Só Aqui

生豆選定からハンドピック、焙煎までこだわり抜いて丁寧に創り上げられた自家焙煎珈琲。滋賀県草津市から全国へお届けします。幸せな珈琲タイムにSó Aquiの極上珈琲を。「幸せの珈琲」登録商標申請中です。

「こだわりコーヒー」の記事一覧

ブラジルニュークロップ 入荷しました。

しばらく品薄状態が続いていた ブラジルのニュークロップが到着しました。   こちらの豆は果実の収穫が8月ごろ。 そこから生豆を取り出す工程を経てようやく2月に到着しました。 ※ニュークロップとは その年の新しい […]

カフェラテベース販売開始しました

長らく欠品状態だった クラフトコーヒー カフェラテベース この度、販売を開始しました。 1つ目は『ベトナム』 ウイスキー樽に保管したその珈琲豆は ウイスキーの香りが漂う甘い雰囲気のコーヒー そのコーヒをぎゅっと凝縮したカ […]

究極の幸せの珈琲募集します

生豆を1粒ずつ確認して厳選することで クリアに澄み切った味わいを出す そのSó Aquiのこだわりを最大限こだわり抜いた 究極の幸せの珈琲 の募集を開始します。   Só Aquiでは 生豆のハンドピックを通常 […]

月刊レター2月号 発送しました

本日は月末のため月刊レター発送業務でした。 少しでもコーヒーのことやSó Aquiを知ってもらえたらと 始めた月刊レター メルマガ形式もいいけどせっかくだから レターを送った方がいいなぁと思い始めました 受け取った方から […]

HP更新しました

昨日1日かけてHPを更新しました。 ほぼ終日メンテナンスモードにしていたため 訪れた方にはご不便をおかけしました。   今回の変更のポイントは ・幸せの珈琲と癒し珈琲の違いについてのページ追加 ・珈琲豆購入のペ […]

コーヒーミルのすすめ

美味しいコーヒーを飲む上で必須になるもの、 それは ミル です。 ミルがないとどうしても粉の状態で購入しないといけないですが、 粉だと豆よりも表面積も増えてしまい、香りや味の低下が早いです。 (だいたい5倍〜10倍とも言 […]
幸せの珈琲 ブラジル

幸せの珈琲 癒し珈琲

今週はすごく寒かったですね。 仕事始めで焙煎開始したのが今週の月曜日。 今週も幸せの珈琲、癒し珈琲をご注文いただき納めさせていただきました。 幸せの珈琲「ブラジル」         […]

今日から仕事始めです

あけましておめでとうございます。 昨年は大変お世話になりありがとうございました。 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます🎍   Só Aquiは本日が仕事始めです。 (依頼があったので正月から焙煎してましたが正 […]