ブログ

カフェラテベース入荷 しばらく在庫なしの状態だった 毎日の珈琲®︎カフェラテベース 久しぶりに入荷しました   カフェラテベースの楽しみ方 おすすめは牛乳と混ぜてのカフェラテとアイスクリームにかけるアフォガート お店と同じ味わいが簡単に作れま...

焙煎古代米をハンドピックあり／なしの２種類で販売開始 古代米を珈琲の焙煎技術で焙煎した 焙煎古代米 今まではハンドピックで分けたお米だけを販売していましたが、 ハンドピック済みとハンドピックなしの２種類で販売することにしました。 ハンドピック...

Só Aquiのクラフト珈琲ストレート　オススメの飲み方 Só Aquiの珈琲が 栓を開けるだけで楽しめる クラフト珈琲ストレート 一番のオススメの飲み方は スパークリング珈琲。　　炭酸割りです 炭酸割り？と思われた方。 かなりオススメです😊 スパークリング珈...

おすすめ珈琲１ヶ月セット3月１回目を準備、発送しました。 ドリップバッグ、珈琲豆どちらも準備しました。   焙煎した豆はこちら 幸せの珈琲®︎ビターは雑味のないビターさと甘みが特徴で モカゲイシャジャスミン、コロンビアともに スッキリと飲みや...

Só Aquiのトレーラーカフェ おいしい珈琲が飲めるお店   3月の営業予定です。 基本は 木曜〜日曜営業ですが3月は変更が多いです。 3/5（日）〜3/14（火）お休み 3/15（水）営業 3/17（金）　お休み 3/20（月）〜3/21（火）営業 トレーラーは道路を移...

珈琲の淹れ方はたくさんありますが、 Só Aquiで一番おすすめしているのは エアロプレスです。 それ以外にもSó Aquiでおすすめしているのが 実はドリップバッグ　なんです。 ドリップバッグというと手軽だけど味は・・・・というイメージがありますが、 実...

Só Aquiでは珈琲を淹れる時の水として 同じく滋賀県にある岩間山のふもとから採水された いわまの甜水 を使用しています。 このいわまの甜水はほのかに甘みが感じられる軟水で、 珈琲との相性も抜群です。 県内外含めていろいろな水を試してみて 最もSó Aq...

珈琲豆の保存ってどうやってますか？ 珈琲豆は空気に触れると劣化が進みます。 より美味しく飲み続けるためには空気に触れないような容器が必要となります。 Só Aquiでは保存缶と呼ぶ防湿リング仕様を持つ缶を使用しています。 この保存缶は密閉度が高くて...

その月のおすすめをお届けする おすすめ珈琲１ヶ月セット ２０２３年３月分の募集を開始しました。 【珈琲豆】 ・３月１回目（申込2/25まで、発送2/27） 幸せの珈琲®︎ビター モカゲイシャジャスミン コロンビア ・３月２回目（申込3/11まで、発送3/13） 幸...

おすすめの珈琲を毎月２回に分けてお届けする おすすめ珈琲１ヶ月セット ２月２回目の申し込みは１１日（土）までです。 ２月２回目のセット内容 種類 幸せの珈琲®︎ビター　エスプレッソレディ 幸せの珈琲®︎ビター　グアテマラブラックハニー セット内容 1...

Só Aquiのギフトセット バレンタインにもご利用いただけます。 Só Aquiのこだわり抜いた珈琲をぜひ、珈琲が好きな人への贈り物にご利用ください ギフトセットはこちら   〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 Só Aquiでは２つのLINE公式...

本日（１月２８日） おいしい珈琲が飲めるお店は 積雪のため臨時休業とします。 明日（２９日）は営業の予定です。 いつもより早めて １１：００〜１８：００で営業予定です。 よろしくお願いします。

おすすめの珈琲をまとめてお届けする おすすめ珈琲１ヶ月セット ２月１回目のお申し込みは２８日（土）までです。 １回目のセット内容 幸せの珈琲®︎ビター ・ドリップバッグ１４袋セット １０種類の珈琲銘柄１４袋をおとどけ 価格：３，４００円（税込） &...

1/25-1/31で 川西阪急３階スロウデイズにて Só Aquiの珈琲を販売しています。 今回のメインは ・幸せの珈琲®︎ビター ・ディップド珈琲 の ドリップバッグ クラフト珈琲 そしてそのセット です。   こだわり抜いた珈琲 洋酒の香りが漂う珈琲 ぜひ楽し...

おすすめ珈琲１ヶ月セットの募集を開始しました。 元々はドリップバッグのセットとして募集していましたが、 今回より珈琲豆も選んでいただけるセットにしました。 ２０２３年２月の１ヶ月セット セット内容 1回目 ・幸せの珈琲®︎ビター　ドリップバッグセ...

本日(1/14）より 珈琲豆を新しい価格で販売しました。 そして新しい珈琲 幸せの珈琲®︎ビター 登場です。   生豆を１粒ずつチェックして分けていく Só Aquiだけのオリジナルハンドピック 膨大な量の生豆を１粒ずつチェックしていくことでできあがる ３...

昨日案内した新・毎日の珈琲®︎ですが 飲んでみたところ 現行の毎日の珈琲から味わいが大きく変わっていました！ これはもう幸せの珈琲®︎の域に達していると思い、 新・毎日の珈琲を　新しく 幸せの珈琲®︎ビター という名前で販売します。 それに伴って 現...

新・毎日の珈琲について 毎日の珈琲を新しく、さらにおいしく変えます！ 今までの毎日の珈琲は 究極の珈琲、幸せの珈琲とを分類していった残りをすべて毎日の珈琲としていました。 新・毎日の珈琲はこの毎日の珈琲からさらにハンドピックで 飲料用に適さな...

珈琲豆の価格変更について このたび珈琲豆の価格変更を行うことを決めましたので案内いたします。 Só Aquiの珈琲は澄み切っているとよく言われます。 味わったことのないくらい雑味がない それがSó Aquiの珈琲です。 そのSó Aquiの珈琲を支えているのは生...

今日からSó Aquiのトレーラーカフェ おいしい珈琲が飲めるお店 ２０２３年の営業開始です。 天気も良くて風もなくて気持ちのいい天気です。 1月の営業カレンダーです。 明日9日は祝日なので１１時〜１８時で営業します。 よろしくお願いします。   そ...