本日はグァテマラブラックハニーご注文いただいた分を焙煎・発送しました。

グァテマラブラックハニーは人気商品ですが生豆の販売元への商品入荷が今年はないため１年近く販売休止せざるを得ないです。

在庫も残りわずかとなってきました。


前回のブログでも書きましたがコーヒーの純粋な味を求める人には本当に最高の味です。

気になる方はぜひ、一度ご購入いただきたいと思います。

 

また、Só Aquiでは焙煎コーヒー豆の作り置きをしていません。

それはコーヒー豆は焙煎したその時から酸化が始まるから。

一度の焙煎も１００gだったり２００gだったりと少ないので焙煎回数が非常に多くなってしまいますが

やっぱり焙煎したての一番美味しい状態で飲んでいただきたいと思い注文していただいた分の焙煎のみを行っています。

その分ご注文いただいてから少しお日にちをいただくこともありますが少しの間楽しみにお待ちいただければと思います。

 

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