カフェラテベース 、この夏製造分の賞味期限が9月末であと1ヶ月となりました。
Só Aquiで厳選した焙煎豆100gを250mlにギュッと凝縮させたことでとても濃厚なコクに甘味が合わさってなんともいえないまろやかな味となっています。
その利用方法は
1. 牛乳と混ぜる
2. 炭酸水と混ぜる
3. ハイボールに混ぜる
4. アイスクリームにかける
などです。
牛乳などと混ぜるときはカフェラテベース 1に対して牛乳や炭酸水、ハイボールを4の割合で混ぜてください。
牛乳だといわゆるカフェラテです。ただし、雑味のないコーヒーで作ったカフェラテは本当に甘みとコクだけのハーモニーがなんとも言えないです。
あまり試されたことがないのが炭酸水やハイボールのパターンかと思います。
これはぜひ!試してみてください。炭酸コーヒーは今ではあまりみかけなくなりましたが本当にすっきりとした味わいでいくらでも飲めそうです。
ハイボールだとコクが増します。本当に美味しいです!
バニラアイスにかけるのも合います。甘味に少しのコクが入るのでとてもおいしいです。
100gのコーヒー豆を使っているためとても1本あたりは高くなってしまってますが1回の使用量は25ml程度で済むので
それで10回分極上の味わいを得ることができます。
Só Aqui一番のおすすめはベトナム バレルエイジド です。
ウイスキー樽で保管されたコーヒー豆から醸し出されるウイスキーの香りまでギュッと凝縮しているのでその香りがとにかくすごいです。
カフェラテにするとノンアルコールカルーアミルクのような味わいです。
特にハイボールに合います。カルーアよりもコクがあふれるコーヒーハイボールの完成です。(個人的にはこれが一番好きです。世界一おいしいんじゃと思ってるくらいです)
Só Aquiのラインナップのなかでも1番の高額商品(1本1万円)ですがただでさえ貴重なベトナムバレルエイジドを30%くらいまで厳選に厳選を重ねて
ギュッと凝縮させたこのコーヒーの味わいだけはただ、ただ、 美味しい。それだけです。
ぜひ、その味を感じていただけたらと思います。
ラインナップ
エスプレッソレディ 6,000円
モカ 7,000円
ベトナム 10,000円
(いずれも250ml 1本)
※賞味期限9月30日です。販売は9月25日くらいまでとなります。
こちらの商品ははパッケージにもこだわり木箱入りとなっています。贈り物としてもご利用いただけます。
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