Só Aqui– Author –

7/2は近江八幡市の八幡堀での出店でした。 場所はここ あゆの店きむらさんの隣の空き地 こんな感じで出店でした。 昨日はついたところでトレーラーのジャッキが故障 営業も危ぶまれる状態でしたがなんとかハイエースのジャッキを使って 遅れながらも営業を...

7/1より LINE公式アカウントでSó Aquiの珈琲が購入いただける 新しいオンラインショップ がスタートしました。 初回のみ名前などの情報やクレジットカード情報が必要ですが ２回目以降は不要で あっという間に購入できます😊   LINEで対話する感じで ...

Só Aquiの開業は2018年7月1日 今年2023年で５周年を迎えます。 おいしい珈琲が飲みたいとの思いだけで 趣味の延長で作り始めた珈琲 目の前の珈琲豆たちに向き合い続けて 色々な変遷を経ながら 現在の４種類の珈琲をはじめとする どこにもない珈琲たちがた...

新しいオンラインショップ始めます 6月下旬から7月上旬の間で新しいオンラインショップを開設します。 それは LINEで珈琲が購入できる そんなオンラインショップです。   LINE上でのオンラインショップ Só AquiのLINE公式アカウントで珈琲が簡単に購...

今週末6/18（日）は近江八幡市の八幡堀に出店します。 キッチンカーを置くのが初めての場所だったので 本日下見にいってきました。 無事に設置確認できたので 18日に営業します。 場所は日牟禮八幡宮の鳥居のすぐ横。 １０：００〜１６：００で営業予定で...

6/10、11の２日間は 近鉄百貨店草津店　２階に出店します。 場所は草津駅側入口入ってすぐのところ 物販のみでカフェ営業は行っていません。 販売商品 ・ディップド珈琲ドリップバッグ　１袋５００円 ・ディップド珈琲水出しバッグ　１袋７００円 ・幸せの...

水出しバッグの価格について 水出しバッグの価格ですが 間違ってドリップバッグと同じ価格にしてしまっていました。 お詫びをして訂正させていただきます。 １袋個包装 毎日の珈琲®︎　２００円　→　２５０円 幸せの珈琲®︎ビター　３００円　→　４００円 デ...

新しい珈琲豆を追加します！ 5月7日より新しい珈琲豆 エクアドル をラインナップとして追加します エクアドルの珈琲は？その特徴は？ エクアドルは南米のコロンビアとペルーに囲まれたところにある国 そのカスコル地区で栽培された珈琲豆です。 この珈琲豆...

幻の珈琲と言われている珈琲 コピルアク 久しぶりに入荷しました。 Só Aquiへの入荷はこれが最後！ 貴重な珈琲を楽しんでください！ コピルアクとは インドネシアの珈琲で コピは珈琲 ルアクとはジャコウネコ という意味です。 どんな珈琲かというと ジャ...

８５０／１８，０００ Só Aquiの究極の珈琲１００gは約８５０粒 そしてそれを得るためには 生豆を約１８，０００粒チェックする必要があります。 （Só Aquiの珈琲豆全体の平均） いわゆるスペシャルティーコーヒーと呼ばれる 珈琲豆のなかでも ５％もない...

４月に入って暑いと感じる日も増えてきました。 そうなると珈琲もホットからアイスへと変わってきます。 アイス珈琲をふつうにホット珈琲を入れてから氷で冷やしている方にオススメしたいのが 水出し珈琲 です。 水出し珈琲とは 文字通りに水で抽出する珈...

先日、幸せの珈琲®︎１０種類すべてを珈琲豆でご注文いただき １０種類を一気に焙煎しました。 焙煎豆 袋詰めした状態   １０種類を焙煎するとそれぞれで 元気にハゼる豆 １ハゼから元気な豆 急に元気になる豆 静かすぎていつあげればいいか分かりにく...

おすすめ珈琲１ヶ月セットとは Só Aquiがその時におすすめする珈琲をお届けするセット できるだけ新鮮な状態でお届けしたいとの思いから １度に２週間分をお届けします   セット内容 幸せの珈琲®︎ビターセット １回目お届け（4/27募集締切、4/29発送...

4/12はトレーラーカフェオープンの日 4/12はトレーラーカフェ おいしい珈琲が飲めるお店 がオープンした日でした。 オープン初日の画像 ホット珈琲を淹れるだけのメニューでした😁 そこから２年。 おいしい珈琲を思いついては試してを繰り返しての現メニュ...

4/15（土）ー  16（日）は 近鉄百貨店草津店　２階　プラグスマーケット で出店してます。 トレーラーカフェはお休みとなります。   近鉄百貨店では ドリップバッグ、クラフト珈琲、焙煎古代米 を販売します。   試飲も用意しています。 ディッ...

その時のおすすめの珈琲をお届けする おすすめ珈琲１ヶ月セット 4月分２回目のお申し込みは11日（火）までです。 ２回目はモカゲイシャジャスミンの焙煎士飲み比べ 焙煎でどのくらい変わるか 私たちも楽しみな飲み比べです。 珈琲豆は焙煎度合いで味の変化...

Só Aquiのカフェ おいしい珈琲が飲めるお店 アイス珈琲を エスプレッソショットに水と氷に加える アイスアメリカーノに変更しました。   エスプレッソなのでとてもしっかりとした味になりますが、 それでもスッキリ飲めるとてもおいしい味わいになり...

現在のSó Aquiの珈琲ラインナップ 1/14に新しく 究極の珈琲　　　　　１００g　１０，０００円 幸せの珈琲®︎クリア　　 1００g　　５，８００円 幸せの珈琲®︎ビター　　１００g 　１，８００円 の３種類のラインナップで新しくスタートしました。 当時の割...

送料の変更について 4月から一部商品の送料について変更しました。 変更内容 ■変更１ 究極の珈琲、幸せの珈琲®︎クリアの珈琲豆１００gをご購入の方 ・・・送料無料（同梱商品も送料無料でお届けします） ■変更２ 幸せの珈琲®︎ビター、毎日の珈琲１００gを...

カフェメニュー更新ならびに価格の変更 Só Aquiのトレーラーカフェ おいしい珈琲が飲めるお店 メニュー更新と一緒に価格を変更しました 新しいメニュー 主な変更内容 １粒ずつハンドピックするSó Aquiならではの珈琲 究極の珈琲、幸せの珈琲®︎クリア、幸せ...