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クラフトコーヒー　コロンビア販売します！

クラフトコーヒーは７月に販売して以降、 生産体制の見直しや商品展開の見直しに伴って しばらく休止していましたが、 都度イベントごとなどに合わせた味わいのセットとして 主に贈り物としてお使いいただける形で販売を再開していき…

2020年12月14日

第２回ギフレシ会開催します

アクセスバーズを受講された方がお互いにセッションしあう ギフティング & レシービング スワップ（通称ギフレシ会） アクセスバーズをSó Aquiで受けてくださった方はよく ・すごくスッキリした ・視界が広がった…

2020年12月10日

ギフレシ会を定期的に開催します。

Só Aquiではコーヒーだけでなく、自分たちがいいと思うもの、お役に立てるものを取り入れて行っています その中のひとつが「アクセス・バーズ」です。 セッションを受けた人の多くが「リラックスできた」「スッキリした」という…

2020年11月21日

キッズサイエンス教室

昨日は第４回めのキッズサイエンス教室でした。   レゴマインドストームの使い方もすっかり慣れてきて   こんな写真の車ロボットをスイスイとプログラムで走らせていきます。   今回はスタートか…

2020年11月7日

キッズサイエンス教室

昨日は第２回キッズサイエンス教室でした。   第１回目のブログは個人ブログで。   今回受けてくださる子は小学２年生でリクエストはたくさんあったのですが ロボットが作ってみたい。プログラミングがしてみ…

2020年10月23日

お酒＋コーヒーの味わい

先日、車でラジオを聞いている時にふと耳に入ってきたのが   コーヒーとお酒との相性   でした。   以前にも、カフェラテベース なんかではお酒と組み合わせて飲んだりしていたのですが 普通に…

2020年10月22日

本日の焙煎

本日はキリマンジャロとルワンダの焙煎。 焙煎後は保存缶にいれて保管しています。 今回は粉での注文のため１日はあけないとすごく膨らんでしまいます。 （ふくらむのはコーヒー豆から炭酸ガスが出てくるためです） 豆だとそこまで膨…

2020年10月14日

クラフトコーヒー　「ストレート」まもなく販売終了します

Só Aquiで厳選したコーヒー豆を使ったクラフトコーヒー「ストレート」ですが 今回の入荷より賞味期限を大幅に短縮しています（６ヶ月→１ヶ月）。 思い切って短くしていますが、瓶で保存していてもやっぱり酸味が増してきてしま…

2020年7月17日

近日発売！

幸せの珈琲。から新たなラインナップが登場します！ ドリップバッグ マイボトル用水出し珈琲 デザインも上がってきて、いよいよあと少しです！ 楽しみ〜！！ 幸せの珈琲。コロンビアで作った水出し珈琲 美味しい！これを自宅でお楽…

2020年6月23日

炭酸珈琲

幸せの珈琲。カフェラテベース  モカを炭酸で割って、レモンスライスを浮かべるというもの。 カフェラテベース は味が凝縮されていて、あまみもあり、レモンスライスのさっぱりとした味ととってもよく合います。 これからの季節にも…

2020年6月3日

珈琲の特徴を知るのも珈琲の楽しみ方の一つ

ハンドピックしながらの珈琲タイム スパイシーな薫りの「幸せの珈琲」キリマンジャロ 抹茶チョコレートにはちょっと合わなかった… コスタリカを選択すれば良かったか！？ 珈琲にもそれぞれ特徴があって楽しいです。

2020年3月31日

コーヒーゼリーをコーヒーカップに入れてみる

「幸せの珈琲」クラフト生珈琲ストレートを使って作った幸せの珈琲ゼリー コーヒーカップに入れて作ってみました。 シロップとミルクをかけても美味しいです。 上にパンナコッタを乗せて固めても美味しいです。 これからの季節喉越し…

2020年3月28日