カフェラテベース 試飲会
本日はカフェラテベース の試飲会。 先月末で販売を一旦終了したカフェラテベース。 余ったものがあってせっかくの機会なので参加したくださった方々に 味わってもらいました。 まずはホットコーヒー。 コロンビアとコスタリカ。 …
2020年10月8日
ソーアキ
試飲会行います 10/8 、10/15
先月にて販売休止した クラフトコーヒー カフェラテベース 「エスプレッソレディ」「モカ」「ベトナム」 まだ残っている在庫品で試飲会を行います。 Só Aqui カフェラテベース…
2020年10月6日
新商品を検討中です
Só Aquiのラインナップのうち９月で販売を休止したのは グァテマラブラックハニー クラフトコーヒー カフェラテベース （エスプレッソレディ、モカ、ベトナム） でした。 いずれもファンが…
2020年10月5日
本日の商品発送
本日の商品発送です。 ドリップバッグを商品ラインナップとして追加したのが7/18 （この日は６番目ちゃん出産に伴う販売休止期間から明けた日です） それ以降、ドリップバッグや水出しバッグの注文の割合が結構大き…
2020年10月1日
グァテマラブラックハニー発送しました。
本日はグァテマラブラックハニーご注文いただいた分を焙煎・発送しました。 グァテマラブラックハニーは人気商品ですが生豆の販売元への商品入荷が今年はないため１年近く販売休止せざるを得ないです。 在庫も残りわずかとなってきまし…
2020年9月10日
コーヒーの季節感
Só Aquiでコーヒーを取り扱うようになってもうすぐ３年になりますが色々な豆を試したりする中で いつのまにかコーヒーで季節を感じるようになってきました。 それはよくある季節に応じたブレンドとか売れ行きとかではなくて単一…
2020年8月1日
クラフトコーヒー 「ストレート」 明日(7/24)で販売終了します。
クラフトコーヒー「ストレート」３種類（コロンビア、モカ、ルワンダ）ですが 賞味期限が7/31のため、販売は7/24（金）で終了します。 夏季にぴったりな味わいなため次回販売は来年5月頃の予定です。 飲んでみたいかた、贈り…
2020年7月23日
Só Aquiのこだわり
焙煎コーヒー豆を販売するまでの工程は大きく 生豆状態でのハンドピック 焙煎 焙煎後のハンドピック の３つに分かれます。 Só Aquiではこの工程のなかでも特にハンドピックに重点をおいて作業しています。 生…
2020年7月9日
昨日クラフト生珈琲のご注文をいただきました。 ご希望をお伝えいただけたら、一緒に考えさせていただきます。 そんなやりとりも、楽しいです！
2020年6月30日
クラフト生珈琲 賞味期限と価格の改定のお知らせ
幸せの珈琲。クラフト生珈琲の賞味期限、価格を見直しました。 アメブロにも掲載させていただいています！ これからもよろしくお願いします。
2020年6月29日
夏のホットコーヒーはキリマンジャロがオススメ
オールシーズンホット珈琲を楽しまれている方は多いです。 アイス珈琲も美味しいですが、ホッともオススメ！ そんな夏に飲む珈琲で幸せの珈琲。からオススメしたいのは、 キリマンジャロ です。ちょっとスパイシーな香りと味覚が、夏…
2020年6月28日
新商品
現在 ドリップバッグ マイボトル用水出し珈琲 販売に向けてあと少しまできています。 本日ラベル発注。袋も発注しました！ お手軽に淹れて楽しんでいただけます。 たのしみ！デザインもシンプルで素敵なものにしていただけました！
2020年6月24日
近日発売！
幸せの珈琲。から新たなラインナップが登場します！ ドリップバッグ マイボトル用水出し珈琲 デザインも上がってきて、いよいよあと少しです！ 楽しみ〜！！ 幸せの珈琲。コロンビアで作った水出し珈琲 美味しい！これを自宅でお楽…
2020年6月23日
幸せの珈琲。クラフト珈琲ストレート用を焙煎しました
幸せの珈琲。クラフト珈琲ストレート用の焙煎をほんじつしゅうりょうしました。 明日、カフェラテベース ベトナムバレルエイジドを焙煎したら、全て終了です。 業者さんに発送して、２週間程度でクラフト珈琲に産まれ変わって戻ってき…
2020年6月13日
幸せの珈琲をビールグラスやワイングラスで飲む愉しみ
幸せの珈琲。ストレート ワイングラスやビールグラスに入れて飲むのがオススメです！！ ゆっくりと味わってみてください。
2020年6月5日
幸せの珈琲。ルワンダの水出しコーヒ
アイスコーヒーにおすすめの幸せの珈琲。定番はコロンビアですが、 ルワンダもオススメです。 どこか、コーヒーゼリーを思い出す味わい。 美味しいアイスコーヒーを楽しんでいただけます。
2020年5月29日
Só Aqui（ソーアキ）幸せの珈琲。から父の日ギフトのご提案
Só Aqui（ソーアキ）幸せの珈琲。から父の日のオススメ カフェラテベース エスプレッソレディ カフェラテベース ベトナム バレルエイジド ハイボールにカフェラテベースを入れて、レモンスライスを浮かべると、コクのある、…
2020年5月18日
想いのこもったものを届ける
このゴールデンウィークは、旦那さんの実家に帰省することができないので… 子供たちが、なにかできないかと相談して ハンドピックをして焙煎しよう！と 先ほど、じぃじ・ばぁばから連絡があり、とっても喜んでくれました。 子供たち…
2020年4月27日
ハンドピックは自分を信じる力を養う
ハンドピックに正解はないと私は思っています。 私には私の正解があって、ハンドピックを依頼している仲間の方たちには、私の基準に合わせてもらうようにはしていますが… 基本的に正解はないのだと感じています。 豆と真剣に向き合っ…
2020年4月25日
今日も我が子たち(幸せの珈琲。)が旅立ちました
昨日はご注文いただいた幸せの珈琲。を焙煎しました。 そして、今日は朝からお届けするために発送準備をして、発送完了しました。 外出もなかなかできない状況の方も多いと思います。お家で過ごす時間のおともに、幸せの珈琲。を選んで…
2020年4月23日