ブログ
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ZOOMを使ったオンラインカフェOPEN
ZOOM de みこカフェ ZOOMを利用したオンラインカフェをOPENしています。 外出自粛のなか、誰かとお喋りするのは気分転換になります。 お好きなお飲み物片手に、集まったみなさんでお喋りしませんか？ Só Aqui「幸せの珈琲」オーナー瀬尾亜妃子が主催者とな... -
滋賀県湖南市にあるワークロードさん
Só Aquiを支えてくださる仲間や Só Aquiがオススメする商品をご紹介 Só Aquiの「幸せの珈琲」ラベルデザインをお願いしているのは 滋賀県湖南市にあるワークロードさんです http://www.workload.co.jp/ 商品に対する想いや、商品をどんなイメージで... -
癒し豆のデザインが始まります
癒し豆もおしゃれに可愛く！ サンプルが到着しました！ ここからは、デザイナーさんにお任せです！ Só Aqui「幸せの珈琲」には 飲めないけど、薫りは最高。癒しを与えてくれる豆「癒し豆」があります。 今までサブ的な扱いでしたが、この子たちも輝ける場... -
珈琲の特徴を知るのも珈琲の楽しみ方の一つ
ハンドピックしながらの珈琲タイム スパイシーな薫りの「幸せの珈琲」キリマンジャロ 抹茶チョコレートにはちょっと合わなかった… コスタリカを選択すれば良かったか！？ 珈琲にもそれぞれ特徴があって楽しいです。 -
チラシが完成しました
チラシが完成しました -
コーヒーゼリーをコーヒーカップに入れてみる
「幸せの珈琲」クラフト生珈琲ストレートを使って作った幸せの珈琲ゼリー コーヒーカップに入れて作ってみました。 シロップとミルクをかけても美味しいです。 上にパンナコッタを乗せて固めても美味しいです。 これからの季節喉越しのいい、雑味のないス... -
ご注文いただいている豆の焙煎
朝からご注文いただいた「幸せの珈琲」焙煎でした。 「幸せの珈琲」は作り置きせず、ご注文していただいた方を想い、ご注文毎に丁寧に焙煎させていただいています。 コロンビア コロンビアといえばアイスコーヒー！甘さと苦さのバランスのいい珈琲です。 ... -
とっても簡単に極上のコーヒーゼリーを作れるレシピ
クラフト生珈琲 ストレートで作る 簡単ぷるぷる極上「幸せの珈琲ゼリー」 「幸せ珈琲」クラフト生珈琲 ストレート ルワンダを使用して、とっても簡単に極上の「幸せの珈琲ゼリー」を作ることができます。 Só Aquiのこだわった珈琲豆を使い、抽出のプロ... -
本日の焙煎
本日ご注文いただいた「幸せの珈琲」の焙煎でした。 Só Aqui(ソーアキ)幸せの珈琲は作り置きせず、ご注文いただいてから、ご注文いただいた方のために焙煎させていただいています。 グァテマラブラックハニー 焙煎している時から、香ばしい甘い香りが漂う... -
幸せの珈琲ゼリーとパンナコッタと生クリームの三重奏
「幸せの珈琲」ゼリーとパンナコッタと生クリームの三重奏 これが冷蔵庫から消えると…寂しくなる これからの季節に、喉越しも良く美味しいデザートです！ レシピ 幸せの珈琲ゼリー ・幸せの珈琲 40g(ルワンダがオススメ) ・80度のお湯 500ml程度 ・ゼラ... -
贈り物に「幸せの珈琲」
3月4月は別れと出会いの季節です。 今年は色々ありますが… それでもお世話になった方への感謝は伝えたいものです。 先日、お子様がお世話になられた珈琲好きの塾の先生に、「幸せの珈琲」を贈りたい。とご注文いただきました。 2袋入れられる箱と、3袋入れ... -
本日のご注文商品焙煎・発送させていただきました
ご注文いただいた「幸せの珈琲」本日焙煎させていただきました。 夕方発送です。 Só Aquiの「幸せの珈琲」は作り置きをせず、ご注文いただいた方のために焙煎させていただいています。 キリマンジャロ タンザニアで栽培された生豆を使用しています。 サン... -
コーヒーゼリーを手土産に
ぷるぷる幸せの珈琲ゼリー レシピ 先日ブログでアップした「幸せの珈琲ゼリー」を作ってくださった方からのご報告をいただきました。 とっても簡単で、おやつにもってこい！暖かくなってくるこれからの季節に喉越しも最高です。 百均で購入したカップです... -
手軽にいつでもどこでも幸せの珈琲を楽しめる便利グッズ
便利グッズのご紹介 一人分の「幸せの珈琲」を手軽に淹れたい お出かけ先に持っていきたい 大切な人にプレゼントしたい そんな時に活躍してくれるのが… ドリップバッグです ドリップバッグ(小) 8g〜10g程度の粉を入れることができます。コーヒーカップのサ... -
Só Aquiオススメの歯磨き粉のご紹介
Só Aquiは「幸せの珈琲」だけではなく ママを始め、様々な方の「幸せ」にお役に立てそうな商品も取り扱いさせていただいています。 今回は取り扱い商品の一つ、本日入荷した「歯磨き粉」をご紹介させていただきます。 私自身、珈琲を良く飲むので「歯が茶... -
ぷるぷる幸せの珈琲ゼリー レシピ
とっても簡単なのに、とっても美味しい 幸せの珈琲ゼリー [材料]30mlカップ5〜6杯分・所要時間5分(冷蔵庫で冷やすまで) ・幸せの珈琲「ルワンダ」40g ・80度のお湯 500ml程度 ・ゼラチン 5g [作り方] ① 幸せの珈琲「ルワンダ」を80度のお湯で450ml抽出。... -
Só Aquiの珈琲へのこだわり
Só Aquiの珈琲を語る上で外せないのがその味へのこだわりです。 そのあたりについてもブログで少しずつ紹介していきたいと思います。 まずは、よく感想でいただく雑味のない味がどうやって作られているかについて。 Só Aquiでは特にこだわりとして... -
昨日無事サイトオープンすることができました
昨日は無事サイトオープンすることができました サイトに関する感想や、激励、ご注文ありがとうございました。 改めて感謝の気持ちと共に、これからも丁寧に心を込めてお届けしていこうと感じています。 日常にあふれている「幸せ」を感じていただけるよう... -
HPオープン
本日9:00に念願のSó Aqui HP オープンしました これからも今まで通り丁寧に心を込めてお届けしていきます。 今後ともよろしくお願いします。 Só Aqui 幸せの珈琲 瀬尾亜妃子 -
幸せの珈琲物語 小さくても優しくて愛のあふれる豊かで幸せな世界へ
前回までのお話 「幸せの珈琲」物語 幸せの珈琲物語 5人目出産前に焙煎機が届く 幸せの珈琲 家族 幸せの珈琲物語 トレーラーが欲しい 幸せの珈琲物語 エコキュートが壊れた 幸せの珈琲物語 生豆・ハンドピックって何や？ 幸せの珈琲物語 焙煎ってど...
