Só Aquiのコーヒーが飲めるトレーラーカフェ
おいしい珈琲が飲めるお店
にこのたび新しい商品が登場しました。
その名も
ビッグバン スパークリング
（小：２，０００円 大：２，１００円）
ウイスキーに生豆を漬け込んで焙煎したウイスキーディップドコーヒー
のエスプレッソショットを炭酸水で割った飲み物です。
Só Aquiではすでに
ラム酒に漬け込んだ ”ラムディップドコーヒー” のエスプレッソショットで作り上げた
ガツンとイナズマ スパークリングがあり、人気商品でしたが
ビッグバン スパークリングはそのウイスキー版です。
お酒の違いだけなんですがその味わいは全然変わってきます
ラム酒のガツンとイナズマは 『ガツンと』の通り濃いめの味わいがあるので
少し渋いような雑なような味わいが感じられるのですが
このビッグバンはもっともっと上品な澄み切った味わいなのに
鼻を抜ける香りがたまらなくいい、まるでフルーツの様な香りがする
とても美味しい味わいに仕上がっています。
好みにもよりますがガツンとイナズマの味わいを軽く遥か上で超えていった
そんな感じがします。
このウイスキーディップドコーヒーに使用したウイスキーは
長濱蒸留所さんの AMAHAGAN （アマハガン）←長濱（NAGAHAMA）を反対から記載
というウイスキーを使用しました。
とても香り高いウイスキーでフルーティです。
その味わいがコーヒーでもしっかりと出ています😊
ビッグバンスパークリングは作っている時もその香りで癒されるくらいです
この味わいはとにかく味わってみてください
とても高い次元でまとまった味わいに癒されること間違いなしです
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