2/6 ルワンダスカイヒル入荷しました
本日は待ちに待った ルワンダスカイヒル が入荷しました。 ルワンダの珈琲とは ルワンダの珈琲の紹介についてはこちらを参考ください スッキリ爽やかな風が吹く そんなイメージです。 今年の豆は？どんな感じ？ 今年入荷した生豆…
2025年2月7日
ブログ
カフェに新メニュー追加！
Só Aquiのトレーラーカフェ おいしい珈琲が飲めるお店 新メニュー追加しました 今回は「フード」です。 新メニューの内容 その新メニューは 「とろ〜りのびるチーズパン」 です。 ホットドッグでも使用している スタイル…
2025年2月3日
種まき花咲か活動 １月分の報告
Só Aquiの珈琲をもっと広めるためにご協力をお願いする 「種まき花咲か活動」 １月にご協力いただいた分を報告します。 １月活動報告 １月のご協力いただいたセット数 ディップド珈琲 ７セット 毎日の珈琲 ７セット 合計…
2025年2月1日
カフェラテベース 毎日の珈琲モカ 入荷しました
昨日、カフェラテベース 毎日の珈琲モカ 入荷しました。 徐々に人気が高まっているみんな大好きなラテベースです。 豆を出荷したのは・・・ そのラテベース用の焙煎豆を出荷したのは １月２５日のこと 聞いている予定では２月５日…
2025年1月30日
1/30 本日の発送商品
１月３０日 今日の発送商品です 最近古代米を注文いただくことが増えてきました。 お茶にするとめちゃくちゃスッキリ どんな珈琲も叶わないスッキリとした味わいです。 そしてそのまま食べると「やみつき」になって 手が止まらない…
2025年1月30日
普通の珈琲。新しいオンラインショップで購入できます！
Só Aquiのラインナップで 最もお得で 最も最短で お届けできる 「普通の珈琲」 さらにお得に便利に購入できるようにと 新しいオンラインショップでの販売を開始しました。 普通の珈琲とは Só Aquiに入荷する生豆は…
2025年1月28日
カフェラテベースの珈琲豆発送しました
本日1/25に クラフト珈琲 カフェラテベース その抽出に用いる珈琲 毎日の珈琲 モカ を発送しました。 カフェラテベースとは？ カフェラテベースとは 通常の約４倍に濃縮して抽出した瓶詰めの珈琲飲料のこと。 まるでエスプ…
2025年1月25日
1/24 本日の発送商品
１月２４日（金）本日の発送商品です。 今日は普通の珈琲が多めでした。 普通の珈琲はだいたい常時在庫をもっていますので いつご注文いただいてもすぐに対応可能なものです。 今まで注文分の焙煎のみだったのでようやく普通の珈琲屋…
2025年1月24日
ピーベリー勝負のYouTube公開しました。
新しいYouTube公開しました。 ピーベリー勝負第２戦です。 ピーベリー勝負とは？ Só Aquiのハンドピックメンバーの中で行われる 一定時間の中でどちらが多くピーベリーを見つけられるか という勝負のこと。 生豆を全…
2025年1月23日
珈琲豆紹介その５ ブラジルエスプレッソレディ
産地紹介 その５は ブラジルエスプレッソレディです。 同じブラジルにある ボンジャルディン農園とも違う 人気な商品です。 産地について ブラジルエスプレッソレディの産地は ブラジル ミナスジェライス州のノバヘセンデという…
2025年1月14日
２０２５年は「種まき花咲か活動」を推進します！
２０２５年のSó Aquiは 「種まき花咲か活動」を進めます。 これは私たちだけではできないものです。 これをみた方々のご協力のもとで成功する活動なので ぜひともご協力をお願いいたします。 種まき花咲か活動とは 私たちは…
2025年1月11日
２日間限定特別企画やります！ 1/10〜からも継続中！
カフェラテベース全て当選しましたのでくじ引きは終了します。 お越しいただいたみなさま、ありがとうございました。 トレーラーカフェでの特別企画 「くじびき」 用意したカフェラテベースが全て当たるまで継続します！ 用意したの…
2025年1月4日
新しい商品を販売開始します！
あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願い申し上げます。 Só Aquiの新年はここ びわ湖大津プリンスホテルで珈琲を販売するところからのスタート。 年末年始に宿泊いただいたお客様が珈琲で癒されてくれたらと思…
2025年1月3日
２０２４年終わりました
本日、最後の発送を行なって ２０２４年の仕事が終わりました。 今年の１年間も 多くの方に支えてもらいながらの１年でした。 今年は特に今までやってこなかった ・焙煎度を変える ・抽出方法を変える ・ハンドピックを行わない普…
2024年12月31日
珈琲豆紹介その４ ルワンダスカイヒル
産地紹介の第４弾は ルワンダスカイヒル です。 ルワンダという国はどこ？ ルワンダ。それは中央アフリカにある国です。 コンゴ、ウガンダ、タンザニア、ブルンジに囲まれた国です。 そしてSó Aquiが仕入れているのは ルワ…
2024年12月29日
年末年始も焙煎・発送しています！
Só Aquiの２０２５年のスタートは1月1日から。 場所はびわ湖大津プリンスホテル１階 1月1日〜1月4日の４日間。ドリップバッグやクラフト珈琲を販売します。 その準備もあってSó Aquiは年末年始も焙煎作業していま…
2024年12月27日
ラテベースギフト販売開始します
Só Aquiの珈琲を使用したカフェラテベース ４倍に濃縮して作っているので牛乳で割るだけで簡単に自宅でカフェラテが作れるスグレモノです。 その甘みがとても人気な商品でリピーターがとても多いのも特徴です。 そんなラテベー…
2024年12月27日
クリスマスブレンドとは
１２月に入り、販売を開始した クリスマスブレンド こちらの味わいについて飲んでみた感想含めてお伝えしたいと思います。 クリスマスブレンドとは クリスマスブレンドは１２月限定販売のブレンドです。 珈琲の種類でいうと「普通の…
2024年12月17日
TAKIBI＆COFFEE Fes へ出店
２０２４年１２月７，８日の２日間 滋賀県、日野町にあるブルーメの丘で pukupuku＿marche主催の 【焚火と珈琲】イベントが開催されます。 飲み比べチケットを購入して頂ければ(当日券あり)、少ない量で様々な珈琲が…
2024年12月5日
ドリップバッグギフト募集します！
お客様よりご要望のあったドリップバッグギフト 作ってみたらいい感じだったので他にも募集します。 どんなギフトセット それはこんなギフトです。 外観はこんな感じ １２月なのでクリスマスシール付きです。 横に５つ並ぶドリップ…
2024年12月3日