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Só Aquiのトレーラーカフェ おいしい珈琲が飲めるお店 今朝はとても冷えていたので急遽ストーブを出しました。 サイドウォールをつけてストーブをたくだけでかなり暖かくなります。 そして暖かいテントで飲む珈琲これはこれで格別です。 いよいよ冬が近づ...

Só Aquiのトレーラーカフェ おいしい珈琲が飲めるお店   3月の営業予定です。 基本は 木曜〜日曜営業ですが3月は変更が多いです。 3/5（日）〜3/14（火）お休み 3/15（水）営業 3/17（金）　お休み 3/20（月）〜3/21（火）営業 トレーラーは道路を移...

普段は生豆をハンドピックして焙煎しているSó Aquiですが、 今回は生豆の味わいを変えるひと手間を加えた商品を販売しました。 その商品は ラムディップドコーヒー です 生豆の段階でラム酒に漬け込んで染み込ませます。 ラム酒が染み込んだ生豆を焙煎する...