今日はご注文いただいた幸せの珈琲。焙煎でした。
母の日用に、お世話になっている方に。という贈り物のご注文をいただいています。 今日の焙煎は コロンビア コロンビアのご注文が増えてくると夏が近づいてきたな。と感じます。 幸せの珈琲。アイスコーヒーといえばコロンビア。甘味…
2020年5月7日
自家焙煎珈琲
幸せの珈琲。癒し豆 デザインが新しくなりました 更に癒される豆に 癒し豆100g 200円です。 冷蔵庫、下駄箱、トイレの消臭に 魚焼きグリルに 薫製のチップとして お役立てください
2020年5月4日
幸せの珈琲。とお酒のコラボレシピ No.1
ジンと幸せの珈琲。ストレートモカ１：2で割り、レモンスライスを浮かべて出来上がり。 お試しください。
2020年5月3日
幸せの珈琲。癒し豆を薫製のチップに使ってみると…
幸せの珈琲。癒し豆の新たな活躍の場を発見してしまいました！ その新たな活躍の場とは… 薫製 珈琲をチップに使用した薫製です。 チーズとウインナーが特に美味しかったです。 苦味とコクが感じられる、他のチップでは味わったこと…
2020年5月2日
圧倒的に女性のリピーターが多い商品
圧倒的に女性の方のリピーターが多いのが 幸せの珈琲。モカ です。 小粒で細長い形の子たち 紅茶のようなフレーバーで、あとから追いかけてくる珈琲の味わい。 モカというと酸味が強い。というイメージがありますが、幸せの珈琲は私…
2020年5月1日
幸せの珈琲が愛される珈琲に成長するよう…
今日は午前中幸せの珈琲。発送準備をしていました。 贈り物にしたいとのことでしたので、手にしていただいた方々が「幸せ」を感じていただけるように仕上げました。 幸せの珈琲。は、 選ぶ時 購入する時 到着を待つ時 受け取った時…
2020年4月29日
幸せの珈琲。癒し豆
幸せの珈琲。癒し豆 ハンドピックで飲めない珈琲として振り分けた生豆たち。 最初の頃は捨てていたのですが、すごい量の豆たちが捨てられていくのを見て… 何かこの子たちが輝ける場所はないか？そう思うようになり、試行錯誤している…
2020年4月24日
ホームロースター及び生豆の注文フォーム
ライソン株式会社 ホームロースター 及び、生豆の購入はHPのショッピングサイトが整うまでの間、 https://ws.formzu.net/fgen/S47727729/ ↑こちらの注文フォームをご利用ください おうちで…
2020年4月21日
昨日焙煎した幸せの珈琲。たちのご紹介
久々に 幸せの珈琲。のご注文が入りました。 昨日焙煎をして発送させていただきました。 Só Aquiの 幸せの珈琲。は、作り置きせず、ご注文いただいた分だけ焙煎をさせていただいています。 焙煎前は心と身体を整えて、手にし…
2020年4月20日
ホームロースターを使って焙煎した豆水出しアイスコーヒーを作ってみました
ライソン株式会社ホームロースターを使って、「幸せの珈琲」コロンビアを焙煎してみました ダークとミディアム そして本日今日コロンビアを水出しアイスコーヒーを作ってみました。 家庭で自家焙煎珈琲を楽しむのには充分素敵な商品で…
2020年4月18日
ホームロースターでコロンビアを焙煎してみる
取り扱いさせていただいているライソン株式会社ホームロースターを使って、コロンビアを焙煎してみました ダークとミディアム これを使用して、アイスコーヒーを作って飲み比べしてみようと思います。 ホームロースターは家庭で自家焙…
2020年4月18日
家庭用自家焙煎機と生豆販売開始のお知らせ
こんにちは。 Só Aqui「幸せの珈琲」から新たな珈琲ライフを楽しむご提案をさせていただきます。 自家焙煎を自宅で楽しめる暮らし。そんな提案がいつかできればいいな。と思っていたことが、叶いました！ このたび、Só Aq…
2020年4月15日
SNSをまとめてみました
※Só Aqui「幸せの珈琲」オーナーである瀬尾亜妃子がSNSで発信しているものをまとめてみました。 https://linktr.ee/soaqui YouTubeにはハンドピックの様子をあげてみました。
2020年4月15日
ホームロースター販売開始が決定しました！
Só Aqui(ソーアキ)での販売が決定しました！ 詳細はもう少しお待ちください。 自家焙煎を自宅で楽しむ。 そんな暮らしのご提案ができることが嬉しいです。
2020年4月14日
生豆販売開始に向けて準備中です
いつかやりたかったことがあります。 それは、珈琲好きの方が焙煎から気軽に楽しめる暮らし。 そのために、焙煎を伝えていければ。と想い描く未来があります。 しかし…焙煎機購入や焙煎を伝えるのには時間と距離(金額も)が…色々ク…
2020年4月13日
新しい珈琲ライフのご提案
ライソン株式会社の珈琲焙煎機ホームロースター 購入して焙煎してみました！ 自宅で焙煎を楽しんでいただく分には充分な製品ではないかと感じました！ 只今生豆の販売、ホームロースターの販売に向けて準備中です！ 詳しくはアメブロ…
2020年4月11日
ただいま新しいご提案を準備中です
珈琲ライフを楽しめるよう それぞれの生活シーンに合ったご提案を 珈琲好きの方に「幸せな珈琲の時間」を 人生の中で楽しんでいただければという想い 私のアイデアが珈琲好きの方にお届けできれば 私も幸せです 新商品をご提案でき…
2020年4月10日
本日発送しました
本日ご注文いただいた「幸せの珈琲」発送させていただきました カフェラテベース モカ グァテマラブラックハニー 癒し豆 癒し豆はちょうどデザインサンプルが届いたので、プレゼントさせていただきました。 カフェラテベースの木箱…
2020年4月9日
ご自宅で焙煎を楽しんでいただけるように生豆販売に向けて準備中です
生豆をフライパンで焙煎して 200gの生豆を用意します 生豆を洗います フライパンに並べます 水分が飛ぶまで蒸し焼きにします(中火) 水分が飛んだら… ひたすら混ぜる ひたすら ひたすら混ぜる 出来上がり …
2020年4月7日
ZOOMを使ったオンラインカフェOPEN
ZOOM de みこカフェ ZOOMを利用したオンラインカフェをOPENしています。 外出自粛のなか、誰かとお喋りするのは気分転換になります。 お好きなお飲み物片手に、集まったみなさんでお喋りしませんか？ Só Aqui…
2020年4月6日