ソーアキ– tag –

生豆をフライパンで焙煎して 200gの生豆を用意します 生豆を洗います フライパンに並べます 水分が飛ぶまで蒸し焼きにします(中火) 水分が飛んだら… ひたすら混ぜる ひたすら ひたすら混ぜる 出来上がり   焙煎機で焙煎する方がやっぱり良さそう… で...

Só Aquiを支えてくださる仲間や Só Aquiがオススメする商品をご紹介   Só Aquiの「幸せの珈琲」ラベルデザインをお願いしているのは 滋賀県湖南市にあるワークロードさんです http://www.workload.co.jp/ 商品に対する想いや、商品をどんなイメージで...

癒し豆もおしゃれに可愛く！ サンプルが到着しました！ ここからは、デザイナーさんにお任せです！ Só Aqui「幸せの珈琲」には 飲めないけど、薫りは最高。癒しを与えてくれる豆「癒し豆」があります。 今までサブ的な扱いでしたが、この子たちも輝ける場...

ハンドピックしながらの珈琲タイム スパイシーな薫りの「幸せの珈琲」キリマンジャロ 抹茶チョコレートにはちょっと合わなかった… コスタリカを選択すれば良かったか！？ 珈琲にもそれぞれ特徴があって楽しいです。