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エチオピア

珈琲豆産地紹介 その2  モカイルガチャフィーベレカG1

産地紹介第2弾は 「モカ」 です。 モカってどこの珈琲? まずは珈琲でよく聞く名前「モカ」について この「モカ」というのは イエメンにある港の名前です。 昔この港から出荷されていた珈琲豆を「モカ」と呼んでました。 今はこ…

2024年2月16日

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