ご注文いただいている豆の焙煎
朝からご注文いただいた「幸せの珈琲」焙煎でした。 「幸せの珈琲」は作り置きせず、ご注文していただいた方を想い、ご注文毎に丁寧に焙煎させていただいています。 コロンビア コロンビアといえばアイスコーヒー!甘さと苦さのバラン…
2020年3月27日
ご注文いただいている豆の焙煎
朝からご注文いただいた「幸せの珈琲」焙煎でした。 「幸せの珈琲」は作り置きせず、ご注文していただいた方を想い、ご注文毎に丁寧に焙煎させていただいています。 コロンビア コロンビアといえばアイスコーヒー!甘さと苦さのバラン…
2020年3月27日
とっても簡単に極上のコーヒーゼリーを作れるレシピ
クラフト生珈琲 ストレートで作る 簡単ぷるぷる極上「幸せの珈琲ゼリー」 「幸せ珈琲」クラフト生珈琲 ストレート ルワンダを使用して、とっても簡単に極上の「幸せの珈琲ゼリー」を作ることができます。 Só Aquiのこだわっ…
2020年3月27日
本日の焙煎
本日ご注文いただいた「幸せの珈琲」の焙煎でした。 Só Aqui(ソーアキ)幸せの珈琲は作り置きせず、ご注文いただいてから、ご注文いただいた方のために焙煎させていただいています。 グァテマラブラックハニー 焙煎している時…
2020年3月25日
幸せの珈琲ゼリーとパンナコッタと生クリームの三重奏
「幸せの珈琲」ゼリーとパンナコッタと生クリームの三重奏 これが冷蔵庫から消えると…寂しくなる これからの季節に、喉越しも良く美味しいデザートです! レシピ 幸せの珈琲ゼリー ・幸せの珈琲 40g(ルワンダがオススメ) ・…
2020年3月24日
贈り物に「幸せの珈琲」
3月4月は別れと出会いの季節です。 今年は色々ありますが… それでもお世話になった方への感謝は伝えたいものです。 先日、お子様がお世話になられた珈琲好きの塾の先生に、「幸せの珈琲」を贈りたい。とご注文いただきました。 2…
2020年3月23日
本日のご注文商品焙煎・発送させていただきました
ご注文いただいた「幸せの珈琲」本日焙煎させていただきました。 夕方発送です。 Só Aquiの「幸せの珈琲」は作り置きをせず、ご注文いただいた方のために焙煎させていただいています。 キリマンジャロ タンザニアで栽培された…
2020年3月22日
コーヒーゼリーを手土産に
ぷるぷる幸せの珈琲ゼリー レシピ 先日ブログでアップした「幸せの珈琲ゼリー」を作ってくださった方からのご報告をいただきました。 とっても簡単で、おやつにもってこい!暖かくなってくるこれからの季節に喉越しも最高です。 百均…
2020年3月21日
手軽にいつでもどこでも幸せの珈琲を楽しめる便利グッズ
便利グッズのご紹介 一人分の「幸せの珈琲」を手軽に淹れたい お出かけ先に持っていきたい 大切な人にプレゼントしたい そんな時に活躍してくれるのが… ドリップバッグです ドリップバッグ(小) 8g〜10g程度の粉を入れるこ…
2020年3月20日
Só Aquiオススメの歯磨き粉のご紹介
Só Aquiは「幸せの珈琲」だけではなく ママを始め、様々な方の「幸せ」にお役に立てそうな商品も取り扱いさせていただいています。 今回は取り扱い商品の一つ、本日入荷した「歯磨き粉」をご紹介させていただきます。 私自身、…
2020年3月18日
ぷるぷる幸せの珈琲ゼリー レシピ
とっても簡単なのに、とっても美味しい 幸せの珈琲ゼリー [材料]30mlカップ5〜6杯分・所要時間5分(冷蔵庫で冷やすまで) ・幸せの珈琲「ルワンダ」40g ・80度のお湯 500ml程度 ・ゼラチン 5g [作り方] …
2020年3月17日
Só Aquiの珈琲へのこだわり
Só Aquiの珈琲を語る上で外せないのがその味へのこだわりです。 そのあたりについてもブログで少しずつ紹介していきたいと思います。 まずは、よく感想でいただく雑味のない味がどうやって作られているかについて。  …
2020年2月27日