変わったコーヒー– tag –

普段は生豆をハンドピックして焙煎しているSó Aquiですが、 今回は生豆の味わいを変えるひと手間を加えた商品を販売しました。 その商品は ラムディップドコーヒー です 生豆の段階でラム酒に漬け込んで染み込ませます。 ラム酒が染み込んだ生豆を焙煎する...