珈琲豆– category –
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珈琲豆産地紹介 その2 モカイルガチャフィーベレカG1
産地紹介第2弾は 「モカ」 です。 【モカってどこの珈琲?】 まずは珈琲でよく聞く名前「モカ」について この「モカ」というのは イエメンにある港の名前です。 昔この港から出荷されていた珈琲豆を「モカ」と呼んでました。 今はこのモカ港はないので... -
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コロンビアピンクブルボン人気すぎです
毎年、少しずつお客様を魅了していくコロンビアピンクブルボン 今年の在庫も残りわずかとなってきました。 【コロンビアピンクブルボンとは?】 通常赤く熟すコーヒーの実が 名前の通りピンク色に熟すとても珍しい品種 コーヒーの最大の敵、サビ病に多くの... -
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珈琲豆紹介 その1 ブラジル
Só Aquiで取り扱う珈琲豆の産地を紹介します。 第1弾は 「ブラジル」 です。 【ブラジルの珈琲はどこ?】 Só Aquiの使うブラジルを栽培する農園は ブラジルのミナスジェライス州にある 「ボンジャルディン農園」 です。 ミナスジェライス州はここ 指定... -
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エクアドル 新しく追加します!
【新しい珈琲豆を追加します!】 5月7日より新しい珈琲豆 エクアドル をラインナップとして追加します 【エクアドルの珈琲は?その特徴は?】 エクアドルは南米のコロンビアとペルーに囲まれたところにある国 そのカスコル地区で栽培された珈琲豆です。 こ... -
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新しい価格、そして新しい珈琲の登場です
本日(1/14)より 珈琲豆を新しい価格で販売しました。 そして新しい珈琲 幸せの珈琲®︎ビター 登場です。 生豆を1粒ずつチェックして分けていく Só Aquiだけのオリジナルハンドピック 膨大な量の生豆を1粒ずつチェックしていくことでできあがる 3... -
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新・毎日の珈琲を新しい珈琲として販売します!
昨日案内した新・毎日の珈琲®︎ですが 飲んでみたところ 現行の毎日の珈琲から味わいが大きく変わっていました! これはもう幸せの珈琲®︎の域に達していると思い、 新・毎日の珈琲を 新しく 幸せの珈琲®︎ビター という名前で販売します。 それに伴って 現... -
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10月からの珈琲豆価格改訂について
Só Aquiでは3か月に1度の頻度で珈琲豆の価格を改訂しています。 その理由ですが、 珈琲の味わいは季節によって相性があり、 例えば夏ならさっぱりしたものが美味しく感じられ、冬ならしっかりとした味わいが美味しく感じられます。 さらに珈琲豆の農作物... -
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幸せの珈琲®︎ 在庫少なくなっています
いつもご注文いただきありがとうございます。 幸せの珈琲®︎ですが8/9現在で在庫が少なくなっていて売り切れになっている銘柄が続出しています。 現在在庫ありは コスタリカ 300g モカベレカG1 400g モカゲイシャジャスミン 600g グァテマラ... -
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7/1からの珈琲豆価格
7/1より珈琲豆の販売価格を変更します。 ニュークロップ切替品が多く、在庫価格とニュークロップ価格が混在しています。 夏場にオススメな珈琲 ルワンダ、コロンビア、パプアニューギニアの価格が高めに そしてブラジルの価格を少し下げています。 それ以... -
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ドリップバッグ1ヶ月セット発送しました
今日はドリップバッグ1ヶ月セットの発送日 ご注文いただいた商品を発送しました ドリップバッグ1ヶ月セットとは 毎月銘柄を決めて2回に分けて半月分ずつをお届けするドリップバッグのセット 今回は キリマンジャロニュークロップの 幸せの珈琲、... -
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キリマンジャロ ニュークロップ
今年の3月に キリマンジャロのニュークロップが入荷しました。 キリマンジャロとは アフリカ中部タンザニアにある山の名前 アフリカ大陸最高峰であり、かつ山脈に属さない独立峰としては世界最高の高さ(5895m)だそうです。 場所はここ キリマ... -
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コピ・ルアック販売中です
先日入荷したコピルアック 販売開始1週間が経過しました。 カフェではコピルアックを飲んでいかれる方が多いです。 とても希少な珈琲で1杯数千円というお店が多い中で、 Só Aquiのカフェ”おいしい珈琲が飲めるお店”では 1杯500円〜で飲んでいただけ... -
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コピ・ルアック入荷します
超高級コーヒーの代表格である コピ・ルアク 入荷が決まりました コピ・ルアクとは インドネシアのコーヒー インドネシアの言葉で コピ:コーヒー ルアク:ジャコウネコ のこと ジャコウネコが食べて消化されずに糞と一緒にでてきた珈琲豆のことで... -
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現在おすすめの珈琲豆
日々焙煎をしていると 焙煎後の豆を見るだけで 「これは絶対においしいやろ」 と思う時があります。 そういう豆は必ずとても艶やかです。 焙煎の出来栄えということではなくていつも艶やかなので 豆としての状態がとてもいいみたいです😊 今現在とて... -
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グァテマラブラックハニー販売開始します
2年ぶりに入荷してきたブラックハニー 入荷時のブログはこちら 10月1日より販売を開始します! 価格は 幸せの珈琲®︎ 5,000円/100g 癒し珈琲 3,000円/100g 毎日の珈琲 3,000円/200g 飲んでみましたがコク深く甘みもあっておいしいです... -
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グァテマラブラックハニー 入荷します!
Só Aquiで最もおいしい珈琲豆は? と聞かれると 即答するのが グァテマラ ブラックハニー です。 ハニープロセスという特殊な作り方でできたこの珈琲豆は 他とは違うくらいの半端ないコクの深さが特徴で 珈琲の王道の味を極めた最高の珈琲豆です。 ... -
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商品価格変更のお知らせ
おはようございます。 本日7/1より 珈琲豆の商品価格を変更しています。 変更内容はこちら 珈琲豆は産地などで味わいが大きく変わります。 コク深い味だったり、爽やかな味だったり、酸味が感じられたりなど それぞのれの味わいで季節との相性があります... -
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珈琲豆価格改訂のお知らせ(7/1〜)
いつもご愛顧いただきありがとうございます。 今回は珈琲豆の価格改訂のお知らせです。 珈琲豆は銘柄(産地)によってその味わいが異なってきます。 それぞれが特徴あって美味しい珈琲を用意しているのですが、その味わいの違いからSó Aquiで思う美味しく... -
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ブラジルの人気が止まりません
2月にニュークロップが入荷したブラジル。 ハンドピックして販売を開始したところ注文が増えています。 特に聞かれてもいないのですが、なぜか注文が増えています。 今までキリマンジャロ頼んでいる人も「ブラジルある?」とご注文を。 とてもありがたい... -
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ブラジル ヴィオレッタ 販売開始しました
先月の試飲時に3月に販売開始を決定した ブラジル ヴィオレッタ ですが、3月に入ってブラジルニュークロップ の味が良すぎて そちらのハンドピックに注力していて販売開始が遅れてました。 予定より1週間近く遅れて今日から販売を開始しました。 この...
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