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小槻神社　ナイトカフェ終了しました。 曇り予報とか関係なくしっかりと晴れ間から満月🌕が見えました。 ただ、神社の林から月が出てくるのは19時すぎではなくて２１時過ぎでした😅 来年は２１時半くらいまで営業して楽しみます💪   ナイトカフェはわい...

９月１０日（土）に久しぶりのナイトカフェやります。 この日は中秋の名月＆満月 実は中秋の名月と満月は同じと決まっているわけではなくて 直近では２０２１年〜２０２３年は一緒ですが その次に同じ日になるのは２０３０年と随分と先になります。  ...

本日より8/25まで近鉄百貨店草津店２階 プラグスマーケットで出品しています。 今回は「発酵」がテーマ 珈琲も実は生豆の精製工程で「発酵」を利用していて その「発酵」の利用の工夫でいろんな味わいが出てきています。 そんな様々な味わいを知ってみてく...

8/7-8/14で出店したびわ湖大津プリンスホテルでの営業も終了しました。 今回は ロビーでの商品販売（8/7-8/14） プールサイドでのキッチンカー営業(8/11-8/14） の２箇所営業。 どちらも多くのお客様にお越しいただきました。 特にプールサイドでは暑くて...

7/31（日）は大中マルシェへの出店でした。 スイカ畑がならぶ中にあるひまわり畑と直売所 その横でトレーラーで出店しました。   場所は こんな感じでの出店です。 この日は５台出店されていて ジェラート、ドリンク、アイス、クレープなどの販売をさ...

7/15-18の４日間で   近鉄百貨店草津店   で出店してきました。   ２階の草津駅からの連結通路入ってすぐのところということもあって   多くの方がのぞいていってくださいました。     たくさんならべていたのでカフェメニ...

6月11日（土）は２カ所同時の出店となります。 １.皇子山陸上競技場（滋賀県大津市）で開催される 滋賀県ラグビー祭　　９：３０〜１５：３０ 出店内容：トレーラーカフェでのカフェ営業 https://www.shiga-rugby.net/ 2.星の里いわふね（大阪府交野市） ...

明日5/3は小槻神社での営業です。 今日はその準備でトレーラーカフェを持って行ってきました。   約５ヶ月ぶりの移動。 近くではありますが普段とは随分と勝手が違うので慎重に移動です。   小槻神社はいつのまにかもみじに葉っぱが とても鮮や...

4/20〜4/26で行った近鉄百貨店への出店 無事に終了しました。 出店の様子はこんな感じ 初めての出店で最初は戸惑いもありました。 ちょっと奥まっているスペースということもあって人の流れも少なかったですが 徐々に知ってくれた人が訪れていただけるよう...

今日２０日から２６日まで 近鉄百貨店　草津店に出店しています。 場所：２階アカリスポット 営業時間：１０時〜１８時（２６日のみ１７時まで） 昨日準備完了しました カフェメニューはアフォガート以外全て用意しています。 コーヒーは通常のコーヒーに...

来週の4/20-4/26の１週間で 近鉄百貨店草津店 に出店します。   アフォガート以外の全てのカフェメニューを提供予定です。 期間限定のサクララテも。 それ以外には幻の珈琲　ジャコウネコの　コピルアック　も 幸せの珈琲®︎、癒し珈琲®︎、毎日の珈琲®...

小槻神社で行われたもみじまつり 無事に終了しました。 Só Aquiからはコーヒーを提供。 覚えてくださっている方々も増えてきていてコーヒーを渡しながら楽しくお話させていただきました😊 時折強い風が吹く寒い中でしたが、コーヒーで少しは温まっていただ...

本日、11月23日　１７時から小槻神社で行われるもみじまつり Só Aquiでは一昨年、昨年に引き続きコーヒーを提供させていただきます。 ライトアップされた神社の紅葉がとても綺麗です。 暖かいコーヒーを飲みながら響き渡る演奏を楽しんでください 今日は風...

9/19から２週間の営業カレンダーです 9/19-20の２日間は小槻神社店での営業です。 19日は午前中に移動するので12時から営業開始予定です。   さらに19日は夜20時までの営業です！ 久しぶりのナイトカフェです 早くしたかったのですが夏場は暑いのと蚊...

おいしい珈琲が飲めるお店にお越しいただくお客様とお話しさせていただいているとよく ・珈琲を淹れるのって結構面倒に感じる ・どのように淹れたらいいかがわからない ・適当にコーヒー豆を入れてお湯を注いでいるけど・・・ といったお話をお聞きします...

今日は私たちの住む地域である志津地区のまちづくりセンターの落成式。 ご依頼をいただいて出店してきました。   コロナ禍の中でイベント関連も減っていて本当に久しぶりのイベント。 色々忘れてましたが開始前になんとか準備完了 今日提供したのは「...

昨日（１１月２３日）は滋賀県草津市の小槻神社でおこなわれた もみじまつり　に参加してきました。   Só Aquiでは昨年に引き続きコーヒーを提供させていただきました。 昨年は風も強くとても寒かったので今年は少しでも染み渡るようにと 「癒し珈琲...

明日、１１月２３日は滋賀県草津市の小槻神社で「もみじまつり」が行われます。 １１月２３日　１７時〜２０時３０分 Só Aquiでは昨年同様にコーヒーを提供させていただきます。 コーヒーは新しくラインナップに追加した「癒し珈琲」のブラジル。 コーヒー...

今日はイベント目白押しの１日でした。   まずは午前中のイベントから   第２回カフェラテベース 試飲会でした。 賞味期限切れとともに販売終了して在庫として余ったカフェラテベース。 だったらみんなで飲もうと思って企画した試飲会。 １回目...

来週１６日（金）に実施するカフェラテベース 試飲会ですが、 定員も特に決めずに募集したのですが 前回開催時よりも多くの方から参加のご連絡をいただきましたので、 ひとまず募集を締め切りたいと思います。   参加を検討中だった方がおられました...