お知らせ– category –

ジャスミンがない！ Só Aquiのラインナップの中でも華やかな香りといえば モカイルガチャフィーベレカG1 モカゲイシャジャスミン のエチオピアの２種類が代表です。 そのなかでも モカゲイシャジャスミンは 華やかな香りとコク深さがあわさったモカゲイシ...

Só Aquiではドリップバッグ１０個を１つの袋にいれた「ドリップバッグ大袋」を販売しています。この度、そのドリップバッグ大袋の複数袋セットの販売開始ならびにサブスクリプションを開始しました。 ドリップバッグとは コーヒーを１杯分淹れるだけの珈琲...

Só Aquiのトレーラーカフェ「おいしい珈琲が飲めるお店」9月の営業予定を変更しますので連絡いたします。 【9月の営業カレンダー】 【変更内容】 9/18　おやすみ　→　１１：００−１７：００で営業（自宅前） 9/22 ー 9/24 近鉄百貨店上本町店　→　自宅前営...

【リニューアル内容】 リニューアル内容１ 使用する生豆を変更します。毎日の珈琲ブレンド　→　グアテマラブラックハニーノンハンドピック品グアテマラブラックハニーの生豆を使用することでブレンドとは違うコク深い味わいが特徴のディップド珈琲となりま...

このたび、Só Aquiでは 珈琲豆のラインナップを変更することにしました 【現在の珈琲豆ラインナップ】 今現在の珈琲豆のラインナップは ・究極の珈琲 ・ピーベリー ・幸せの珈琲®️クリア ・幸せの珈琲®️ビター ・毎日の珈琲 の５種類です。 ハンドピックで...

あべのハルカス近鉄本店に出品した商品のうち ・ドリップバッグ ・水出し珈琲バッグ ・焙煎古代米 をセール商品として販売します。 全品２０％オフでの販売です。 オススメは水出し珈琲バッグ 本当に香りがすごいです😊 ぜひこの機会に一度、ハジける香りを...

あべのハルカス近鉄本店に出店しますので案内します。 【出店内容】 出店日：8/16（水）ー8/22（火） 出店場所：　ウイング館５階　いろどりマルシェ 出店商品 ・ドリップバッグ（ディップド珈琲、幸せの珈琲ビター、毎日の珈琲） ・水出し珈琲バッグ（デ...

7月27日よりディップド珈琲炭酸珈琲ベース販売を開始しました！ 【ディップド珈琲炭酸珈琲ベースとは？】 ディップド珈琲はSó Aquiオリジナルの 洋酒に生豆を浸して十分に吸わせてから焙煎した珈琲のことで 洋酒の香りを残しつつアルコールを飛ばした珈琲...

少し前ですが7月に入って クラフト珈琲毎日の珈琲シリーズが入荷しました！   今回入荷したのが ・毎日の珈琲®️カフェラテベースと そして 名前を新たにした ・毎日の珈琲炭酸珈琲ベース です。 【炭酸珈琲ベースとは？】 炭酸珈琲ベースは その名の...

7/2は近江八幡市の八幡堀での出店でした。 場所はここ あゆの店きむらさんの隣の空き地 こんな感じで出店でした。 昨日はついたところでトレーラーのジャッキが故障 営業も危ぶまれる状態でしたがなんとかハイエースのジャッキを使って 遅れながらも営業を...

7/1より LINE公式アカウントでSó Aquiの珈琲が購入いただける 新しいオンラインショップ がスタートしました。 初回のみ名前などの情報やクレジットカード情報が必要ですが ２回目以降は不要で あっという間に購入できます😊   LINEで対話する感じで ...

Só Aquiの開業は2018年7月1日 今年2023年で５周年を迎えます。 おいしい珈琲が飲みたいとの思いだけで 趣味の延長で作り始めた珈琲 目の前の珈琲豆たちに向き合い続けて 色々な変遷を経ながら 現在の４種類の珈琲をはじめとする どこにもない珈琲たちがた...

【新しいオンラインショップ始めます】 6月下旬から7月上旬の間で新しいオンラインショップを開設します。 それは LINEで珈琲が購入できる そんなオンラインショップです。   【LINE上でのオンラインショップ】 Só AquiのLINE公式アカウントで珈琲が...

今週末6/18（日）は近江八幡市の八幡堀に出店します。 キッチンカーを置くのが初めての場所だったので 本日下見にいってきました。 無事に設置確認できたので 18日に営業します。 場所は日牟禮八幡宮の鳥居のすぐ横。 １０：００〜１６：００で営業予定で...

水出しバッグの価格について 水出しバッグの価格ですが 間違ってドリップバッグと同じ価格にしてしまっていました。 お詫びをして訂正させていただきます。 １袋個包装 毎日の珈琲®︎　２００円　→　２５０円 幸せの珈琲®︎ビター　３００円　→　４００円 デ...

【新しい珈琲豆を追加します！】 5月7日より新しい珈琲豆 エクアドル をラインナップとして追加します 【エクアドルの珈琲は？その特徴は？】 エクアドルは南米のコロンビアとペルーに囲まれたところにある国 そのカスコル地区で栽培された珈琲豆です。 こ...

幻の珈琲と言われている珈琲 コピルアク 久しぶりに入荷しました。 Só Aquiへの入荷はこれが最後！ 貴重な珈琲を楽しんでください！ 【コピルアクとは】 インドネシアの珈琲で コピは珈琲 ルアクとはジャコウネコ という意味です。 どんな珈琲かというと ...

【８５０／１８，０００】 Só Aquiの究極の珈琲１００gは約８５０粒 そしてそれを得るためには 生豆を約１８，０００粒チェックする必要があります。 （Só Aquiの珈琲豆全体の平均） いわゆるスペシャルティーコーヒーと呼ばれる 珈琲豆のなかでも ５％も...

先日、幸せの珈琲®︎１０種類すべてを珈琲豆でご注文いただき １０種類を一気に焙煎しました。 焙煎豆 袋詰めした状態   １０種類を焙煎するとそれぞれで 元気にハゼる豆 １ハゼから元気な豆 急に元気になる豆 静かすぎていつあげればいいか分かりにく...

【おすすめ珈琲１ヶ月セットとは】 Só Aquiがその時におすすめする珈琲をお届けするセット できるだけ新鮮な状態でお届けしたいとの思いから １度に２週間分をお届けします   【セット内容】 幸せの珈琲®︎ビターセット １回目お届け（4/27募集締切、4...