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お酒に漬け込んだ生豆を焙煎した珈琲豆 ディップドコーヒー そのディップドコーヒーを使った カフェラテベースが完成しました。 ミルクで割ると ディップドラテに 炭酸水で割ると ノンアルコールコーヒーカクテルに バニラアイスにかけると アフォガートに...

本日、11月23日　１７時から小槻神社で行われるもみじまつり Só Aquiでは一昨年、昨年に引き続きコーヒーを提供させていただきます。 ライトアップされた神社の紅葉がとても綺麗です。 暖かいコーヒーを飲みながら響き渡る演奏を楽しんでください 今日は風...

ドリップバッグを１ヶ月分お渡しする ドリップバッグ１ヶ月セット　12月分を募集しています。 12月のセット内容 ・１回目（11/30頃お届け）　モカ＋ブラジル　１４袋 ・２回目（12/14頃お届け）　モカゲイシャジャスミン＋パプアニューギニア　１４袋 ※ポ...

Só Aquiのカフェ おいしい珈琲が飲めるお店 昨日から販売を開始した ホワイトホール 生豆をブランデーに漬け込んでたっぷりと吸わせてから 焙煎した珈琲豆のエスプレッソショットです。   お酒に漬け込んではいますが焙煎の時点でアルコールは飛んで...

先日のブログで予約受付した　毎日の珈琲　カフェラテベース 製造委託先の会社さんが頑張ってくれてめちゃはやく入荷しました 予定では10/20(水）からの販売開始でしたが 準備できたので明日10/9(土）より販売を開始します。   それに伴って現在庫品...

こんにちは。 Só Aquiの珈琲豆１００gを２５０mlに濃縮した 毎日の珈琲　カフェラテベース 牛乳で割ってもアイスクリームにかけても 美味しく飲める商品です。   瓶に詰めているので保存は効くのですが やっぱり出来立てはより美味しいです。 その出...

以前にも連絡させていただいていた内容も含みますが、 10月1日より各種価格を改定します。 1.珈琲豆の価格を改定します Só Aquiでは季節ごとや新鮮さも加味した価格にしていて 大体３ヶ月に１回の頻度で価格を改定しています。   その10月からの価格...

２年ぶりに入荷してきたブラックハニー 入荷時のブログはこちら   10月1日より販売を開始します！ 価格は 幸せの珈琲®︎  5,000円/100g 癒し珈琲　　3,000円/100g 毎日の珈琲　3,000円/200g   飲んでみましたがコク深く甘みもあっておいしいです...

Só Aquiで最もおいしい珈琲豆は？ と聞かれると 即答するのが グァテマラ　ブラックハニー です。 ハニープロセスという特殊な作り方でできたこの珈琲豆は 他とは違うくらいの半端ないコクの深さが特徴で 珈琲の王道の味を極めた最高の珈琲豆です。  ...

価格改訂のお知らせを行います   その１ カフェ「おいしい珈琲が飲めるお店」で提供していた 古代米茶 販売開始の特別価格での販売をしていましたが、 価格を変更いたします。 ホット　３００円　→　５００円 アイス　小　４００円　→  ６００円 アイ...

気軽に飲めて実は１杯分だけならドリッパーよりも美味しく淹れやすい ドリップバッグコーヒー 毎月１ヶ月分（２８袋）をセットとして募集しています。   10月分のセットは 1回目（9/30頃お届け）：エスプレッソレディ　＋　ブラジル 2回目（10/14頃お...

Só Aquiのトレーラカフェ 「おいしい珈琲が飲めるお店」 今日から登場している珈琲豆が 幸せの珈琲®︎ ブラジルヴィオレッタ です。 ブラジルヴィオレッタの特徴 コクだけじゃなくて華やかな香りがあるところ。 それが最大の特徴です。   春を感じさせ...

おいしい珈琲が飲めるお店にお越しいただくお客様とお話しさせていただいているとよく ・珈琲を淹れるのって結構面倒に感じる ・どのように淹れたらいいかがわからない ・適当にコーヒー豆を入れてお湯を注いでいるけど・・・ といったお話をお聞きします...

Só Aquiのコーヒーが飲めるトレーラーカフェ おいしい珈琲が飲めるお店 にこのたび新しい商品が登場しました。 その名も ビッグバン　スパークリング （小：２，０００円　大：２，１００円）   ウイスキーに生豆を漬け込んで焙煎したウイスキーディ...

ウイスキー樽で長期熟成された珈琲豆 ベトナム　バレルエイジド 偶然見つけられたためにエージング期間も不明なら 次につくることもできない それほどの貴重な珈琲豆です。   その貴重な珈琲豆１００gを２５０mlに濃縮した 贅沢な商品が ベトナムバレ...

毎月募集しているドリップバッグ１ヶ月セット   ８月分の募集は明日7/28（水）までです。 暑くなってきました。 ホットコーヒーのドリップバッグだけでなく 水出しバッグも選択いただけるようにしました。 ※水出しバッグの場合は全部で２０袋となりま...

クサツパイオニアファームさんとのコラボ商品 古代米茶 Só Aquiで販売を開始しました。   クサツパイオニアファームで無農薬栽培された古代米（黒米）を Só Aquiの珈琲作りのノウハウ 一粒一粒のハンドピック 丁寧な焙煎 で古代米茶として作り上げま...

毎月募集している ドリップバッグ１ヶ月セット ７月の内容は １回目お届け：ルワンダ＋エスプレッソレディ　計１４袋（6/30頃） ２回目お届け：ブラジル＋モカゲイシャジャスミン　計１４袋（7/14頃） （ポスト投函のためお届け日の指定は不可です） 価格...

いつもご愛顧いただきありがとうございます。 今回は珈琲豆の価格改訂のお知らせです。 珈琲豆は銘柄（産地）によってその味わいが異なってきます。 それぞれが特徴あって美味しい珈琲を用意しているのですが、その味わいの違いからSó Aquiで思う美味しく...

好評のドリップバッグ１ヶ月セット ６月分の募集を開始します。 ６月の内容は １回目お届け（5/31頃）　ブラジル＋モカ　計１４袋 ２回目お届け（6/14頃）　パプアニューギニア+ブラジルヴィオレッタ　計１４袋 合計２８袋を２回にわけてお届け。 価格は６...