幻の珈琲と言われている珈琲
コピルアク
久しぶりに入荷しました。
Só Aquiへの入荷はこれが最後！
貴重な珈琲を楽しんでください！
コピルアクとは
インドネシアの珈琲で
コピは珈琲
ルアクとはジャコウネコ
という意味です。
どんな珈琲かというと
ジャコウネコが食べた珈琲の果実が消化されずに
糞と一緒に出てきたものを
拾って洗浄して生豆を取り出したものです。
ジャコウネコの腸内で発酵されることで独特の香りとなります。
ジャコウネコ
１匹のジャコウネコから得られる珈琲は1日3g以下。
とても時間がかかることからとても希少な珈琲を言われています
コピルアクの味わいは
そんなコピルアクの味わいですが
一言で言うと
「スパイシー」
です。
豆を挽く時からコピルアクとわかるくらいの
独特の香りが漂います。
ホットで飲むとそのスパイシーさがとても感じられます
珈琲でスパイシー？となりますが
本当にスパイシーです。
そしておすすめなのが
水出し珈琲です。
スパイシーさが少し抑えられてホットよりも
おいしい味わいになります。
Só Aquiのラインナップ
今回のライナップは
幸せの珈琲®️
珈琲豆１００g ５，８００円（豆、粉）
ドリップバッグ１袋 ５００円
水出しバッグ１袋 ５００円
です。
試してみたい人はドリップバッグ、水出しバッグを
たくさん飲みたいという方は珈琲豆をお選びください
もうこれで最後！の入荷です
コピルアクは仕入先での取扱いが終了することから
Só Aquiに入ってくるのはこれが最後です。
とても珍しい珈琲です。
この機会にいちど味わってみてください
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