古代米(黒米)を焙煎した
古代米茶
その見た目は
焙煎前は名前の通り真っ黒
焙煎後は少し弾けるお米もあるので白と黒が混ざった形です。
その古代米茶を淹れると
綺麗なルビー色になります。
ポリフェノールが多く、同じくポリフェノールが多い赤ワインのような色です。
見た目も綺麗ですが味わいもスッと飲める美味しい味わいです。
そんな古代米茶。
最初は15gの古代米茶バッグとお湯を入れて1分半としていまいたが、
色々と検討してみて10gでも3分〜5分程度待てば15gと一緒かそれ以上にまろやかな味わいになることがわかりました。
そのため、古代米茶の量を1袋15gから10gへと変更します。
価格も変更して
1包のみ 300円 → 200円
10包入り 2,500円 → 1,800円
(税込)
体に良いと言われる古代米を焙煎した古代米茶。
香ばしくて飲みやすいです。
ぜひお試しください。
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