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GWも明けて今日から暑くなってきましたね。 今年もいよいよ夏が始まりそうな予感です。 そんな季節におすすめしたいのが 水出し珈琲 です。 水出し珈琲とは？その特徴は？ 水出し珈琲というのは その名の通り 通常ならお湯で抽出するところを水で抽出した...

Só Aquiの珈琲を使用したカフェラテベース ４倍に濃縮して作っているので牛乳で割るだけで簡単に自宅でカフェラテが作れるスグレモノです。 その甘みがとても人気な商品でリピーターがとても多いのも特徴です。 そんなラテベースを用いたギフトセットの販...

Só Aquiのトレーラーカフェ おいしい珈琲が飲めるお店   3月の営業予定です。 基本は 木曜〜日曜営業ですが3月は変更が多いです。 3/5（日）〜3/14（火）お休み 3/15（水）営業 3/17（金）　お休み 3/20（月）〜3/21（火）営業 トレーラーは道路を移...

Só Aquiのカフェ おいしい珈琲が飲めるお店 で使う水を変更します。 今までの浄水器を通した水から 株式会社近江ミネラルウォーターサービスさんの いわまの甜水 に変更します。 いわまの甜水は 滋賀県にある岩間山の地下６００mから湧き出している地下水...

Só Aquiの紹介動画できました。 素敵な仕上がりになりました。 知り合いの方などにシェアいただけたらと思います。   〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 Só Aquiでは２つのLINE公式アカウントから商品情報やイベント情報などを発信し...

今日は私たちの住む地域である志津地区のまちづくりセンターの落成式。 ご依頼をいただいて出店してきました。   コロナ禍の中でイベント関連も減っていて本当に久しぶりのイベント。 色々忘れてましたが開始前になんとか準備完了 今日提供したのは「...

しばらく品薄状態が続いていた ブラジルのニュークロップが到着しました。   こちらの豆は果実の収穫が８月ごろ。 そこから生豆を取り出す工程を経てようやく２月に到着しました。 ※ニュークロップとは その年の新しい生豆のこと。お米でいうと新米の...

私、瀬尾達也は昨日を持って会社を退職して妻（瀬尾亜妃子）が行っている事業Só Aquiに合流いたします。   元々、このブログやHP関連は私が行っていましたが今日より本格的に合流していきます。 今後、商品紹介ページやこのブログを通じての発信、あ...