毎月の珈琲の５月後半の販売開始を機に
キリマンジャロ
通常販売も開始しています。
久しぶりの入荷です
目次
キリマンジャロとは？
キリマンジャロとはタンザニアにある山の名前で、
一般的にタンザニアの国内で生産された珈琲豆を「キリマンジャロ」と呼んでいます。
詳しくはこちらを参考にしてください
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一般的に「酸っぱい」珈琲の代表かのように取り扱われ、
名前を聞くだけで敬遠される方も多いですが、
Só Aquiで販売しているキリマンジャロは
「酸っぱい」を全く感じさせなく、
むしろ「コク」を感じるくらいです。
そんな「コク」がまず感じられて、
そのあとにとてもスッキリとした味わいになる
そんな特徴を持っています。
しばらく入荷を見送っていた時期もあり、
品質安定に苦労しているという感じはありますが、
今入荷しているクロップはとてもいい味わいのものばかりで
品質もよさそうです。
こちらは幸せの珈琲。
とてもキレイでツヤもあって、
見た瞬間からおいしそうと思える仕上がりです。
おススメの楽しみ方は？
そんなキリマンジャロ
おすすめの楽しみ方は
水出し です。
もちろんホット、アイスどちらもおいしいのですが、
コクと甘みが合わさったこの味わいは
水出しのアイス珈琲を楽しむのがよさそうです。
もともとが春から夏にかけておいしい味わいの珈琲なので
これからの季節、ぜひ水出し珈琲で楽しんでみてください。
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