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究極の幸せの珈琲3月分募集します
Só Aquiの中でも最も味にこだわった 究極の幸せの珈琲 今週より募集を開始しています。 Só Aquiでこだわっている作業、生豆のハンドピック。 これひとつで味わいもガラッと変わるくらいの大変重要な作業です。 同じようにしか見えない生豆から豆を... -
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ドリップバッグ1ヶ月セット3月分 募集は2/25までです。
2/14に募集を開始したドリップバッグ1ヶ月セット3月分 募集は2/25(木)です。 初回分を2/26(金)に焙煎して2/27(土)に発送させていただきます。 (ドリップバッグは粉なので1日空けないと豆から出るガスで袋が パンパンに膨らんでしまうため) ポス... -
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ドリップバッグ1ヶ月セット 3月分販売開始しました
先月からはじめた「ドリップバッグ1ヶ月セット」 昨日に2月分2回目を発送いたしました。 2回目はキリマンジャロとエスプレッソレディのセット。 冬の寒さに心温まる味わいのコーヒーを選びました。 日々気軽にコーヒーが美味しく飲める... -
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カフェラテベース販売開始しました
長らく欠品状態だった クラフトコーヒー カフェラテベース この度、販売を開始しました。 1つ目は『ベトナム』 ウイスキー樽に保管したその珈琲豆は ウイスキーの香りが漂う甘い雰囲気のコーヒー そのコーヒをぎゅっと凝縮したカフェラテベースの味は ウ... -
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究極の幸せの珈琲 お渡しいたしました
先週に募集をおこなった 『究極の幸せの珈琲』 ご購入いただいてから 丁寧にハンドピック、焙煎を行って 本日お渡しいたしました。 とても喜んでいただきなによりです。 究極の幸せの珈琲は 生豆を袋から取り出すところから焙煎豆を袋詰めするまで ... -
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「毎日の珈琲」オンラインショップでの販売開始しました
先日紹介した新商品「毎日の珈琲」 オンラインショップでの販売を開始しました。 毎日の珈琲一覧ページ 今回はハンドピックにかけていた手間を省くことで 価格も抑えた商品となっています。 (200gで癒し珈琲100gと同一価格) 今回の... -
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ドリップバッグ1ヶ月セット2月分 ご注文本日までです
先週に募集した ドリップバッグ1ヶ月セット 2月分のご注文は本日(1/28)までです。 明日(1/29)に焙煎して1/31にお届けできるようにお送りいたします。 本日中にご注文いただいた方には1/31に届くようにお届けさせていただきます。 1ヶ月セット... -
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普段使いの新商品「毎日の珈琲」販売します!
Só Aquiでは現行ラインナップとして 幸せの珈琲 癒し珈琲 を販売しています。 この珈琲は 丁寧にハンドピックすること 丁寧に焙煎すること でできあがるこだわり抜いたコーヒーです。 ただ、1粒1粒のハンドピックなど手間がかかるため ど... -
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ドリップバッグの1ヶ月セット販売開始しました
先週に引き続き新商品の紹介です。 日々コーヒーを淹れていると時々面倒な時ありますよね。 面倒でなくても時間がなくて淹れられない、会社だとそもそも淹れるのが難しい ということもあるかと思います。 今日はそんな時に活用できる”ドリップバッ... -
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世界に一つだけのオリジナルコーヒー作りませんか?
Só Aquiとして新しいメニューを作りました。 それは オリジナルコーヒー体験 です。 以前はハンドピック体験として時々募集させていただいていましたが、 していただいた方の感想を聞くとそれぞれで異なる味を感じられているようでした。 Só... -
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クラフトコーヒー ストレート コロンビア入荷しました
クラフトコーヒー ストレート 「コロンビア」 入荷ました。 クラフトコーヒーの特徴は 1.そのまま飲める 2.牛乳やお酒で割って飲むと美味しい にあります。詳しくは前回紹介したブログで 今回入荷した商品をまずは飲んでみました。 ラベル... -
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特別なキリマンジャロ販売します 限定1袋
Só Aquiでのハンドピックは代表である瀬尾亜妃子と ハンドピック作業をしてくれる仲間の方たち数名で行っています。 そのハンドピック作業は少し特殊です。 いわゆる欠点豆と呼ばれる ・欠け ・虫食い ・サイズが小さい といった豆を取り除く作業だけでは... -
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新商品を検討中です
Só Aquiのラインナップのうち9月で販売を休止したのは グァテマラブラックハニー クラフトコーヒー カフェラテベース (エスプレッソレディ、モカ、ベトナム) でした。 いずれもファンが多く、何度も購入いただいた商品でした。 ... -
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本日の商品発送
本日の商品発送です。 ドリップバッグを商品ラインナップとして追加したのが7/18 (この日は6番目ちゃん出産に伴う販売休止期間から明けた日です) それ以降、ドリップバッグや水出しバッグの注文の割合が結構大きいです。 コーヒーを飲む上ではや... -
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本日の商品発送
本日は生豆も含めて商品を発送いたしました。 生豆はハンドピックをしていただいて返送いただいたら焙煎して再度お送りいたします。 生豆のハンドピックは自分が飲みたいと思う豆を選んでもらう形で行っています。 (もちろん基本的な選別方... -
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カフェラテベース 販売終了しました。
昨日でカフェラテベース の販売を終了しました。 ご購入いただいた方、ぜひ、濃厚なコーヒーのコクと甘味を存分に味わってください 今回はご購入いただけなかった皆様も次回販売時にはぜひご検討いただきたいと思います。 これでクラフトコ... -
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カフェラテベース お渡しいたしました。
本日、注文いただいたカフェラテベース 「ベトナム」をお渡しいたしました。 Só Aquiではもっとも高額な商品(1本10,000円)ですが一番人気なのも「ベトナム」です。 元々、ウイスキー樽で保管されていたコーヒー豆のため、その香りは最初からお酒... -
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カフェラテベース 25日までの販売となります。
クラフトコーヒー カフェラテベース の賞味期限は9月30日のため 販売を9月25日までといたします。 カフェラテベース の詳細についてはこちら 商品ページはこちら 生産の最低ロットが変更になって今の生産体制だと無くなりそうな時にすぐ補充... -
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カフェラテベース いよいよあと1週間ちょいです。
カフェラテベース の賞味期限が9月30日となっています。 販売期間は9/25ぐらいまでを予定しています。 Só Aquiの厳選珈琲豆がギュッと濃縮されたカフェラテベース 。 購入を検討されている方はお早めの購入をお願いします。 詳細は下記ブログを参照 カフェ... -
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ブラックハニー終了です
グァテマラブラックハニー ついに ついに 終了です。 残るはピーベリー100gのみ。 これで1年間はお目にかかれません。 何度も書いてますが正統派コーヒーとしてこれ以上ない味だったグァテマラブラックハニー その代わり...