Só Aqui– Author –

本日は久しぶりに ピーベリー を焙煎しました。 ピーベリーとは 本来なら１つの果実に２つの平らな豆が入るところが さまざまな理由で１つしか入っていない果実がごく稀にあります。 この１つしか入っておらず丸い形をした生豆を”ピーベリー”と呼んでいま...

10/5-6と長光寺のライトアップに合わせて出店してきました。   とてもきれいなライトアップ、お寺、そして素敵なご住職ご家族でした。   子供たちは楽しくてずっと走り回って遊び回ってました。   インスタをみて駆けつけてくださった方も...

10/5-6の２日間 近江八幡市の長光寺で行われる ライトアップに合わせて出店します。 写真は長光寺のインスタグラムより   とてもきれいなライトアップです。 今日からとても寒くなりそうです。 寒い夜に暖かい珈琲とライトアップ   今から楽しみ...

今年の２月から販売開始したコピルアク 結構有名で買いにきてくださる人も多かったです。ありがとうございます。 そんなコピルアクですが在庫終了によってひとまず販売を終了します。   生豆の仕入れ元には１１月ごろ入荷の情報が入っているので ハン...

Só Aquiでは３か月に１度の頻度で珈琲豆の価格を改訂しています。 その理由ですが、 珈琲の味わいは季節によって相性があり、 例えば夏ならさっぱりしたものが美味しく感じられ、冬ならしっかりとした味わいが美味しく感じられます。 さらに珈琲豆の農作物...

１０月の営業カレンダー更新しました。 １０月は ５ー６　長光寺ライトアップ　ナイトマルシェ　１８：００−２１：００   に出店します。 とても綺麗なライトアップだそうです。 出店と同時に綺麗なライトアップが見られるのが楽しみです。 おいしい...

９月２４日は小槻神社営業＋「ウマレカエリ」上映会でした。 台風の心配だったのですが朝から晴天でむしろ暑いくらいの１日でした。 「ウマレカエリ」の上映会は１３時から 今回の上映は各地から来てくださいました。 ちょうどほどよい人数で楽しく見るこ...

新たにSó Aquiの商品を販売する場所が増えました。   ・湖の駅（うみのえき）浜大津 販売商品：ディップド珈琲飲み比べドリップバッグセット 通常価格２，０００円　→　キャンペーン価格１，４００円（10/31まで） 湖の駅　浜大津 滋賀県大津市浜町2...

今週末の3連休は前半の天候があまり良くなく、台風も発生の兆しです。 そのため営業を若干変更します。   ９月２３日（金・祝）　小槻神社営業　→　いつもの場所で営業（１１：００ー１８：００） ９月２４日（土）　小槻神社営業　１１：００ー１８...

Só Aquiの商品を置いていただいている 近鉄百貨店草津店 ２階プラグスマーケットにて販売しています。   そこの商品が増えました。 今販売しているのは 毎日の珈琲®︎ドリップバッグ　１袋２００円 ３袋入り６００円 幸せの珈琲®︎クッキー　琥珀モカ、...

昨日の台風は滋賀県には大きな影響もなく通過。 警報も解除されましたし本日（9/20）は通常通り営業します。   9/17〜9/19の３日間の近鉄百貨店出店 人気だったのがこの商品でした コンブチャ・うめ   試飲でおいしくて購入してくださった方もい...

本日9/19は台風接近のため カフェ　おいしい珈琲が飲めるお店　をお休みします。 滋賀県はまだ雨は降っていませんが風が強いです。 時折、突風のような風が吹くこともありますし屋外営業は危険なのでお休みさせていただきます。 現在出店中の近鉄百貨店草...

今週末9/17-19は近鉄百貨店　草津店に出店します。 場所は２階プラグスマーケット 草津駅側から入ってすぐの場所です。 今回の出店では物販のみです（カフェ営業は行いません） 販売商品 ・毎日の珈琲®︎グァテマラブラックハニー ・毎日の珈琲®︎ブラジルア...

9月後半の営業カレンダー更新しました               ９月後半は 9/17-19　近鉄百貨店出店 ２階プラグスマーケットにて物販の出店を行います。 今回は試飲も用意しています。 いちどお試しください 9/17、18はカフェ「...

小槻神社　ナイトカフェ終了しました。 曇り予報とか関係なくしっかりと晴れ間から満月🌕が見えました。 ただ、神社の林から月が出てくるのは19時すぎではなくて２１時過ぎでした😅 来年は２１時半くらいまで営業して楽しみます💪   ナイトカフェはわい...

ドリップバッグセット９月分後半のご注文は９月１１日（日）までです。 セット内容 ・癒し珈琲®︎グァテマラブラックハニー　ドリップバッグ７袋 ・癒し珈琲®︎モカゲイシャジャスミン　　ドリップバッグ７袋 価格：３，８００円（税込送料込） お届け：９月...

９月１０日（土）に久しぶりのナイトカフェやります。 この日は中秋の名月＆満月 実は中秋の名月と満月は同じと決まっているわけではなくて 直近では２０２１年〜２０２３年は一緒ですが その次に同じ日になるのは２０３０年と随分と先になります。  ...

京都　木屋町にある 日本料理　櫻川 その櫻川からビーフシチューが入荷しました。 料理の中で使われるヒレ肉の余った部分を使っているので お得な値段かつ味わいは最高です。 さらに１袋（３００g）の中にヒレ肉がたっぷりと入っているので とてもボリュー...

8/27-28と出店した びわ湖大津プリンスホテル　プールサイドでの営業 多くの方に楽しんでいただけました。 コーヒーもそうでしたが、 ホットドッグ マフィン ビール などがたくさん買っていただきました。 ホテルに遊びに来ていただいた方に少しでも喜んで...

Só Aquiの珈琲豆を瓶詰め飲料にした クラフトコーヒーシリーズ その中の 毎日の珈琲®︎ストレートが 東京にある暁グロウラーズというお店で楽しんでいただけることになりました。 暁グロウラーズは 岩手県の八幡平で”ドラゴンアイ”と呼ばれるオーガニックク...