新しい価格、そして新しい珈琲の登場です 公開日:2023年1月14日 お知らせ珈琲豆 本日(1/14)より 珈琲豆を新しい価格で販売しました。 そして新しい珈琲 幸せの珈琲®︎ビター 登場です。 生豆を1粒ずつチェックして分けていく Só Aquiだけのオリジナルハンドピック 膨大な量の生豆 […] 続きを読む
新・毎日の珈琲を新しい珈琲として販売します! 公開日:2023年1月12日 お知らせ珈琲豆 昨日案内した新・毎日の珈琲®︎ですが 飲んでみたところ 現行の毎日の珈琲から味わいが大きく変わっていました! これはもう幸せの珈琲®︎の域に達していると思い、 新・毎日の珈琲を 新しく 幸せの珈琲®︎ビター という名前で […] 続きを読む
10月からの珈琲豆価格改訂について 公開日:2022年9月30日 お知らせ珈琲豆 Só Aquiでは3か月に1度の頻度で珈琲豆の価格を改訂しています。 その理由ですが、 珈琲の味わいは季節によって相性があり、 例えば夏ならさっぱりしたものが美味しく感じられ、冬ならしっかりとした味わいが美味しく感じられ […] 続きを読む
幸せの珈琲®︎ 在庫少なくなっています 公開日:2022年8月9日 お知らせ珈琲豆 いつもご注文いただきありがとうございます。 幸せの珈琲®︎ですが8/9現在で在庫が少なくなっていて売り切れになっている銘柄が続出しています。 現在在庫ありは コスタリカ 300g モカベレカG1 400g モカゲイシャ […] 続きを読む
7/1からの珈琲豆価格 公開日:2022年6月25日 お知らせ未分類珈琲豆 7/1より珈琲豆の販売価格を変更します。 ニュークロップ切替品が多く、在庫価格とニュークロップ価格が混在しています。 夏場にオススメな珈琲 ルワンダ、コロンビア、パプアニューギニアの価格が高めに そしてブラジルの価格を少 […] 続きを読む
ドリップバッグ1ヶ月セット発送しました 公開日:2022年5月13日 お知らせ珈琲豆 今日はドリップバッグ1ヶ月セットの発送日 ご注文いただいた商品を発送しました ドリップバッグ1ヶ月セットとは 毎月銘柄を決めて2回に分けて半月分ずつをお届けするドリップバッグのセット 今回は キリマンジャロ […] 続きを読む
キリマンジャロ ニュークロップ 公開日:2022年5月10日 お知らせ珈琲豆 今年の3月に キリマンジャロのニュークロップが入荷しました。 キリマンジャロとは アフリカ中部タンザニアにある山の名前 アフリカ大陸最高峰であり、かつ山脈に属さない独立峰としては世界最高の高さ(5895m) […] 続きを読む
コピ・ルアック販売中です 公開日:2022年2月18日 おいしい珈琲が飲めるお店お知らせ商品紹介珈琲豆 先日入荷したコピルアック 販売開始1週間が経過しました。 カフェではコピルアックを飲んでいかれる方が多いです。 とても希少な珈琲で1杯数千円というお店が多い中で、 Só Aquiのカフェ”おいしい珈琲が飲めるお店”では […] 続きを読む
コピ・ルアック入荷します 公開日:2022年2月6日 お知らせ商品紹介珈琲豆 超高級コーヒーの代表格である コピ・ルアク 入荷が決まりました コピ・ルアクとは インドネシアのコーヒー インドネシアの言葉で コピ:コーヒー ルアク:ジャコウネコ のこと ジャコウネコが食べて消化されずに […] 続きを読む
現在おすすめの珈琲豆 公開日:2022年2月4日 お知らせ珈琲豆 日々焙煎をしていると 焙煎後の豆を見るだけで 「これは絶対においしいやろ」 と思う時があります。 そういう豆は必ずとても艶やかです。 焙煎の出来栄えということではなくていつも艶やかなので 豆としての状態がとてもいいみたい […] 続きを読む
グァテマラブラックハニー販売開始します 公開日:2021年9月29日 お知らせ未分類珈琲豆 2年ぶりに入荷してきたブラックハニー 入荷時のブログはこちら 10月1日より販売を開始します! 価格は 幸せの珈琲®︎ 5,000円/100g 癒し珈琲 3,000円/100g 毎日の珈琲 3,000円 […] 続きを読む
グァテマラブラックハニー 入荷します! 公開日:2021年9月22日 お知らせ珈琲豆 Só Aquiで最もおいしい珈琲豆は? と聞かれると 即答するのが グァテマラ ブラックハニー です。 ハニープロセスという特殊な作り方でできたこの珈琲豆は 他とは違うくらいの半端ないコクの深さが特徴で 珈琲の王道の味を […] 続きを読む
商品価格変更のお知らせ 公開日:2021年7月1日 só aquiのこと珈琲豆 おはようございます。 本日7/1より 珈琲豆の商品価格を変更しています。 変更内容はこちら 珈琲豆は産地などで味わいが大きく変わります。 コク深い味だったり、爽やかな味だったり、酸味が感じられたりなど それぞのれの味わい […] 続きを読む
珈琲豆価格改訂のお知らせ(7/1〜) 公開日:2021年6月20日 Só Aquiお知らせ珈琲豆 いつもご愛顧いただきありがとうございます。 今回は珈琲豆の価格改訂のお知らせです。 珈琲豆は銘柄(産地)によってその味わいが異なってきます。 それぞれが特徴あって美味しい珈琲を用意しているのですが、その味わいの違いからS […] 続きを読む
ブラジルの人気が止まりません 公開日:2021年3月27日 お知らせ珈琲豆 2月にニュークロップが入荷したブラジル。 ハンドピックして販売を開始したところ注文が増えています。 特に聞かれてもいないのですが、なぜか注文が増えています。 今までキリマンジャロ頼んでいる人も「ブラジルある?」とご注文を […] 続きを読む
ブラジル ヴィオレッタ 販売開始しました 公開日:2021年3月17日 お知らせ珈琲豆 先月の試飲時に3月に販売開始を決定した ブラジル ヴィオレッタ ですが、3月に入ってブラジルニュークロップ の味が良すぎて そちらのハンドピックに注力していて販売開始が遅れてました。 予定より1週間近く遅れて今日から販売 […] 続きを読む
ブラジルニュークロップ販売開始します! 公開日:2021年3月5日 お知らせ珈琲豆 2月に入荷したブラジルのニュークロップ ハンドピックを行い、本日から販売開始です。 早速ご注文いただいた方に焙煎しています。 写真は癒し珈琲。粒が綺麗です。 昨日に味の確認用として焙煎したブラジルを飲んでみ […] 続きを読む
ブラジルの在庫残りわずかとなりました 公開日:2021年1月24日 お知らせ珈琲豆 ここ最近よくご注文いただくブラジルですが 今期の在庫が残りわずかとなりました。 幸せの珈琲:残り2 癒し珈琲:残り1 ピーベリー:残り1 ニュークロップの到着が2月を予定しています。 それからハンドピックを […] 続きを読む
ピーベリー焙煎しました。 公開日:2020年12月17日 珈琲豆 ピーベリー焙煎しました。 ルワンダピーベリー ※ピーベリーとは 通常は1つの実の中に2つ入っている種子が なんらかの原因で1つしか入っておらず、 実と同じ丸型に成長したもの。 種子2つ分の栄養が1粒に行き渡っているのです […] 続きを読む
本日の焙煎 公開日:2020年10月14日 珈琲豆 本日はキリマンジャロとルワンダの焙煎。 焙煎後は保存缶にいれて保管しています。 今回は粉での注文のため1日はあけないとすごく膨らんでしまいます。 (ふくらむのはコーヒー豆から炭酸ガスが出てくるためです) 豆だとそこまで膨 […] 続きを読む