オンラインハンドピックの豆を焙煎して発送しました。
オンラインハンドピックの体験をしていただいた生豆を焙煎して包装して発送しました。 オンラインハンドピックはSó Aquiで最も大切にしている作業「ハンドピック」（コーヒー生豆から飲料用と癒し豆用に選別する作業）を 体験し…
2020年9月11日
こだわりコーヒー
グァテマラブラックハニー発送しました。
本日はグァテマラブラックハニーご注文いただいた分を焙煎・発送しました。 グァテマラブラックハニーは人気商品ですが生豆の販売元への商品入荷が今年はないため１年近く販売休止せざるを得ないです。 在庫も残りわずかとなってきまし…
2020年9月10日
月刊レター発送しました
おはようございます。 ９月になりましたね。朝晩はようやく涼しくなってきましたが太陽が出てくると一気に暑くなってまだまだ夏な感じですね。今週末には台風がやってくるようでどうやらかなりの警戒が必要なようです。 …
2020年9月2日
焙煎作業再開しています！
昨日（7/18）から焙煎作業再開しました！ 長らくお待たせいたしました。ご注文いただいている方には丁寧に焙煎して本日より順次発送させていただきます。 本日からラインナップ追加したドリップバッグ、水出しバッグも発送準備完了…
2020年7月19日
クラフトコーヒー 「ストレート」まもなく販売終了します
Só Aquiで厳選したコーヒー豆を使ったクラフトコーヒー「ストレート」ですが 今回の入荷より賞味期限を大幅に短縮しています（６ヶ月→１ヶ月）。 思い切って短くしていますが、瓶で保存していてもやっぱり酸味が増してきてしま…
2020年7月17日
新商品追加
現在、Só Aquiでは7/17までの焙煎業務を休止させていただいておりますが、 7/18からの再開の際に新しく商品を追加します。 といっても新しい豆の種類とかではなくて・・・ 今までは豆と粉の形だけの販売…
2020年7月15日
お中元商品発送しました。
こんにちは。毎日突然の雨とうだるような蒸し暑さで体調も崩しがちですね。 本日はお中元としてクラフトコーヒー「ストレート」３本セットを発送させていただきました。 クラフトコーヒー「ストレート」はアイスコーヒーとしてのコクに…
2020年7月12日
クラフト生珈琲 賞味期限と価格の改定のお知らせ
幸せの珈琲。クラフト生珈琲の賞味期限、価格を見直しました。 アメブロにも掲載させていただいています！ これからもよろしくお願いします。
2020年6月29日
夏のホットコーヒーはキリマンジャロがオススメ
オールシーズンホット珈琲を楽しまれている方は多いです。 アイス珈琲も美味しいですが、ホッともオススメ！ そんな夏に飲む珈琲で幸せの珈琲。からオススメしたいのは、 キリマンジャロ です。ちょっとスパイシーな香りと味覚が、夏…
2020年6月28日
新商品
現在 ドリップバッグ マイボトル用水出し珈琲 販売に向けてあと少しまできています。 本日ラベル発注。袋も発注しました！ お手軽に淹れて楽しんでいただけます。 たのしみ！デザインもシンプルで素敵なものにしていただけました！
2020年6月24日
父の日ギフト発送です。
本日父の日ギフト発送させていただきます。 中身は 幸せの珈琲。カフェラテベース エスプレッソレディ 幸せの珈琲。グァテマラブラックハニー 幸せの珈琲。ブラジル です。 カフェラテベースは ・ミルクで割る ・炭酸水で割る …
2020年6月19日
幸せの珈琲。クラフト珈琲ストレート用を焙煎しました
幸せの珈琲。クラフト珈琲ストレート用の焙煎をほんじつしゅうりょうしました。 明日、カフェラテベース ベトナムバレルエイジドを焙煎したら、全て終了です。 業者さんに発送して、２週間程度でクラフト珈琲に産まれ変わって戻ってき…
2020年6月13日
本日発送させていただいた幸せの珈琲
今日は幸せの珈琲。発送作業でした。 お好みの味やお求めになりたいもののイメージ等お伝えいただけたらご一緒に考えさせていただきます。 お気軽にお声掛けください。 保存缶はシルバーのシンプルなものですが、どんなシーンにも馴染…
2020年6月10日
本日焙煎の幸せの珈琲。たち
今日はご注文いただいた幸せの珈琲。を焙煎でした。 グァテマラブラックハニー 幸せの珈琲。の中で、人気の出てきた珈琲です。一度飲むと、その美味しさの虜に。コーヒーチェリーを残したまま、乾燥させて生豆にしているので、焙煎して…
2020年6月9日
幸せの珈琲をビールグラスやワイングラスで飲む愉しみ
幸せの珈琲。ストレート ワイングラスやビールグラスに入れて飲むのがオススメです！！ ゆっくりと味わってみてください。
2020年6月5日
炭酸珈琲
幸せの珈琲。カフェラテベース モカを炭酸で割って、レモンスライスを浮かべるというもの。 カフェラテベース は味が凝縮されていて、あまみもあり、レモンスライスのさっぱりとした味ととってもよく合います。 これからの季節にも…
2020年6月3日
起業に関する私の想い
アメブロ ママが起業する。私の想い
2020年5月26日
珈琲酒に合う幸せの珈琲ご提案とオススメレシピ
珈琲酒作りに最適なSó Aqui幸せの珈琲。はベトナム バレルエイジド これに決まりです！ そして、作り方は ハイボールのように楽しむ場合 お好みのリキュール（我が家はジンかラム）1.8L ベトナム バレル…
2020年5月25日
ライソン株式会社 ホームロースター 貸し出し
「ライソン株式会社 ホームロースター」試用開始します。 自宅で焙煎楽しみたいけれど、いきなり購入するのは・・・。 一度使ってみてから購入したい。 本当に美味しくできるの？ まだまだ、家庭用焙煎機が普及していない中での購入…
2020年5月22日
ティーコーヒーの季節がやってきました
Só Aqui幸せの珈琲。大人気！アイスティーのようなアイスコーヒー 幸せの珈琲。モカにガムシロップを入れて混ぜ、レモンスライスを浮かべると…。 いつものアイスコーヒーとは違った味をお楽しみいただけます。 紅茶のフレーバ…
2020年5月21日