正真正銘の幸せの珈琲”ピーベリー”
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本日は久しぶりに ピーベリー を焙煎しました。 ピーベリーとは 本来なら１つの果実に２つの平らな豆が入るところが さまざまな理由で１つしか入っていない果実がごく稀にあります。 この１つしか入っておらず丸い形をした生豆を” […]
「ピーベリー」の記事一覧
今日から仕事始めです
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あけましておめでとうございます。 昨年は大変お世話になりありがとうございました。 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます🎍 Só Aquiは本日が仕事始めです。 （依頼があったので正月から焙煎してましたが正 […]
ピーベリー焙煎しました。
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ピーベリー焙煎しました。 ルワンダピーベリー ※ピーベリーとは 通常は１つの実の中に２つ入っている種子が なんらかの原因で１つしか入っておらず、 実と同じ丸型に成長したもの。 種子２つ分の栄養が１粒に行き渡っているのです […]
ぴーちゃん完売しました。
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Só Aquiのレアキャラぴーちゃんことピーベリーですが （ぴーちゃんについてはこちらのブログを参照） 完売いたしました。 ご購入いただいた方にレアキャラゲットの幸せを感じてもらえればと思います。 &nbs […]
レアキャラ？ ぴーちゃん 登場してます。
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Só Aquiではハンドピックするときに飲料用の豆と消臭用の癒し豆とに分類していますが、 その際に飲料用の豆をさらに分けています。 ひとつは通常の豆、 そしてもうひとつが ”ピーベリー” と呼 […]