 ハンドピックして販売を開始したところ注文が増えています。 特に聞かれてもいないのですが、なぜか注文が増えています。 今までキリマンジャロ頼んでいる人も「ブラジルある？」とご注文を。 とてもありがたい... -
究極の幸せの珈琲3月分募集します
Só Aquiの中でも最も味にこだわった 究極の幸せの珈琲 今週より募集を開始しています。 Só Aquiでこだわっている作業、生豆のハンドピック。 これひとつで味わいもガラッと変わるくらいの大変重要な作業です。 同じようにしか見えない生豆から豆を... -
ドリップバッグ１ヶ月セット 3月分販売開始しました
先月からはじめた「ドリップバッグ１ヶ月セット」 昨日に２月分２回目を発送いたしました。 ２回目はキリマンジャロとエスプレッソレディのセット。 冬の寒さに心温まる味わいのコーヒーを選びました。 日々気軽にコーヒーが美味しく飲める... -
究極の幸せの珈琲 お渡しいたしました
先週に募集をおこなった 『究極の幸せの珈琲』 ご購入いただいてから 丁寧にハンドピック、焙煎を行って 本日お渡しいたしました。 とても喜んでいただきなによりです。 究極の幸せの珈琲は 生豆を袋から取り出すところから焙煎豆を袋詰めするまで ...
