今日はイベント目白押しの１日でした。
まずは午前中のイベントから
第２回カフェラテベース 試飲会でした。
賞味期限切れとともに販売終了して在庫として余ったカフェラテベース。
だったらみんなで飲もうと思って企画した試飲会。
１回目は少人数でしたが味は好評でした。
今回の２回目はなぜか日にち変更連絡をしてから参加表明が続いてあっという間に募集締切。
別件で集まったメンバーもいてて
結局最終参加者は
大人９名子供６名の
総勢１５名
超大所帯でした。
（今日は一切写真がないです。コーヒーを入れるのに一生懸命で忘れてました。反省）
今回もまずはそのときにあるホットコーヒーの試飲から。
今日はモカゲイシャジャスミンと販売商品になり得なかった幻の”グァテマラ ゲイシャ” のゲイシャ飲み比べです。
超贅沢な飲みくらべでした。（グァテマラゲイシャは生豆の値段が高いのでSó Aquiなら5,000円は超えるだろう商品です）
”同じゲイシャでもこんなに香りが違う”
”コーヒーを入れる前の豆の状態でそれぞれの香りがあるんだ”
と、コーヒー飲み比べならではの感想をいただきました。
そのあとは、前回同様に
・ベトナムの炭酸割
・エスプレッソレディのアイスクリームがけ
・モカのカフェラテ
の３種類フルセットです。
（この写真は先週の試飲会のときのものです）
まずは炭酸割、やっぱりうまいです。
「コーヒーって聞いてなかったら酔えそう」という声が聞かれます。
本当に人って気分で酔えるんだと思えるくらいお酒の味です。
そしてアイスクリーム。
少したらすだけでバニラアイスの味が一気に芳醇な香りをはなつ味に変わっていきます。
最後はモカのカフェラテ
カフェラテなんですがモカだと最初はロイヤルミルクティーのような風味。
そして後からくるコーヒーの味。変化する味が楽しめます。
いろいろお喋りしたりしてたらあっという間に２時間が経ち、終了。
美味しいコーヒーを飲みながらのお喋り
子供達もそれぞれが自由に遊んでいる。
とても幸せな空間でした。
いただいた感想も
・初めての珈琲ばかりで、感動✨珈琲の奥深さとそこにある哲学的なもの、ますますはまりました
・豆の香りも喉ごしも両方楽しめるのはソーダ割かも
そして、ゲイシャのインパクトスゴかった‼️ラテベースのベトナムも‼️
・私はベトナムの芳醇な香りにKOくらいました🤣
ほんとに、香りだけで酔える✨お値段だけの価値は十分にあるけど、色んな人に知って欲しい‼️
珈琲好きさんにはほんとに知ってほしい✨そんな気持ちです
と嬉しいものばかりでした。
幸せの珈琲はその味で、そして感じることで幸せを味わえる。
Só Aquiはその幸せの場を提供するところであり続けたい
そう思える試飲会でした。
また、「これはみんなで飲もう！」と思った時に開催します。
ぜひ、ご参加ください。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
Só AquiではLINE公式アカウントでイベント開催案内やコーヒーに関する情報などを
発信しています。友だち追加お願いします。
コメント