ピーベリー勝負のYouTube公開しました。

新しいYouTube公開しました。

ピーベリー勝負第２戦です。

ピーベリー勝負とは？

Só Aquiのハンドピックメンバーの中で行われる

一定時間の中でどちらが多くピーベリーを見つけられるか

という勝負のこと。

生豆を全て１粒ずつ見て分けるSó Aqui独自の「オールハンドピック珈琲」では

当然ながらピーベリーも分けていく対象です。

Só Aqui独自である「幸せの珈琲」「癒し珈琲」と違って

一般的な明確な基準である形で分けられるので競争するにはもってこいです。

ただ、Só Aquiでピーベリー勝負が行われるのには理由があって

Só Aquiにはピーベリーを専門で集める「ピーベリー職人」がいます。

おそらく自家焙煎珈琲豆の店でピーベリーだけを集める人はいないはず。

そんなピーベリー職人。

実は我が家の４番目ちゃんです。

ピーベリー職人がいるからこそ時々やりたくなる「ピーベリー勝負」

最近ではその様子をYouTubeで公開していてて人気だったりもします。

前回の勝負は２０２４年９月１３日公開でした。