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気軽に飲めて実は１杯分だけならドリッパーよりも美味しく淹れやすい ドリップバッグコーヒー 毎月１ヶ月分（２８袋）をセットとして募集しています。   10月分のセットは 1回目（9/30頃お届け）：エスプレッソレディ　＋　ブラジル 2回目（10/14頃お...

しばらく品薄状態が続いていた ブラジルのニュークロップが到着しました。   こちらの豆は果実の収穫が８月ごろ。 そこから生豆を取り出す工程を経てようやく２月に到着しました。 ※ニュークロップとは その年の新しい生豆のこと。お米でいうと新米の...

毎日の珈琲用の袋が届いてから初めてのお届けでした １０種類もあるカラフルな袋をランダムで選びます。 届いた瞬間からウキウキするような袋です。 今日の毎日の珈琲は ブラジル　エスプレッソレディと コロンビア。 色はラベルのイラストを描いた３番目...

先日に募集した”究極の幸せの珈琲"   Só Aquiで最も丁寧にこだわった珈琲 早速、ご注文をいただきました。   生豆の袋から取り出すところから焙煎豆の袋詰めまで１人しか触らない状態ですすめます 昨日からハンドピック開始 豆の種類はキリマン...

昨日はハンドピックをみんなでしながら、 先日アクセスバーズ講座を受講くださったかたから 練習がしたいとの連絡があったので その時間帯できていただいてました。   ハンドピックメンバーとその受講された方は初対面だったのですが、 すでにSó Aqui...

昨日クラフト生珈琲のご注文をいただきました。 ご希望をお伝えいただけたら、一緒に考えさせていただきます。 そんなやりとりも、楽しいです！

幸せの珈琲。クラフト生珈琲の賞味期限、価格を見直しました。 アメブロにも掲載させていただいています！ これからもよろしくお願いします。

オールシーズンホット珈琲を楽しまれている方は多いです。 アイス珈琲も美味しいですが、ホッともオススメ！ そんな夏に飲む珈琲で幸せの珈琲。からオススメしたいのは、 キリマンジャロ です。ちょっとスパイシーな香りと味覚が、夏の暑さを「スッキリ」...

現在 ドリップバッグ マイボトル用水出し珈琲 販売に向けてあと少しまできています。 本日ラベル発注。袋も発注しました！ お手軽に淹れて楽しんでいただけます。 たのしみ！デザインもシンプルで素敵なものにしていただけました！

幸せの珈琲。から新たなラインナップが登場します！ ドリップバッグ マイボトル用水出し珈琲 デザインも上がってきて、いよいよあと少しです！ 楽しみ〜！！ 幸せの珈琲。コロンビアで作った水出し珈琲 美味しい！これを自宅でお楽しみいただけます！

本日父の日ギフト発送させていただきます。 中身は 幸せの珈琲。カフェラテベース エスプレッソレディ 幸せの珈琲。グァテマラブラックハニー 幸せの珈琲。ブラジル です。 カフェラテベースは ・ミルクで割る ・炭酸水で割る ・ハイボールに入れる こんな...

幸せの珈琲。クラフト珈琲ストレート用の焙煎をほんじつしゅうりょうしました。 明日、カフェラテベース ベトナムバレルエイジドを焙煎したら、全て終了です。 業者さんに発送して、２週間程度でクラフト珈琲に産まれ変わって戻ってきます。 明日で私は妊...

今日は幸せの珈琲。発送作業でした。 お好みの味やお求めになりたいもののイメージ等お伝えいただけたらご一緒に考えさせていただきます。 お気軽にお声掛けください。 保存缶はシルバーのシンプルなものですが、どんなシーンにも馴染む、機能性に優れたも...

今日はご注文いただいた幸せの珈琲。を焙煎でした。 グァテマラブラックハニー 幸せの珈琲。の中で、人気の出てきた珈琲です。一度飲むと、その美味しさの虜に。コーヒーチェリーを残したまま、乾燥させて生豆にしているので、焙煎しても、甘味とジューシ...

幸せの珈琲。ストレート ワイングラスやビールグラスに入れて飲むのがオススメです！！ ゆっくりと味わってみてください。

幸せの珈琲。カフェラテベース  モカを炭酸で割って、レモンスライスを浮かべるというもの。 カフェラテベース は味が凝縮されていて、あまみもあり、レモンスライスのさっぱりとした味ととってもよく合います。 これからの季節にもってこいです！

アイスコーヒーにおすすめの幸せの珈琲。定番はコロンビアですが、 ルワンダもオススメです。 どこか、コーヒーゼリーを思い出す味わい。 美味しいアイスコーヒーを楽しんでいただけます。  

ブラジル エスプレッソレディ コロンビア お届けさせていただく方の珈琲タイムが幸せなものでありますように。 毎回感じるのですが、発送した日は少し寂しさを感じます。 お届けする日のためにハンドピックをして、ご注文いただいたら焙煎して発送して。ず...

アメブロ　ママが起業する。私の想い

珈琲酒作りに最適なSó Aqui幸せの珈琲。はベトナム　バレルエイジド これに決まりです！   そして、作り方は ハイボールのように楽しむ場合 お好みのリキュール（我が家はジンかラム）1.8L ベトナム　バレルエイジド　１００g １ヶ月程度漬けた頃から...