２０２４年終わりました

本日、最後の発送を行なって

２０２４年の仕事が終わりました。

今年の１年間も

多くの方に支えてもらいながらの１年でした。

今年は特に今までやってこなかった

・焙煎度を変える

・抽出方法を変える

・ハンドピックを行わない普通の珈琲を開始

・ブレンド珈琲

に取り組んできました。

そのことでSó Aquiのオールハンドピック珈琲がさらに

澄み切ったおいしい味わいになってきたと思ってます。

２０２５年も「丁寧に作る」は変わらずに

色々なトライを行いながら珈琲の楽しみを提供していきたいと思います。

そんな私たちの楽しみを一緒に楽しんで頂ければと思っています。

２０２５年もよろしくお願い申し上げます。