Só Aqui– Author –

今まではInstagramだけでおいしい珈琲が飲めるお店の営業予定を連絡していましたが、 こちらのブログでも案内いたします。 基本は２週間ごとの案内となります。 次のお休みは 12月9日（木）となります。 また、12月10日（金）と12月11日（土）は小槻神社で...

ドリップバッグ１ヶ月セット12月分の募集は昨日で締め切りました。 本日は注文いただいた方の1回目お届けの焙煎です。 癒し珈琲®︎モカ 癒し珈琲®︎ブラジル ドリップバッグの場合は焙煎後すぐに挽くとガスで袋がパンパンに膨らんでしまうので 明日袋詰めし...

ドリップバッグ１ヶ月分（２８袋）を2回に分けてお届けする ドリップバッグ１ヶ月セット 12月分の申し込みは明日　11/27 までとなっております。 12月分のセットは 1回目お届け（11/30頃）：モカ＋ブラジル 2回目お届け（12/14頃）：モカゲイシャジャスミ...

小槻神社で行われたもみじまつり 無事に終了しました。 Só Aquiからはコーヒーを提供。 覚えてくださっている方々も増えてきていてコーヒーを渡しながら楽しくお話させていただきました😊 時折強い風が吹く寒い中でしたが、コーヒーで少しは温まっていただ...

お酒に漬け込んだ生豆を焙煎した珈琲豆 ディップドコーヒー そのディップドコーヒーを使った カフェラテベースが完成しました。 ミルクで割ると ディップドラテに 炭酸水で割ると ノンアルコールコーヒーカクテルに バニラアイスにかけると アフォガートに...

本日、11月23日　１７時から小槻神社で行われるもみじまつり Só Aquiでは一昨年、昨年に引き続きコーヒーを提供させていただきます。 ライトアップされた神社の紅葉がとても綺麗です。 暖かいコーヒーを飲みながら響き渡る演奏を楽しんでください 今日は風...

ドリップバッグを１ヶ月分お渡しする ドリップバッグ１ヶ月セット　12月分を募集しています。 12月のセット内容 ・１回目（11/30頃お届け）　モカ＋ブラジル　１４袋 ・２回目（12/14頃お届け）　モカゲイシャジャスミン＋パプアニューギニア　１４袋 ※ポ...

Só Aquiのカフェ おいしい珈琲が飲めるお店 昨日から販売を開始した ホワイトホール 生豆をブランデーに漬け込んでたっぷりと吸わせてから 焙煎した珈琲豆のエスプレッソショットです。   お酒に漬け込んではいますが焙煎の時点でアルコールは飛んで...

先日のブログで予約受付した　毎日の珈琲　カフェラテベース 製造委託先の会社さんが頑張ってくれてめちゃはやく入荷しました 予定では10/20(水）からの販売開始でしたが 準備できたので明日10/9(土）より販売を開始します。   それに伴って現在庫品...

こんにちは。 Só Aquiの珈琲豆１００gを２５０mlに濃縮した 毎日の珈琲　カフェラテベース 牛乳で割ってもアイスクリームにかけても 美味しく飲める商品です。   瓶に詰めているので保存は効くのですが やっぱり出来立てはより美味しいです。 その出...

以前にも連絡させていただいていた内容も含みますが、 10月1日より各種価格を改定します。 1.珈琲豆の価格を改定します Só Aquiでは季節ごとや新鮮さも加味した価格にしていて 大体３ヶ月に１回の頻度で価格を改定しています。   その10月からの価格...

２年ぶりに入荷してきたブラックハニー 入荷時のブログはこちら   10月1日より販売を開始します！ 価格は 幸せの珈琲®︎  5,000円/100g 癒し珈琲　　3,000円/100g 毎日の珈琲　3,000円/200g   飲んでみましたがコク深く甘みもあっておいしいです...

Só Aquiで最もおいしい珈琲豆は？ と聞かれると 即答するのが グァテマラ　ブラックハニー です。 ハニープロセスという特殊な作り方でできたこの珈琲豆は 他とは違うくらいの半端ないコクの深さが特徴で 珈琲の王道の味を極めた最高の珈琲豆です。  ...

Só Aquiでは 珈琲豆だけでなく 美味しく淹れるために必要な器具も 紹介・販売しています。 今日はこれから珈琲を淹れるために必要な セットほぼ一式をお渡ししました ミル：カリタ　NEXT G ドリッパー：エアロプレス ケトル：ドリテック　温度調節ケトル ...

価格改訂のお知らせを行います   その１ カフェ「おいしい珈琲が飲めるお店」で提供していた 古代米茶 販売開始の特別価格での販売をしていましたが、 価格を変更いたします。 ホット　３００円　→　５００円 アイス　小　４００円　→  ６００円 アイ...

9/19から２週間の営業カレンダーです 9/19-20の２日間は小槻神社店での営業です。 19日は午前中に移動するので12時から営業開始予定です。   さらに19日は夜20時までの営業です！ 久しぶりのナイトカフェです 早くしたかったのですが夏場は暑いのと蚊...

本日（９/16)は久しぶりのお休みでした。 トレーラーカフェ「おいしい珈琲が飲めるお店」は 基本、あまり休んでいないのですが 今日は２週間ぶりに休みをとりました。   休みの日ならではできることということでずっときになっていた トレーラーの洗...

気軽に飲めて実は１杯分だけならドリッパーよりも美味しく淹れやすい ドリップバッグコーヒー 毎月１ヶ月分（２８袋）をセットとして募集しています。   10月分のセットは 1回目（9/30頃お届け）：エスプレッソレディ　＋　ブラジル 2回目（10/14頃お...

Só Aquiのトレーラカフェ 「おいしい珈琲が飲めるお店」 今日から登場している珈琲豆が 幸せの珈琲®︎ ブラジルヴィオレッタ です。 ブラジルヴィオレッタの特徴 コクだけじゃなくて華やかな香りがあるところ。 それが最大の特徴です。   春を感じさせ...

おいしい珈琲が飲めるお店にお越しいただくお客様とお話しさせていただいているとよく ・珈琲を淹れるのって結構面倒に感じる ・どのように淹れたらいいかがわからない ・適当にコーヒー豆を入れてお湯を注いでいるけど・・・ といったお話をお聞きします...