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ハンドピックしながらの珈琲タイム スパイシーな薫りの「幸せの珈琲」キリマンジャロ 抹茶チョコレートにはちょっと合わなかった… コスタリカを選択すれば良かったか！？ 珈琲にもそれぞれ特徴があって楽しいです。

チラシが完成しました  

「幸せの珈琲」クラフト生珈琲ストレートを使って作った幸せの珈琲ゼリー コーヒーカップに入れて作ってみました。 シロップとミルクをかけても美味しいです。 上にパンナコッタを乗せて固めても美味しいです。 これからの季節喉越しのいい、雑味のないス...

朝からご注文いただいた「幸せの珈琲」焙煎でした。 「幸せの珈琲」は作り置きせず、ご注文していただいた方を想い、ご注文毎に丁寧に焙煎させていただいています。 コロンビア コロンビアといえばアイスコーヒー！甘さと苦さのバランスのいい珈琲です。 ...

クラフト生珈琲　ストレートで作る 簡単ぷるぷる極上「幸せの珈琲ゼリー」 「幸せ珈琲」クラフト生珈琲　ストレート　ルワンダを使用して、とっても簡単に極上の「幸せの珈琲ゼリー」を作ることができます。 Só Aquiのこだわった珈琲豆を使い、抽出のプロ...

本日ご注文いただいた「幸せの珈琲」の焙煎でした。 Só Aqui(ソーアキ)幸せの珈琲は作り置きせず、ご注文いただいてから、ご注文いただいた方のために焙煎させていただいています。 グァテマラブラックハニー 焙煎している時から、香ばしい甘い香りが漂う...

「幸せの珈琲」ゼリーとパンナコッタと生クリームの三重奏 これが冷蔵庫から消えると…寂しくなる これからの季節に、喉越しも良く美味しいデザートです！ レシピ 幸せの珈琲ゼリー ・幸せの珈琲　40g(ルワンダがオススメ) ・80度のお湯　500ml程度 ・ゼラ...

3月4月は別れと出会いの季節です。 今年は色々ありますが… それでもお世話になった方への感謝は伝えたいものです。 先日、お子様がお世話になられた珈琲好きの塾の先生に、「幸せの珈琲」を贈りたい。とご注文いただきました。 2袋入れられる箱と、3袋入れ...

ご注文いただいた「幸せの珈琲」本日焙煎させていただきました。 夕方発送です。 Só Aquiの「幸せの珈琲」は作り置きをせず、ご注文いただいた方のために焙煎させていただいています。 キリマンジャロ タンザニアで栽培された生豆を使用しています。 サン...

ぷるぷる幸せの珈琲ゼリー　レシピ 先日ブログでアップした「幸せの珈琲ゼリー」を作ってくださった方からのご報告をいただきました。 とっても簡単で、おやつにもってこい！暖かくなってくるこれからの季節に喉越しも最高です。 百均で購入したカップです...

便利グッズのご紹介 一人分の「幸せの珈琲」を手軽に淹れたい お出かけ先に持っていきたい 大切な人にプレゼントしたい そんな時に活躍してくれるのが… ドリップバッグです ドリップバッグ(小) 8g〜10g程度の粉を入れることができます。コーヒーカップのサ...

Só Aquiは「幸せの珈琲」だけではなく ママを始め、様々な方の「幸せ」にお役に立てそうな商品も取り扱いさせていただいています。 今回は取り扱い商品の一つ、本日入荷した「歯磨き粉」をご紹介させていただきます。 私自身、珈琲を良く飲むので「歯が茶...

とっても簡単なのに、とっても美味しい 幸せの珈琲ゼリー [材料]30mlカップ5〜6杯分・所要時間5分(冷蔵庫で冷やすまで) ・幸せの珈琲「ルワンダ」40g ・80度のお湯　500ml程度 ・ゼラチン　5g [作り方] ① 幸せの珈琲「ルワンダ」を80度のお湯で450ml抽出。...

Só Aquiの珈琲を語る上で外せないのがその味へのこだわりです。 そのあたりについてもブログで少しずつ紹介していきたいと思います。 まずは、よく感想でいただく雑味のない味がどうやって作られているかについて。   Só Aquiでは特にこだわりとして...

昨日は無事サイトオープンすることができました サイトに関する感想や、激励、ご注文ありがとうございました。 改めて感謝の気持ちと共に、これからも丁寧に心を込めてお届けしていこうと感じています。 日常にあふれている「幸せ」を感じていただけるよう...

本日9:00に念願のSó Aqui HP オープンしました これからも今まで通り丁寧に心を込めてお届けしていきます。 今後ともよろしくお願いします。 Só Aqui 幸せの珈琲　瀬尾亜妃子

前回までのお話 「幸せの珈琲」物語 幸せの珈琲物語　5人目出産前に焙煎機が届く 幸せの珈琲　家族 幸せの珈琲物語　トレーラーが欲しい 幸せの珈琲物語　エコキュートが壊れた 幸せの珈琲物語　生豆・ハンドピックって何や？ 幸せの珈琲物語　焙煎ってど...

前回までのお話 「幸せの珈琲」物語 幸せの珈琲物語　5人目出産前に焙煎機が届く 幸せの珈琲　家族 幸せの珈琲物語　トレーラーが欲しい 幸せの珈琲物語　エコキュートが壊れた 幸せの珈琲物語　生豆・ハンドピックって何や？ 幸せの珈琲物語　焙煎ってど...

今日は氏神様へ「幸せの珈琲」のこれからをご祈祷していただきました 「幸せの珈琲」は幸せな家族なしでは語れません これからも家族を中心に 小さくてもいい 優しくて暖かくて豊で幸せな世界を広げていきます   珈琲から幸せを   Só Aqui 幸せ...

幸せの珈琲物語は今日はお休みして…   本日は「幸せの珈琲」HPの写真撮影でした この写真は以前私が撮ったものです   いよいよHPが仕上がります！とっても楽しみです！ HP作成をお願いしたのは、株式会社　https://japan-ese.info/ です。  ...