幸せの珈琲– tag –

昨日（１１月２３日）は滋賀県草津市の小槻神社でおこなわれた もみじまつり　に参加してきました。   Só Aquiでは昨年に引き続きコーヒーを提供させていただきました。 昨年は風も強くとても寒かったので今年は少しでも染み渡るようにと 「癒し珈琲...

先週の新しい商品体系への変更の前後でご注文いただいたこともあって、 現在在庫が少なくなってきています。 一覧表はこちら 幸せの珈琲はハンドピックの時点で１０％程度しか残らないこともあって 在庫わずか状態が続いています。 ピーベリーはもともとが...

明日、１１月２３日は滋賀県草津市の小槻神社で「もみじまつり」が行われます。 １１月２３日　１７時〜２０時３０分 Só Aquiでは昨年同様にコーヒーを提供させていただきます。 コーヒーは新しくラインナップに追加した「癒し珈琲」のブラジル。 コーヒー...

先日に商品体系を見直して２種類のコーヒーとして価格も見直しました。（詳しくはこちら）   その時に見直して気づいたのですが   実は   送料間違えてました・・・・   Só Aquiではいつもヤマト運輸さんに配送をお願いしています。 &...

この度、Só Aquiでは商品の体系を見直し、 今までの「幸せの珈琲」から 「幸せの珈琲」 「癒し珈琲」 の２種類といたします。   料金体系は となります。   それぞれの特徴は、 幸せの珈琲 ・最も厳選した生豆を使用。（生豆全体の１０％〜２０...

昨日はハンドピックをみんなでしながら、 先日アクセスバーズ講座を受講くださったかたから 練習がしたいとの連絡があったので その時間帯できていただいてました。   ハンドピックメンバーとその受講された方は初対面だったのですが、 すでにSó Aqui...

先日、車でラジオを聞いている時にふと耳に入ってきたのが   コーヒーとお酒との相性   でした。   以前にも、カフェラテベース なんかではお酒と組み合わせて飲んだりしていたのですが 普通にコーヒー豆から作ったコーヒーとお酒を組み合...

最近、新商品のアイデアとともにハンドピックの基準を少し変更しています。 といっても幸せの珈琲としての基準を変更するというわけではなくて、 何段階かに分けていた幸せの珈琲と癒し豆との間の基準を変更して新しい商品にしようという試みです。 詳しく...

昨日はアクセスバーズのセッションでした。   最近はSó AquiのHPではコーヒー一色なので少し不安に感じながらご連絡いただいたようです。   セッション後は視界がクリアになったみたいで少しキョロキョロされてました。 視界と一緒に意識もクリ...

10/8に行ったカフェラテベース 試飲会（その時の様子はこちら）   次回開催は10/15の予定でしたが、日程を変更します。 10/15(木）　→   10/16（金） 時間は変わらず　１０：００〜１２：００です。   飲んでもらうカフェラテベースは３種類。 ...

本日の商品発送です。 ドリップバッグを商品ラインナップとして追加したのが7/18 （この日は６番目ちゃん出産に伴う販売休止期間から明けた日です）   それ以降、ドリップバッグや水出しバッグの注文の割合が結構大きいです。 コーヒーを飲む上ではや...

本日は生豆も含めて商品を発送いたしました。   生豆はハンドピックをしていただいて返送いただいたら焙煎して再度お送りいたします。   生豆のハンドピックは自分が飲みたいと思う豆を選んでもらう形で行っています。 （もちろん基本的な選別方...

昨日でカフェラテベース の販売を終了しました。   ご購入いただいた方、ぜひ、濃厚なコーヒーのコクと甘味を存分に味わってください 今回はご購入いただけなかった皆様も次回販売時にはぜひご検討いただきたいと思います。   これでクラフトコ...

ここ最近、幸せの珈琲についての感想をいただくことが多いです。   その感想は少しいつもと違ってて、   味が美味しいとか香りがいいとかだけではなくて   「幸せ」を感じました！   という種類の感想です。   元々コーヒーでも...

本日、注文いただいたカフェラテベース 「ベトナム」をお渡しいたしました。 Só Aquiではもっとも高額な商品（１本１０，０００円）ですが一番人気なのも「ベトナム」です。 元々、ウイスキー樽で保管されていたコーヒー豆のため、その香りは最初からお酒...

Só Aquiのレアキャラぴーちゃんことピーベリーですが （ぴーちゃんについてはこちらのブログを参照） 完売いたしました。   ご購入いただいた方にレアキャラゲットの幸せを感じてもらえればと思います。   次回ぴーちゃん登場はいつになるのか・...

クラフトコーヒー　カフェラテベース の賞味期限は９月３０日のため 販売を９月２５日までといたします。 カフェラテベース の詳細についてはこちら 商品ページはこちら   生産の最低ロットが変更になって今の生産体制だと無くなりそうな時にすぐ補充...

カフェラテベース の賞味期限が9月30日となっています。 販売期間は9/25ぐらいまでを予定しています。 Só Aquiの厳選珈琲豆がギュッと濃縮されたカフェラテベース 。 購入を検討されている方はお早めの購入をお願いします。 詳細は下記ブログを参照 カフェ...

グァテマラブラックハニー   ついに ついに 終了です。   残るはピーベリー１００gのみ。   これで１年間はお目にかかれません。 何度も書いてますが正統派コーヒーとしてこれ以上ない味だったグァテマラブラックハニー   その代わり...

Só Aquiの焙煎機は色々なコーヒー豆を探しているときにそれだったら自分たちでやってみよう！と思ってほぼ思いつきで買った焙煎機 その時の話はコチラ　（Só Aquiが始まったときの物語です）   ３年以上使い続けてきましたが元々が家庭用の焙煎機で２...