昨日7月1日はSó Aquiが開業した日です。
自分達がおいしい珈琲が飲みたいとの思いで始めた焙煎珈琲豆
飲んでくれた人からとても好評で
もっと多くの人に広めたいと思って開業したのが４年前でした。
それから４年
最初は数種類の珈琲豆だけでしたが
今ではどこにもない１種類の生豆から３種類の味わいを作り出す
Só Aquiだけのオリジナルハンドピックで作られた
幸せの珈琲®︎、癒し珈琲®︎、毎日の珈琲®︎
をはじめとする数々の珈琲やカフェメニューも出来上がりました。
おいしい珈琲が飲みたいとの思いを常に忘れないようにする
ただただ丁寧にこだわって作り上げる
その気持ちだけは忘れないように続けてきました。
多くの人に支えてもらって知ってくれる人、飲んでくれる人も増えてきました。
振り返ると４年目の１年間は変化も激しかったです。
１年前はまだエスプレッソマシンもなくて古代米茶やディップド珈琲もなかったことを思うと
信じられないくらい変化してました。
５年目はどうなるかわかりませんが、
１年後に振り返った時にしっかりとできたなと思えるよう
常に丁寧にこだわりを持って
おいしい珈琲が飲みたいとの初心を忘れずに
色々なことに取り組んでいきます。
早速ですが４周年記念で7月の１ヶ月間、
新登場の
ブラジル アナエロビックを特別価格にて販売します。
ぜひこの機会に常識破りが常識になった
アナエロビックファーメテーション で作られた香りを楽しんでください。
アナエロビックの購入はこちらから
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